Gepatreca Hako: Manĝoj, Kiujn Vi Povas Prepari Portante Vian Bebon

Enhavo

• Haki fruktojn kaj legomojn
• Rosti pleton da senhakaj legomoj
• Estu kreiva per jogurtaj bovloj
• Faru grandan aron da humuso
• Grandiĝu per plenigitaj bakitaj batatoj
• Faru pleton da sanaj nachoj
• Ekbruligu vian malrapidan kuirilon

Estos tagoj, kiam via etulo postulos ĉion teni. tago. longa. Tio ne signifas, ke vi devas malsati.

Kuiri surhavante vian novnaskiton povus soni kiel genia ideo - dum vi estas graveda. Sed post kiam vi efektive enpaŝas la kuirejon kun eta homo alligita al via fronto, ĝi subite trafas vin, ke esti proksime al flamoj, varma oleo kaj akraj objektoj povus esti recepto por katastrofo.

Problemo estas, ke plej multaj novaj beboj volas esti kaptitaj la tutan tempon. Kio signifas, ke ofte porti ilin eble estas la sola maniero fari ion ajn. Kion do vi povas fari sekura, tamen sukcesante esti pli kontentiga ol PB&J?

Vi havas pli da ebloj ol vi povus pensi. Ĉi tie, simplaj strategioj por resti nutrata, kiam via bebo baze loĝas en sia portilo, envolvaĵo aŭ skarpo.

Haki fruktojn kaj legomojn

Jes, haki per akra tranĉilo estas tasko plej bone farita, kiam vi ne portas vian bebon. Sed ni mencias ĝin ĉi tie ĉiuokaze ĉar se vi povas eltranĉi nur 10 minutojn por antaŭtranĉi kelkajn diversajn specojn de fruktoj kaj vegetaĵoj manĝeblaj krude, ĝi malfermos mondon de sanaj manĝopcioj (legu plu!) ).

Provu:

• ŝirante antaŭlavitan laktuko aŭ legomoj
• tranĉi dolĉajn paprikojn, kukurbon, kukumon aŭ someran kukurbon
• duonigi ĉerizajn tomatojn
• pecetigi betojn
• senŝeligado kaj tranĉaĵigado de mango aŭ kivio
• tranĉi pomojn aŭ pirojn

Rosti pleton da senhakaj legomoj

Ne ĉiu legomo devas esti detruita per tranĉilo. Vi povas tute disŝiri brokolojn kaj florbrasikajn floretojn per viaj manoj, aŭ rompi la lignajn fundojn de asparagaj tigoj.

Ankaŭ profitu de aĉetitaj butikoj kiel kubaj kukurboj aŭ eltonditaj verdaj faboj. Vi povas ĵeti iujn el ĉi tiuj ebloj sur bakplaton, pluveti per olivoleo, supre kun viaj plej ŝatataj spicadoj, kaj rosti ĝis karamelo.

Unufoje kuirita, vi povas:

• Enmetu ilin en sandviĉon aŭ envolvaĵon.
• Enmetu ilin sur brunan rizon (prenu la antaŭkuiritan, mikroŝveblan specon ĉe la superbazaro aŭ konservu la restaĵojn de via sekva manĝaĵo) kaj aldonu per kikeroj aŭ konservitaj tinusoj por fari rapidan bovlon.
• Faldu ilin en batitajn ovojn por fari frittatan.

Estu kreiva per jogurtaj bovloj

Alt-proteina greka jahurto aŭ domaĝa fromaĝo povas esti la bazo por kontentigi manĝojn, kiuj povas esti dolĉaj aŭ bongustaj, diras Frances Largeman-Roth, RDN, aŭtoro de "Glataĵoj kaj Sukoj: Preventa Resaniga Kuirejo" kaj patrino de tri infanoj.

