12 Sanaj Avantaĝoj kaj Uzoj de Saĝulo
Enhavo
- 1. Alta en Pluraj Nutraĵoj
- 2. Ŝarĝita Per Antioksidantoj
- 3. Povas Subteni Buŝan Sanon
- 4. Eble Faciligas Menopaŭzajn Simptomojn
- 5. Povas Redukti Sangajn Sukerajn Nivelojn
- 6. Povas Subteni Memoron kaj Cerban Sanon
- 7. Povas Malsuprigi 'Malbonan' LDL-Kolesterolon
- 8. Povas Protekti Kontraŭ Certaj Kanceroj
- 9-11. Aliaj Eblaj Sanaj Avantaĝoj
- 12. Facile Aldoni Al Via Dieto
- Ĉu Ĝi Havas Flankajn Efikojn?
- La Funda Linio
Salvio estas bazherbo en diversaj kuirartoj ĉirkaŭ la mondo.
Ĝiaj aliaj nomoj inkluzivas oftan saĝulon, ĝardenan saĝulon kaj Salvia officinalis. Ĝi apartenas al la menta familio, kune kun aliaj herboj kiel origano, romero, bazilio kaj timiano ().
Salvio havas fortan aromon kaj teran guston, tial ĝi estas kutime uzata en malgrandaj kvantoj. Malgraŭ tio, ĝi estas plenplena de diversaj gravaj nutraĵoj kaj komponaĵoj.
Salvio ankaŭ estas uzata kiel natura purigilo, insekticido kaj rita objekto en spirita salvio brulanta aŭ makulanta.
Ĉi tiu verda herbo estas havebla freŝa, sekigita aŭ oleoforma - kaj havas multajn sanajn avantaĝojn.
Jen 12 surprizaj sanaj avantaĝoj de salvio.
1. Alta en Pluraj Nutraĵoj
Salvio plenigas sanan dozon da vitaminoj kaj mineraloj.
Unu kulereto (0,7 gramoj) de muelita salvio enhavas ():
- Kalorioj: 2
- Proteino: 0,1 gramoj
- Karbonhidratoj: 0,4 gramoj
- Grasa: 0,1 gramoj
- Vitamino K: 10% de la referenca ĉiutaga konsumado (RDI)
- Fero: 1,1% de la RDI
- Vitamino B6: 1,1% de la RDI
- Kalcio: 1% de la RDI
- Mangano: 1% de la RDI
Kiel vi vidas, malgranda kvanto da salvio enhavas 10% de viaj ĉiutagaj vitaminoj K-bezonoj ().
Salvio ankaŭ enhavas malgrandajn kvantojn de magnezio, zinko, kupro kaj vitaminoj A, C kaj E.
Cetere, ĉi tiu aroma spico enhavas kafean acidon, klorogenan acidon, rosmarinan acidon, elagan acidon kaj rutinon - ĉiuj kiuj rolas en ĝiaj bonaj sanaj efikoj ().
Ĉar ĝi estas konsumata en etaj kvantoj, salvio provizas nur malgrandajn kvantojn da karbonhidratoj, kalorioj, proteinoj kaj fibro.
Resumo Salvio riĉas je nutraĵoj - precipe vitamino K - malgraŭ esti malmulta kaloria. Unu kulereto (0,7 gramoj) havas 10% de viaj ĉiutagaj vitaminoj K-bezonoj.2. Ŝarĝita Per Antioksidantoj
Antioksidantoj estas molekuloj, kiuj helpas fortigi la defendojn de via korpo, neŭtrigante potenciale malutilajn liberajn radikalojn, ligitajn al kronikaj malsanoj ().
Salvio enhavas pli ol 160 apartajn polifenolojn, kiuj estas plantaj kemiaj komponaĵoj, kiuj funkcias kiel antioksidantoj en via korpo ().
Klorogena acido, kafeika acido, rozmarina acido, elaga acido kaj rutino - ĉiuj trovitaj en salvio - estas ligitaj al impresaj sanaj avantaĝoj, kiel malpli alta risko de kancero kaj plibonigita cerba funkcio kaj memoro (,)
Unu studo trovis, ke trinki 1 tason (240 ml) de salvio teon dufoje ĉiutage signife pliigis antioksidajn defendojn. Ĝi ankaŭ malaltigis kaj totalan kolesterolon kaj "malbonan" LDL-kolesterolon, kaj ankaŭ levis "bonan" HDL-kolesterolon ().
Resumo Salvio estas ŝarĝita de antioksidantoj ligitaj al pluraj sanaj avantaĝoj, inkluzive de plibonigita cerba funkcio kaj malpli granda kancera risko.3. Povas Subteni Buŝan Sanon
Salvio havas kontraŭmikrobajn efikojn, kiuj povas neŭtrigi mikrobojn, kiuj antaŭenigas dentan plakon.
En unu studo, saĝ-bazita buŝlavo pruviĝis efike mortigi la Streptokoko mutans bakterioj, kiuj estas famaj pro kaŭzo de dentaj kavoj (,).
En provtuba studo montriĝis ke saĝa bazita esenca oleo mortigas kaj haltigas la disvastiĝon de Candida albicans, fungo, kiu ankaŭ povas kaŭzi kavojn (,).
Unu recenzo rimarkis, ke saĝulo povas trakti gorĝajn infektojn, dentajn abscesojn, infektitajn gingivojn kaj buŝajn ulcerojn. Tamen necesas pli homa esplorado por fari ampleksajn rekomendojn (11).
Resumo Salvio havas kontraŭmikrobajn ecojn, kiuj povas mortigi mikrobojn, kiuj instigas la kreskon de denta plako.4. Eble Faciligas Menopaŭzajn Simptomojn
Dum menopaŭzo, via korpo spertas naturan malpliiĝon de la hormono estrogeno. Ĉi tio povas kaŭzi larĝan gamon de malagrablaj simptomoj.
Simptomoj inkluzivas varmegajn fulmojn, troan ŝviton, vaginan sekecon kaj koleron.
Ofta saĝulo estis tradicie uzita por redukti menopaŭzajn simptomojn ().
Oni kredas, ke komponaĵoj en saĝulo havas estrogen-similajn ecojn, permesante al ili ligi sin al iuj riceviloj en via cerbo por helpi plibonigi memoron kaj trakti varmajn ekbrilojn kaj troan ŝviton ().
En unu studo, ĉiutaga uzo de saĝa suplemento signife reduktis la nombron kaj intensecon de varmaj ekbriloj dum ok semajnoj ().
Resumo Salvio povas helpi redukti la intensecon kaj oftecon de menopaŭzaj simptomoj, kiel varmaj ekbriloj kaj kolero.5. Povas Redukti Sangajn Sukerajn Nivelojn
La folioj de ordinara salvio estis uzataj tradicie kiel kuracilo kontraŭ diabeto.
Homaj kaj bestaj esploroj indikas, ke ĝi povas helpi malpliigi sangajn sukerajn nivelojn.
En unu studo, salvia eltiraĵo reduktis sangajn glukozajn nivelojn ĉe ratoj kun tipo 1-diabeto per aktivigo de specifa receptoro. Kiam ĉi tiu ricevilo estas aktivigita, ĝi povas helpi forigi troajn liberajn grasajn acidojn en la sango, kio siavice plibonigas la insulinan sentemon (,).
Alia studo ĉe musoj kun diabeto de tipo 2 trovis, ke saĝa teo agas kiel metformino - medikamento preskribita por administri sangan sukeron ĉe homoj kun la sama malsano ().
Ĉe homoj montriĝis ke saĝa folio-ekstrakto malpliigas sangan sukeron kaj plibonigas la sentemon al insulino kun simila efiko kiel rosiglitazono, alia kontraŭ-diabeta drogo ().
