Retiriĝoj Kiu Helpas Depreni la Funtojn

Enhavo

• Recenzo por

1. Mi tute ne estas banloko-ŝatanto. Sed mi aŭdis sufiĉe por scii, ke ne ekzistas pli bona maniero komenci malplipezigan rutinon ol vojaĝo al banurbo. Do kiam mi finfine decidis serioze faligi kelkajn funtojn antaŭ ol bikina sezono preterpasis min (ankoraŭfoje), mi elektis Cal-a-Vie.

Kaŝita for en dormema San-Diego antaŭurbo nomita Vista, la banurbo kuŝas en la mezo de 200 verdaj akreoj da montetoj, valoj kaj kanjonoj, alte inter olivarboj, altegaj kverkoj kaj bonodoraj floraj ĝardenoj. Nur la hanta hurlado de kojotoj kaj aŭdeble feliĉa familio de ranoj trapikas la silenton.

Kun maksimume 24 gastoj samtempe, Cal-a-Vie gajnis sian distingon kiel la plej malgranda luksa banurbo en Usono. La rustika landa arkitekturo kaj mebloj sentas tre sude de Francio.

Supren kun la birdoj por korpa rapideco-pepado

Ĉu vi falis de la malplipeziga vagono, faris ĉirkaŭvojon aŭ simple bezonas novan direkton, Cal-a-Vie remetos vin sur la vojon. Ampleksa enketilo helpas la kuraclokan personaron mezuri individuajn sanajn kaj taŭgajn nivelojn, kaj permesas al ili adapti ekzercon, malpeziĝon aŭ sanvivan programon por vi.

La manĝaĵo estas nutraĵa, plejparte organika (ofte kun kuraclokaj herboj kaj legomoj), malgrasa kaj eksplodanta per mirindaj gustoj.

Fruaj matenaj ekskursoj en la postkorta kanjono de la kuracloko estas devaj. Mia korfrekvenca monitoro pepis for, kiam mi direktiĝis al la kresto, kaj mi estis rekompencita per mirinda (se malproksima) vido de la Pacifiko kaj najbara kamparo. Printempaj vojetoj estas malordaj, do la mastruma personaro kompleze purigas viajn ŝlimecajn migradajn botojn ĉiun posttagmezon.

Kvar horoj da ekzercoj estis disponeblaj ĉiutage - de cardio-piedbatboksado ĝis akva flugpilko ĝis korpa konturado ĝis jogo. Estante en bona stato, mi elektis fari ĉiujn kvar klasojn plej multajn tagojn. La avantaĝo de ĉi tiu tuta agado? Malplipeziĝo, bebo, malplipeziĝo. Dum mi tie, mi faligis preskaŭ centimetron da flako!

Ricevi mian nuran deserton -- kaj pli

Kiam mi ne ŝvitis aŭ ekzercadis miajn muskolojn, mi dorlotis ilin per kuraclokaj kuracadoj. Mi ne sentis min la plej kulpa trempante en bobelanta hidroterapia bano kun belega monta vido, aŭ ricevante aromaterapian vizaĝon en varmigita superplena kuŝejo - ĉio estis inkluzivita en la prezo. Plie, mi malkovris, ke mi manĝas malpli, sed ne sentas min senhavigita -- fakte, mi efektive faris pacon kun pli malgrandaj porcioj, dank'al la draste artaj manĝaĵoj de Cal-a-Vie.

Avena faruno aŭ kasha kun riboj kaj freŝaj fruktoj faritaj por bongusta matenmanĝo, sed iun matenon mi avidis proteinon kaj estis gaje alportita telero plena de miksitaj ovoj laŭpeto.

Blankaj terotukaj vestoj punktis la tagmezajn tablojn dum virinoj en sandaloj, vizaĝoj ruĝiĝis, malstreĉiĝis dum atenta tagmezo. Supo de nigra fabo kun konfeto de hakitaj tomatoj, maiza tortilo, duona papajo, du fragoj kaj kelkaj mirteloj vere sufiĉis.