Ĉi tiuj bovloj faciligas se vi havas kelkajn el tiuj antaŭhakitaj fruktoj aŭ vegetaĵoj. Iuj delikataj komboj por provi:

• mango, juglandoj, chia semoj kun pluveto da mielo
• pomoj, sekigitaj ĉerizoj, volvita aveno, cinamo
• ĉerizaj tomatoj, kukumo, olivoj, za'atar
• kikeroj, pecetigitaj betoj, ĉio bagel-spicado

Faru grandan aron da humuso

Vi nur bezonas forĵeti viajn ingrediencojn en la manĝaĵprilaborilon kaj premi butonon "en". (Se vi pensas, ke la bruo vekos vian bebon de dormeto, faru tion kiam ili jam vekos.)

Kun via hummus preta, vi povas:

• Tranĉu ĝin sur envolvaĵo kun bebaj spinacoj, antaŭhakitaj legomoj, avokado kaj fromaĝo.
• Kreu Mediteranean-inspiran manĝan teleron kun biskvitoj, olivoj, enlatigitaj tinusoj kaj fromaĝo.
• Ŝovu ĝin sur salaton anstataŭ vesti vin.
• Uzu ĝin kiel altproteinan ĉapon por aĉetitaj vegetaraj hamburgeroj.
• Maldikigu ĝin per oliv-oleo kaj uzu ĝin kiel protein-pakitan pastan saŭcon.

Grandiĝu per plenigitaj bakitaj batatoj

Batatoj kuiras en la mikroondoj en malpli ol 10 minutoj, ne necesas aldonaj iloj. Plej bone estas senfinaj facilaj manieroj superigi ilin kaj fari ilin plena manĝo.

Iuj bongustaj komboj por provi:

• nigraj faboj, duonigitaj ĉerizaj tomatoj, ŝovelilo da greka jahurto
• humuso, enlatigita tinuso, manpleno da bebospinaco
• pecetigita rostpova kokido, butik-aĉetita BBQ-saŭco, pecetigita fromaĝo
• arakida butero, banano, cinamo
• tahini, mirteloj, mielo

Faru pleton da sanaj nachoj

Ĉu vi havas panrostilon? Tiam vi povas tute fari grandan teleron da sufiĉe bonaj por-nachos dum vi surhavas vian bebon.

Enmetu maizajn tortilajn pecetojn sur bakplaton kaj supre kun pecetigita fromaĝo, enlatigitaj tranĉaĵigitaj olivoj kaj hakitaj ĉerizaj tomatoj, plus iujn rostitajn vegetaĵojn, kiujn vi hazarde havas ĉe la mano. (Tegu la bakujon per neglata folio por facila purigado.)

Baku ĝis la fromaĝo buliĝos. Se vi sukcesos aldoni iom da hakita avokado supre, eĉ pli bone.

Ekbruligu vian malrapidan kuirilon

Ĝi estas la plej facila vojo al senĝena manĝo, kiu donas tagojn da restaĵoj. "Se vi povas trovi 10 minutojn por haki iujn legomojn kaj terpomojn kaj ĵeti ilin en la poton kun tranĉaĵo de viando, vi vespermanĝos post kelkaj horoj," diras Evan Porter de Paĉjo Riparas Ĉion, paĉjo de unu kun alia survoje.

Iuj facilaj provoj:

• kokidaj femuroj, brokolaj floretoj, teriyaki-saŭco
• kubaj senostaj ĉukrostaĵoj, bebterpomoj, bebkarotoj, pizoj, bova buljono, tomata pasto
• duonigitaj kolbasaj ligiloj, tranĉaĵigitaj dolĉaj paprikoj, cepo
• lentoj, hakitaj aromaj legomoj, fajrorektitaj konservitaj tomatoj, vegetaĵa buljono
• kokbrustoj, kruĉita salso, nigraj faboj, maizo

Marygrace Taylor estas verkisto pri sano kaj gepatrado, eksa redaktoro de revuo KIWI, kaj panjo de Eli. Vizitu ŝin ĉe marygracetaylor.com.