Kio estas la plej bona dolĉigilo kaj kiom uzi
Enhavo
La uzo de dolĉigiloj ne ĉiam estas la plej bona elekto ĉar, kvankam ili ne pezas, ĉi tiuj substancoj konservas la guston dependigita de la dolĉa gusto, kiu ne favoras malplipeziĝon.
Krome, uzi dolĉigilojn aŭ konsumi dietajn kaj malpezajn produktojn, kiuj uzas dolĉigilojn en sia konsisto, povas doni falsan impreson pri sana manĝado, kiu finas pliigi la konsumon de produktoj riĉaj je kalorioj, kiel dieta ĉokolado, kiu finas pezigi gajno.
Kiel elekti la plej bonan dolĉigilon
La plej bona elekto de dolĉigilo estas Stevia, ĉar ĝi estas tute natura produkto el kuracplanto kaj povas esti uzata de infanoj kaj gravedaj virinoj.
Tamen, malgraŭ la polemikoj, la aliaj specoj de dolĉigiloj ankaŭ estas sekuraj por sano, ĉar studoj ankoraŭ ne pruvis, ke ili malutilas por via sano, sed ilia troa uzo povas pliigi vian dependecon de dolĉaĵoj kaj la ŝancon disvolvi diabeton.
Ankaŭ gravas memori, ke en kazoj de fenilketonurio oni ne konsumu dolĉigilojn bazitajn sur aspartamo, kaj homoj kun alta sangopremo aŭ rena malsukceso ne konsumu dolĉigilojn bazitajn sur sakarino kaj ciklamato, ĉar ili estas riĉaj je natrio. Vidu aliajn sanajn riskojn, kiujn povas alporti aspartamo.
Sekura kvanto por konsumo
La maksimuma rekomendinda dozo de dolĉigilo konsumota ĉiutage estas 6 pakaĵoj da gramo kiam la dolĉigilo pulvoriĝas, kaj 9 ĝis 10 gutoj por likvaĵoj.
En ĉi tiu limo, la konsumo de ajna dolĉigilo estas sekura por via sano, sed vi devas konscii, ke malpezaj kaj dietaj produktoj ankaŭ uzas dolĉigilojn en sia formulo, kiu krom la dolĉigilo uzita en sukoj kaj kafoj, ekzemple, povas superi rekomendinda kvanto tage.
Kvankam unue malfacilas, post ĉirkaŭ 3 semajnoj la palato alkutimiĝas al la malpli dolĉa gusto, do vidu kiel redukti vian sukeran konsumon en via dieto per 3 simplaj konsiloj.
Kie uzeblas la dolĉigilo
La uzo de artefaritaj dolĉigiloj por malpeziĝi devas esti minimumigita ĉar ili estas desegnitaj, kutime, por esti uzataj de diabetuloj, kiuj ne povas uzi alian alternativon por dolĉigi.
Tamen, se vi scias uzi la dolĉigilon ĝuste, ĝi povas fari la dieton multe pli facila sekvi. Por tio, iuj konsiloj estas:
- Kiam vi preparas dolĉaĵojn, lasu la dolĉigilon laste. Ju pli fine de la procezo des pli bone.
- Ne uzu aspartamon se vi kuiros ion super 120 ° C, ĉar ĝi perdos siajn ecojn.
- Kiam vi preparas desertojn, kalkulu la ekvivalenton de unu desertokulero por persono.
- La dolĉa gusto generita de la dolĉigilo pli facile percepteblas en manĝaĵoj post kiam ili malvarmiĝas. Do se la manĝaĵo estas manĝata ankoraŭ varmega, ĝi aspektos dolĉa.
- Por prepari malpezan karamelon provu uzi pulvoran fruktonon.
Por scii la idealan kvanton de dolĉigilo, kiu devas esti uzata, vidu la indikojn sur la pakita etikedo, ĉar la kvanto povas varii laŭ la marko kaj la troa konsumo de dolĉigilo, ne utilas por via sano.
Spektu la sekvan filmeton kaj vidu la diferencojn inter sukero kaj dolĉigilo: