Kiel Mi Determinas La Makronutran Enhavon de Freŝaj Manĝaĵoj?

Pluraj interretaj datumbazoj povas helpi vin spuri karbonhidratojn, proteinojn kaj grasojn.

P: Mi havas la dieton keto kaj volas scii kiom da graso kaj kiom da karbonhidratoj kaj kalorioj havas freŝaj manĝaĵoj. Kiel mi ekscias la makronutrajn difektojn por manĝaĵoj sen nutraj etikedoj?

Nombri makronutraĵojn kutime ne necesas por malpeziĝi aŭ transiri al pli sana dieto. Tamen ĝi povas esti helpema kiam vi sekvas specifan planon kiel la keto-dieto.

La keta dieto estas alta en grasoj, modera en proteinoj kaj tre malalta en karbonhidratoj. Kvankam ekzistas multaj variaĵoj de ĉi tiu dieto, vi kutime havas makronutrajn rompiĝojn de 5% da karbonhidratoj, 20% da proteinoj kaj 75% da graso ().

Feliĉe, ekzistas simpla maniero eltrovi ĝuste kiom da gramoj da graso, proteino kaj karbonhidratoj vi konsumas.

La Diabeta Interŝanĝa Sistemo estas datumbazo dizajnita por homoj kun diabeto por spuri ilian karbonhidraton. Ĝi ankaŭ utilas por tiuj, kiuj bezonas determini makronutrajn difektojn por neprilaboritaj manĝaĵoj, kiuj ne venas kun nutraj etikedoj - {tekstaro} kiel viando, ovoj kaj amelaj legomoj.

Kvankam ĉiu manĝaĵo havos malsaman ĝustan makronutran difekton, la datumbazo apartigas manĝaĵojn en la jenajn kategoriojn:

1. Ameloj / pano. La kategorio de amelo / pano inkluzivas karbonhidratojn kiel grajnoj, amelaj legomoj, pastoj kaj panoj. Ĉi tiuj manĝaĵoj kutime liveras 15 gramojn da karbonhidratoj, 2 gramojn da proteinoj kaj nur spuron da graso por porcio.
2. Viandoj. Ĉi tiu kategorio estas iom pli komplika, ĉar ĝi inkluzivas kortobirdojn, ruĝan viandon kaj fromaĝon. Tre maldika tranĉo de kokaĵo - {tekstaro} kiel senhaŭta kokbrusto - {tekstaro} tipe enhavas 0 gramojn da karbonhidratoj, 7 gramojn da proteino kaj 0-1 gramojn da graso per unco (28 gramoj), dum meza -grasaj tranĉaĵoj de viando kiel bifsteko enhavas 0 gramojn da karbonhidratoj, 7 gramojn da proteino kaj 5 gramojn da graso por unco (28 gramoj).
3. Legomoj. 1/2 taso (78 gramoj) kuirita aŭ 1 taso (72 gramoj) de krudaj neamelaj legomoj donas 5 gramojn da karbonhidratoj, 2 gramojn da proteino kaj 0 gramojn da graso.
4. Frukto. 1/2 taso (90 gramoj aŭ 119 ml) de freŝa frukto aŭ fruktosuko, aŭ 1/4 taso (50 gramoj) de sekaj fruktoj, enhavas 15 gramojn da karbonhidratoj, 0 gramojn da proteino kaj 0 gramojn da graso.
5. Lakto. Unu taso (237 ml) da tuta lakto provizas 12 gramojn da karbonhidratoj, 8 gramojn da proteino kaj 8 gramojn da graso. Tutaj laktaj produktoj plej taŭgas por la keta dieto, ĉar ili havas plej multe da graso.
6. Grasa. Grasoj kaj grasaj manĝaĵoj kiel avokadoj, nuksoj, oleoj kaj butero liveras ĉirkaŭ 45 kaloriojn kaj 5 gramojn da graso por porcio.

Por referenco, amelecaj legomoj, kiuj povas esti pistitaj - {tekstaro} kiel butternut-kukurbo kaj terpomoj - {tekstaro}, estas kategoriigitaj sub la sekcio "ameloj / pano". Ne-amelaj radikaj legomoj kaj somera kukurbo - {tekstaro} kiel napoj kaj kukurboj, respektive - {tekstaro} eniĝas en la kategorio "legomo"

estas ankaŭ utila ilo por determini la ĝustan makronutran enhavon de specifaj manĝaĵoj.

Monitori vian konsumadon de grasoj kaj karbonhidratoj estas la plej grava parto de keta dieto. Eviti manĝojn kun multe da karbonhidratoj kaj aldoni sanajn grasajn fontojn kiel avokado, nuksaj buteroj, kokoso kaj oliv-oleo al manĝoj kaj manĝetoj povas certigi, ke vi atingas la rekomenditan grasan konsumadon. Siavice, ĉi tio povas helpi vin sukcesi kun ĉi tiu dieto.

Memoru, ke ĉi tiuj iloj ankaŭ funkcias por aliaj dietoj kaj mikroelementoj - {textend} ne nur por la keto-dieto.

Jillian Kubala estas Registrita Dietiisto kun sidejo en Westhampton, NY. Jillian havas magistron pri nutrado de Medicina Lernejo de Universitato Stony Brook kaj ankaŭ bakalaŭron pri nutra scienco. Krom verkado por Healthline Nutrition, ŝi administras privatan praktikon bazitan sur la orienta fino de Long Island, Novjorko, kie ŝi helpas siajn klientojn atingi optimuman bonfarton per nutraj kaj vivstilaj ŝanĝoj. Jillian praktikas tion, kion ŝi predikas, pasigante sian liberan tempon prizorgante sian malgrandan bienon, kiu inkluzivas legomajn kaj florajn ĝardenojn kaj aron da kokinoj. Atingu ŝin per ŝi retejo aŭ plu Instagram.