5 Vojoj Ke Trinka Lakto Povas Plibonigi Vian Sanon

Enhavo

• 1. Lakto Estas Plena De Nutraĵoj
• 2. Ĝi estas Bona Fonto de Kvalita Proteino
• 3. Lakto Profitas Ostan Sanon
• 4. Helpas Malhelpi Pezan Pliiĝon
• 5. Lakto Estas Multflanka Ingredienco
• Lakto Ne Estas Por Ĉiuj
• La Funda Linio

Lakto estas ĝuata tra la mondo de miloj da jaroj ().

Laŭ difino, ĝi estas nutraĵriĉa fluido, kiun inaj mamuloj produktas por nutri siajn idojn.

La plej ofte konsumataj specoj venas de bovinoj, ŝafoj kaj kaproj.

Okcidentaj landoj plej ofte trinkas bovinan lakton.

Konsumo de lakto estas tre diskutata temo en la nutra mondo, do vi eble scivolos, ĉu ĝi estas sana aŭ malutila.

Malsupre estas 5 scienc-apogitaj sanaj avantaĝoj de lakto, por ke vi povu decidi, ĉu ĝi estas la taŭga elekto por vi.

1. Lakto Estas Plena De Nutraĵoj

La nutra profilo de lakto estas impresa.

Finfine ĝi estas desegnita por plene nutri novnaskitajn bestojn.

Nur unu taso (244 gramoj) da tuta bovina lakto enhavas (2):

• Kalorioj: 146
• Proteino: 8 gramoj
• Grasa: 8 gramoj
• Kalcio: 28% de la RDA
• Vitamino D: 24% de la RDA
• Riboflavino (B2): 26% de la RDA
• Vitamino B12: 18% de la RDA
• Kalio: 10% de la RDA
• Fosforo: 22% de la RDA
• Seleno: 13% de la RDA

Lakto estas bonega fonto de vitaminoj kaj mineraloj, inkluzive de "nutraĵoj maltrankviligaj", kiuj estas malmulte konsumataj de multaj populacioj ().

Ĝi liveras kalion, B12, kalcion kaj vitaminon D, kiuj mankas en multaj dietoj ().

Lakto ankaŭ estas bona fonto de A-vitamino, magnezio, zinko kaj tiamino (B1).

Aldone, ĝi estas bonega fonto de proteino kaj enhavas centojn da malsamaj grasaj acidoj, inkluzive de konjugita linoleika acido (CLA) kaj omega-3 ().

Konjugita linoleika acido kaj omega-3-grasaj acidoj estas ligitaj al multaj sanaj avantaĝoj, inkluzive de malpliigita risko de diabeto kaj kora malsano (,,,).

La nutra enhavo de lakto varias, depende de faktoroj kiel ĝia grasa enhavo kaj la dieto kaj kuracado de la bovino, de kiu ĝi venis ().

Ekzemple, lakto de bovinoj, kiuj manĝas plejparte herbojn, enhavas signife pli altajn kvantojn de konjugita linoleika acido kaj omega-3-grasaj acidoj ().

Ankaŭ, organika kaj herbnutrita bovina lakto enhavas pli altajn kvantojn da utilaj antioksidantoj, kiel vitamino E kaj betakaroteno, kiuj helpas redukti inflamon kaj batali oksidan streson ().

Resumo Lakto enhavas ampleksan aron da nutraĵoj, inkluzive vitaminojn, mineralojn, proteinojn, sanajn grasojn kaj antioksidantojn. Memoru, ke ĝia nutra enhavo povas varii laŭ multaj faktoroj.

2. Ĝi estas Bona Fonto de Kvalita Proteino

Lakto estas riĉa fonto de proteino, kun nur unu taso enhavanta 8 gramojn.

Proteino necesas por multaj esencaj funkcioj en via korpo, inkluzive kreskon kaj disvolviĝon, ĉelan riparon kaj reguligon de imunsistemo ().

Lakto estas konsiderata "kompleta proteino", kio signifas, ke ĝi enhavas ĉiujn naŭ esencajn aminoacidojn necesajn por ke via korpo funkciu je optimuma nivelo ().

Estas du ĉefaj specoj de proteinoj troveblaj en lakto - kazeino kaj lactosa proteino. Ambaŭ estas konsiderataj altkvalitaj proteinoj.

Kazeino konsistigas la plimulton de la proteino trovita en bovina lakto, konsistante el 70-80% de la tuta proteina enhavo. Laktumo konsistas el ĉirkaŭ 20% ().

Whey-proteino enhavas la branĉitajn ĉenajn aminoacidojn leŭcino, izoleŭcino kaj valino, ĉiuj ligitaj al sanaj avantaĝoj.

Branĉ-ĉenaj aminoacidoj povas esti aparte helpaj por konstrui muskolojn, malhelpi muskolan perdon kaj provizi brulaĵon dum ekzercado (,).