Tamen ankoraŭ ne ekzistas sufiĉe da pruvoj por rekomendi saĝulon kiel diabetan kuracadon. Pli da homa esplorado bezonas.
Resumo Dum salvio povas malaltigi sangajn sukerajn nivelojn per pliigo de insulina sentemo, pli homa esplorado necesas.6. Povas Subteni Memoron kaj Cerban Sanon
Salvio povas helpi subteni vian cerbon kaj memoron plurmaniere.
Unue, ĝi estas ŝarĝita per komponaĵoj, kiuj povas funkcii kiel antioksidantoj, kiuj pruviĝis bufri la defendan sistemon de via cerbo (,).
Ĝi ankaŭ ŝajnas ĉesigi la disfalon de la kemia mesaĝisto acetilkolino (ACH), kiu havas rolon en memoro. ACH-niveloj ŝajnas fali en Alzheimer-malsano (,).
En unu studo, 39 partoprenantoj kun modera ĝis modera Alzheimer-malsano konsumis aŭ 60 gutojn (2 ml) da saĝa ekstrakta suplemento aŭ placebon ĉiutage dum kvar monatoj.
Tiuj, kiuj prenis la saĝan ekstrakton, rezultis pli bone en testoj, kiuj mezuris memoron, solvadon de problemoj, rezonado kaj aliaj kognaj kapabloj ().
En sanaj plenkreskuloj, salvio pruvis plibonigi memoron en malaltaj dozoj. Pli altaj dozoj ankaŭ pliigis humoron kaj pliigis atenton, trankvilon kaj kontenton ().
Ĉe junuloj kaj maljunuloj, saĝulo ŝajnas plibonigi memoron kaj cerban funkcion (,).
Resumo Studoj montras, ke saĝulo povas plibonigi memoron, cerban funkcion kaj simptomojn de Alzheimer-malsano.7. Povas Malsuprigi 'Malbonan' LDL-Kolesterolon
Ĉiuminute pli ol unu persono en Usono mortas pro kormalsano ().
Alta "malbona" LDL-kolesterolo estas ŝlosila riska faktoro de kora malsano, kiu efikas unu el tri usonanoj ().
Salvio povas helpi malpliigi "malbonan" LDL-kolesterolon, kiu povas kreski en viaj arterioj kaj eble kaŭzi damaĝon.
En unu studo, konsumi saĝan teon dufoje ĉiutage malaltigis "malbonan" LDL-kolesterolon kaj totalan sangan kolesterolon dum kreskigis "bonan" HDL-kolesterolon post nur du semajnoj ().
Pluraj aliaj homaj studoj ilustras similan efikon kun saĝa ekstrakto (,,).
Resumo Konsumado de salvio kaj salvio produktoj montris malaltigi "malbonajn" LDL-kolesterolon kaj altigi "bonajn" HDL-kolesterolon.8. Povas Protekti Kontraŭ Certaj Kanceroj
Kancero estas ĉefa mortokaŭzo, en kiu ĉeloj kreskas nenormale.
Kurioze, studoj pri bestoj kaj provtuboj montras, ke saĝulo povas batali kontraŭ iuj specoj de kancero, inkluzive de buŝo, dupunkto, hepato, utera cerviko, mamo, haŭto kaj reno (,,,,,,,,,,).
En ĉi tiuj studoj, salviaj ekstraktoj ne nur subpremas la kreskon de kanceraj ĉeloj, sed ankaŭ stimulas ĉelan morton.
Dum ĉi tiu esplorado kuraĝigas, homaj studoj necesas por determini ĉu saĝulo efikas kontraŭ kancero ĉe homoj.
Resumo Testtubo kaj bestesplorado indikas ke salvio povas kontraŭbatali certajn kancerajn ĉelojn, kvankam homa esplorado estas necesa.9-11. Aliaj Eblaj Sanaj Avantaĝoj
Salvio kaj ĝiaj komponaĵoj estas ligitaj al pluraj aliaj sanaj avantaĝoj.