Vespermanĝo estis alia afero. Kvankam ĉiuj gastoj havis la saman grandecon de vinber-maturigita tomato kun freŝa baziliko kaj mozzarela apetitigaĵo, mi ĵaluzis pri mia najbaro, kiu ne partoprenis la dieton kun malmultkaloriaj dietoj kaj ricevis duoble la porcion da rostita halibuto. Mi precipe envias kiam ŝia deserto alvenis -- grandegaj, sukaj fragoj trempitaj en glueca ĉokolada saŭco. Ĉar mi kontrolis la keston "sen sukero" en mia enketilo, mi devis "kontentiĝi" pri bonguste dolĉa fragopureto. Neniu ofero tie - fakte, mia najbaro baldaŭ rigardis mian deserton! Mi eĉ pli ĝojis ekscii, ke mi povus ricevi la recepton por tio (kaj ĉion, kion mi ĝuis) aĉetante la memeldonitan kuirlibron de la kuracloko: La Gourmet-Kuirado de Cal-a-Vie: Receptoj por Sano kaj Bonstato ($ 23 ĉe la banurbo aŭ rete ĉe cal-a-vie.com).

La vesperaj sesioj pri sano kaj taŭgeco estis edukaj -- la seminario pri nutrado estis tiel detala, ke ĝi devus kvalifiki por universitata kredito. Sed por mi, la plej elstara estis praktika kuirada pruvo de ĉefkuiristo Steve Pernetti.

Mi volis plilongigi mian restadon (unu virino estis tie dum monato), sed mia buĝeto nur diris ne. Mi estis foriranta kun malpli ol mi alvenis, kaj tio estis bona afero: mi malpeziĝis en nur kvar tagoj kaj, pli grave, falis duonan colo de la talio kaj brakoj, kaj kvaronon de miaj koksoj. Ne povas atendi provi mian bikinon.

Detaloj La banurbo ofertas multajn personigitajn kaj personigitajn manĝplanojn. Manĝoj servas laŭ eleganta sidstilo; ĉiuj manĝaĵoj estas malaltaj en graso, salo kaj sukero; organikaj produktoj kaj viandoj estas servataj kiam ajn eblas. Fruktoj, krudaj aŭ rostitaj legomoj kaj varma tomato-suka trinkaĵo estas servataj kiel manĝetoj. Kafo estas havebla, kiel estas speciale spicita, aerŝprucita pufmaizo.

Kvarnokta restado "La Petite Spa-semajno" inkluzivas naŭ kuraclokojn plus ĉiujn manĝojn, loĝejojn kaj taŭgecajn klasojn; 3.495 dolaroj sola okupado. (Duobla okupado ne disponeblas; ĉiuj gastoj, inkluzive parojn kunvenantajn, restas en siaj propraj apartaj dometoj.)

Por pliaj informoj, voku (760) 945-2055 aŭ ensalutu ĉe cal-a-vie.com.

2. Mountain Trek: pli marŝu, malpli pezu

Vi perdos pezon laŭ la pitoreska maniero ĉe ĉi tiu bela montara retiriĝo starigita sur arbara blufo, kiu rigardas Kootenay-Lagon en Ainsworth Hot Springs, Brita Kolumbio.

La septaga programo "FitPlan Malplipeziĝo" de Mountain Trek kombinas firmajn migradojn al alpaj herbejoj, kristalaj lagoj kaj glaĉeroj kun personigita taŭgeco, kajakado kaj jogo - plus malgrasa kuirarto, kiu ĉirkaŭas kokidojn, fiŝojn kaj surloke kultivitajn organikajn produktaĵojn. Manĝoplanoj provizas 1 600-2 000 kaloriojn kun 20 procentoj de kalorioj el graso, sed vi povas havi tiom da sana manĝaĵo kiom vi volas (sed sen kafeino!).

Post abunda matenmanĝo (memfaritaj bananaj krespoj kun frukta saŭco), vi marŝas al varmaj fontoj, herbejoj kaj pintoj kaj haltas por ĝui frandindan brunan sakon lunĉon (pita sandviĉoj, tabulo, freŝa salato, ktp).

Reen al la banurbo, malstreĉu kun jogo, Pilates, masaĝo aŭ trempu en la Jacuzzi de la feriejo. La kvar-kuiraj frandaj vespermanĝoj de Mountain Trek enhavas pladojn kiel spicitan ignaman supon, spinacan salaton kaj kapsiket-frititan halibuton kun riza pilafo, krom la memfarita "Nika-kremo" de la kuracloko, frosta regalo farita el frostitaj bananoj, fragoj kaj framboj, tio estas via rekompenco por hike bone farita.

Detaloj "FitPlan Weight Loss" sep-nokta programo, de $ 2,130 (Usono), inkluzivas manĝojn, loĝadon, ĉiujn agadojn, taksadon de taŭgeco kaj tri masaĝojn. Telefonu (800) 661-5161 aŭ iru al piedvojaĝo.com. - Carole Jacobs

3. Canyon Ranch: la grandioza lordino de totala taŭgeco

Kun kampusoj en Masaĉuseco (Canyon Ranch en la Berkshires) kaj Tucson, Arizono (Canyon Ranch Health Resort), Canyon Ranch ofertas ĉiutage pli ol 50 grasajn eksplodajn kaj muskolajn tonajn trejnitecojn, kaj plie subĉielajn sportojn: migrado, montbiciklado kaj teniso.