Trinka lakto rilatas al pli malalta risko de aĝ-rilata muskola perdo en pluraj studoj.

Fakte pli alta konsumo de lakto kaj laktaj produktoj estis ligita al pli granda tuta korpo-muskola maso kaj pli bona fizika agado ĉe pli maljunaj plenkreskuloj ().

Oni ankaŭ montris, ke lakto pliigas muskolan riparon ĉe atletoj.

Fakte, pluraj studoj pruvis, ke trinki lakton post ekzercado povas malpliigi muskolan damaĝon, antaŭenigi muskolan riparon, pliigi forton kaj eĉ malpliigi muskolan doloron (,,).

Krome, ĝi estas natura alternativo al tre prilaboritaj proteinaj trinkaĵoj surmerkatigitaj al reakiro post-ekzercado.

Resumo Lakto estas riĉa fonto de kvalita proteino, kiu enhavas ĉiujn naŭ esencajn aminoacidojn. Ĝi povas helpi redukti aĝ-rilatan muskolan perdon kaj antaŭenigi muskolan riparon post ekzercado.

3. Lakto Profitas Ostan Sanon

Trinki lakton estas delonge asociita kun sanaj ostoj.

Ĉi tio ŝuldiĝas al sia potenca kombinaĵo de nutraĵoj, inkluzive de kalcio, fosforo, kalio, proteino kaj (en herbnutrita, plengrasa laktaĵfabriko) vitamino K2.

Ĉiuj ĉi tiuj nutraĵoj estas esencaj por konservi fortajn sanajn ostojn.

Ĉirkaŭ 99% de kalcio de via korpo estas konservita en viaj ostoj kaj dentoj ().

Lakto estas bonega fonto de nutraĵoj, kiujn via korpo dependas, por taŭge sorbi kalcion, inkluzive de vitamino D, vitamino K, fosforo kaj magnezio.

Aldonado de lakto kaj laktaĵoj al via dieto povas preventi ostajn malsanojn kiel osteoporozo.

Studoj ligis lakton kaj laktaĵojn al pli malalta risko de osteoporozo kaj frakturoj, precipe ĉe pli maljunaj plenkreskuloj (,,).

Krome, lakto estas bona fonto de proteinoj, ŝlosila nutraĵo por osta sano.

Fakte proteino konsistigas ĉirkaŭ 50% de osta volumo kaj ĉirkaŭ trionon de osta maso ().

Evidentoj sugestas, ke manĝi pli da proteinoj povas protekti kontraŭ osta perdo, precipe ĉe virinoj, kiuj ne konsumas sufiĉe da dieta kalcio ().

Resumo Lakto enhavas diversajn nutraĵojn, kiuj profitas ostan sanon, kiel kalcio, D-vitamino, fosforo kaj magnezio. Studoj sugestas, ke konsumado de lakto kaj laktaĵoj povas preventi osteoporozon kaj redukti la riskon de frakturoj.

4. Helpas Malhelpi Pezan Pliiĝon

Pluraj studoj ligis konsumadon de lakto al pli malalta risko de obezeco.

Kurioze, ĉi tiu avantaĝo nur estis asociita kun tuta lakto.

Studo ĉe 145 trijaraj latinamerikanaj infanoj trovis, ke pli alta lakto-grasa konsumo rilatas al malpli alta risko de infana obezeco ().

Alia studo inkluzivanta pli ol 18,000 mezaĝajn kaj maljunajn virinojn montris, ke manĝi pli da grasaj laktaĵoj estis asociita kun malpli da pezo kaj malpli granda risko de obezeco ().

Lakto enhavas diversajn erojn, kiuj povas kontribui al malplipeziĝo kaj malhelpi plipeziĝon.

Ekzemple, ĝia alta proteina enhavo helpas vin senti plenan pli longan periodon, kio eble malhelpos tromanĝadon (, 31).

Plue, la konjugita linoleika acido en lakto estis studita pri sia kapablo akceli malplipeziĝon per antaŭenigo de graso-malpliiĝo kaj malhelpado de grasa produktado ().

Aldone multaj studoj asociis dietojn riĉajn je kalcio kun pli malalta risko de obezeco.

Evidentoj sugestas, ke homoj kun pli alta konsumado de dieta kalcio havas malpli altan riskon esti obeza aŭ obeza.

Studoj montris, ke altaj niveloj de dieta kalcio antaŭenigas grasan disfalon kaj malhelpas grasan sorbadon en la korpo (,).

Resumo Aldonado de lakto, precipe de tuta lakto, al via dieto povas malhelpi plipeziĝon.

5. Lakto Estas Multflanka Ingredienco

Lakto estas nutra trinkaĵo, kiu donas kelkajn sanajn avantaĝojn.