Tamen ĉi tiuj avantaĝoj ne estis vaste esploritaj.
- Povas mildigi lakson: Freŝa salvio estas tradicia kuracilo por lakso. Studoj pri provtuboj kaj bestoj trovis, ke ĝi enhavas komponaĵojn, kiuj povas mildigi diareon malstreĉante vian inteston (41, 42).
- Povas subteni ostan sanon: Vitamino K, kiun saĝulo ofertas multe, ludas rolon en osta sano. Manko en ĉi tiu vitamino estas ligita al osta maldensiĝo kaj frakturoj (2,).
- Povas kontraŭbatali haŭtan maljuniĝon: Pluraj provtubaj studoj sugestas, ke salviaj komponaĵoj povas helpi kontraŭbatali signojn de maljuniĝo, kiel sulkoj (,).
12. Facile Aldoni Al Via Dieto
Salvio venas en pluraj formoj kaj povas esti uzata diversmaniere.
Freŝaj salviaj folioj havas fortan aroman guston kaj plej bone uzatas ŝpareme en pladoj.
Jen kelkaj manieroj kiel vi povas aldoni freŝan saĝulon al via dieto:
- Aspergu kiel ornamon sur supojn.
- Miksu en plenigaĵon en rostitaj pladoj.
- Kombinu hakitajn foliojn kun butero por fari salvian buteron.
- Aldonu hakitajn foliojn al tomata saŭco.
- Servu ĝin kun ovoj en omleto.
Sekigita saĝulo estas ofte preferata de kuiristoj kaj muelita, frotita aŭ en tutaj folioj.
Jen kelkaj manieroj kiel vi povas uzi sekigitan salvion:
- Kiel froto por viandoj.
- Kiel spicado por rostitaj legomoj.
- Kombinita kun terpomkaĉoj aŭ kukurbo por pli tera gusto.
Vi ankaŭ povas aĉeti saĝajn produktojn, kiel saĝan teon kaj saĝajn ekstraktajn suplementojn.
Resumo Salvio estas nekredeble multflanka kaj facile aldonebla al supoj, kuiraĵoj kaj bakitaj pladoj. Ĝi haveblas freŝa, sekigita aŭ muelita.Ĉu Ĝi Havas Flankajn Efikojn?
Salvio estas konsiderata sekura sen raportitaj kromefikoj ().
Tamen iuj homoj zorgas pri tujono, kunmetaĵo trovita en ofta saĝulo. Bestaj esploroj konstatis, ke altaj dozoj de tujono povas esti venenaj por la cerbo ().
Dirite, ekzistas neniuj bonaj pruvoj, ke tujono estas toksa por homoj ().
Krome, preskaŭ ne eblas konsumi toksajn kvantojn de tujono per manĝaĵoj. Tamen trinki tro multe da saĝa teo aŭ ingesti saĝajn esencajn oleojn - kio devas esti evitita ĉiuokaze - povas havi venenajn efikojn.
Por esti certa, limigu la konsumon de salvio teo al 3-6 tasoj tage ().
Alie, se vi zorgas pri tujono en komuna saĝulo, tiam vi povas simple konsumi hispanan saĝion anstataŭe, ĉar ĝi ne enhavas tujonon ().
Resumo Salvio estas sekure manĝebla kaj havas neniujn raportitajn kromefikojn, kvankam konsumado de salviaj volatilaj oleoj aŭ tro multe da salvia teo povas esti ligita al malutiloj.La Funda Linio
Salvio estas herbo kun pluraj promesplenaj sanaj avantaĝoj.
Ĝi havas multajn antioksidantojn kaj povas helpi subteni buŝan sanon, helpi cerban funkcion kaj malaltigi sangan sukeron kaj kolesterolon.
Ĉi tiu verda spico ankaŭ facile aldoneblas al preskaŭ ajna bongusta plado. Ĝi povas esti ĝuata freŝa, sekigita aŭ kiel teo.
Lastaj Afiŝoj
Harperdo en Virinoj