De personigitaj programoj al taŭgeco, nutrado kaj mens-korpaj taksoj, ili havas ĉiun centimetron da vi kovritaj. La malalta grasa, malalta sala menuo de la kuracloko inkluzivas kalkulojn, grasojn kaj fibrojn, por ke vi povu spuri vian ĉiutagan konsumadon.

Elektu agadojn kaj traktadojn, de freŝa-briza-frosta haŭta kuracado al klaso pri mapado de via memfido.

Detaloj Kvar-nokta somera samplilo inkluzivas manĝojn, kuraclokinstalaĵojn kaj taŭgecajn klasojn, kaj plie unu kuraclokon kaj sportservon (Pilates, taŭgeca taksado, sesio kun persona trejnisto, ktp.); de $1,600, duobla okupado. Telefonu (800) 742-9000 aŭ vizitu canyonranch.com. - S.R.S.

4. Green Valley Spa: taŭgeco sur la rokoj

Miregaj ruĝaj rokaj kanjonoj, parto de proksima Nacia Parko Cion, ĉirkaŭas la Green Valley Spa en la alta dezerto de Utaho. Ekmoviĝu per matena migrado, tiam elektu el pli ol 100 semajnaj ekzercaj klasoj.

Aŭ provu netradician kuraclokon kiel ekzemple cinam-sukera vizaĝo aŭ indianaj papiliaj envolvaĵoj.

Ĉiuj manĝoj servas familian stilon, kun karbiga aŭ proteina emfazo ĉe matenmanĝo. Tagmanĝo estas la elekto de la kuiristo; vespermanĝo ĉiam ofertas tri elektojn de vegetaranoj, fiŝoj aŭ kokaĵoj kaj ruĝaj viandaj antaŭaĵoj. Desertoj havas malmulte da prilaborita sukero, kaj estas kafo se vi volas ĝin, kun multaj fruktoj kaj legomoj por manĝi.

Detaloj Kvarnokta restado inkluzivas kvar kuraclokajn traktadojn, ĉiujn manĝojn, trejnitecajn klasojn kaj feriejajn instalaĵojn; de $ 2.100, duobla okupado. Voku (800) 237-1068 (en Utaho, voku 435-628-8060) aŭ ensalutu ĉe greenvalleyspa.com. --S.R.S.

La Kverkoj ĉe Ojai: malplipeziĝo laŭ buĝeto

Kontraŭe al popola kredo, vi ne bezonas elspezi riĉaĵon por maldikiĝi. La Oaks-banurbo en Ojai, horon kaj duonon norde de Los-Anĝeleso, estas unu loko, kie vi elspezos pli da kalorioj ol dolaroj. La Kverkoj ofertas ĝis 18 taŭgecajn klasojn tage - de joga kaj ekzerc-pilka forttrejnado ĝis korposkulptaĵo kaj tutkorpa streĉado. Potenca promenado tra la kurioza vilaĝo Ojai -- restadejo de artistoj -- aŭ marŝu, bicikli aŭ enlinian glitkuradon laŭ pavimita vojo kiu serpentumas de la montoj al la maro. La biletprezo ĉirkaŭas freŝajn produktaĵojn, tutajn grajnojn, marmanĝaĵojn kaj kokaĵojn faritajn kun freŝaj spicoj kaj sen aldonita sukero aŭ salo.

Kafo kaj teo disponeblas, krom fruktoj por manĝeti.

Individuaj nutraj kaj taŭgaj konsultoj disponeblas, kaj multe da dorlotado. Ne maltrafu la masaĝon Hot River Rock, 50-minutan korpan kuracadon, kiu kombinas varmajn kaj iom malvarmajn ŝtonojn por malfiksi kaj malstreĉi ĉiun centimetron de via korpo. Aŭ provu la novan Akupunkturan Masaĝon kun rajtigita akupunktura terapiisto Kris Dutter.

Detaloj Kvarnokta restado inkluzivas tranoktejon, manĝojn kaj ĉiujn taŭgajn klasojn; kuraclokaj traktadoj estas ekstraj; de $ 600 por persono duobla okupado. Telefonu (800) 753-6257 aŭ iru al oaksspa.com. - Tajinder Reyatt

Recenzo por