Cetere ĝi estas diverstalenta ingredienco facile aldonebla al via dieto.

Krom trinki lakton, provu ĉi tiujn ideojn por enkorpigi ĝin en vian ĉiutagan rutinon:

• Batitaj: Ĝi faras bonegan altan proteinon por sanaj glataĵoj. Provu kombini ĝin kun legomoj kaj malgranda kvanto da fruktoj por nutra manĝeto.
• Avenkaĉo: Ĝi provizas bongustan, pli nutran alternativon al akvo, kiam vi preparas vian matenan avenkaĉon aŭ varman cerealaĵon.
• Kafo: Aldoni ĝin al via matena kafo aŭ teo donos al via trinkaĵo akcelon de utilaj nutraĵoj.
• Supoj: Provu aldoni ĝin al via plej ŝatata supa recepto por aldoni guston kaj nutradon.

Se vi ne estas ŝatanto de lakto, ekzistas aliaj laktaĵoj, kiuj havas similajn nutrajn profilojn.

Ekzemple, nedolĉigita jahurto el lakto enhavas la saman kvanton da proteinoj, kalcio kaj fosforo.

Jahurto estas sana kaj diverstalenta alternativo al prilaboritaj plonĝoj kaj ĉapelaĵoj.

Resumo Lakto estas diverstalenta ingredienco, kiu povas esti aldonita al via dieto per multaj manieroj. Provu aldoni ĝin al glataĵoj, kafo aŭ via matena avenaĵo.

Lakto Ne Estas Por Ĉiuj

Kvankam lakto povas esti bona elekto por iuj, aliaj ne povas digesti ĝin aŭ elekti ne konsumi ĝin.

Multaj homoj ne povas toleri lakton, ĉar ili ne kapablas digesti laktozon, sukeron trovitan en lakto kaj laktaĵoj.

Kurioze, ke netoleremo al laktozo efikas ĉirkaŭ 65% de la monda loĝantaro (35).

Aliaj elektas ne konsumi lakton aŭ laktaĵojn pro dietaj limigoj, sanzorgoj aŭ etikaj kialoj.

Ĉi tio kondukis al ampleksa vario de neproduktaj lakto-alternativoj, inkluzive:

• Migdal lakto: Farita el migdaloj, ĉi tiu plant-bazita alternativo estas pli malalta en kalorioj kaj graso ol bovina lakto.
• Kokosa lakto: Ĉi tiu tropika trinkaĵo el kokosa karno kaj akvo havas kreman teksturon kaj mildan guston.
• Kaĵua lakto: Kaĵuoj kaj akvo kombiniĝas por fari ĉi tiun subtile dolĉan kaj riĉan anstataŭaĵon.
• Sojlakto: Enhavas similan kvanton da proteinoj kiel bovina lakto kaj havas mildan guston.
• Kanaba lakto: Ĉi tiu alternativo estas farita el kanabaj semoj kaj provizas bonan kvanton da altkvalita plantbazita proteino.
• Aveno lakto: Ĉi tiu anstataŭanto havas tre mildan guston kun pli dika konsistenco, kio faras ĝin bonega aldono al kafo.
• Riza lakto: Bonega eblo por tiuj kun sentemoj aŭ alergioj, ĉar ĝi estas la malplej alergena el ĉiuj nelaktaj laktoj.

Kiam vi elektas senlaktan laktan anstataŭaĵon, memoru, ke multaj el ĉi tiuj produktoj enhavas aldonitajn ingrediencojn kiel dolĉigiloj, artefaritaj gustoj, konservaĵoj kaj dikigiloj.

Elekti produkton kun limigitaj ingrediencoj estas bona elekto por kompari markojn. Legu la etikedojn por determini, kiu plej taŭgas por viaj bezonoj.

Se eblas, aliĝu al nedolĉigitaj specoj por limigi la kvanton da aldonita sukero en via dieto.

Resumo Estas multaj senlaktaj laktaj alternativoj haveblaj por tiuj, kiuj ne povas aŭ elektas ne trinki lakton.

La Funda Linio

Lakto estas nutraĵriĉa trinkaĵo, kiu povas profitigi vian sanon plurmaniere.

Ĝi estas plenplena de gravaj nutraĵoj kiel kalcio, fosforo, vitaminoj B, kalio kaj vitamino D. Krome, ĝi estas bonega fonto de proteinoj.

Trinki lakton kaj laktaĵojn povas malhelpi osteoporozon kaj ostajn frakturojn kaj eĉ helpi vin teni sanan pezon.

Multaj homoj ne kapablas digesti lakton aŭ elektas eviti ĝin pro personaj kialoj.

Por tiuj, kiuj povas toleri ĝin, pruvi ke konsumado de altkvalita lakto kaj laktaĵoj produktas multajn sanajn avantaĝojn.