Sanaj, Malaltaj Kalio-Manĝoj por Hiperkaliemio

Enhavo

• Evitindaj aŭ limigaj manĝaĵoj
• Sanaj, malaltaj kaliaj manĝoj por hiperkaliemio
• 1. Kapsika rizo kun bovaĵo
• 2. Petrosela hamburgero
• 3. Tako-plenigaĵo
• 4. Facila tinusa kaserolo
• 5. Anĝela harpasto kun kapsikoj kaj kokido
• 6. Pomplenigitaj porkkotletoj
• Aliaj ebloj por administri hiperkaliemion
• La kunportado

Se vi sekvas sanan vivstilon, vi eble jam ekzercas sin regule kaj manĝas sanan dieton.

Sed dum via korpo bezonas mineralojn kaj nutraĵojn por funkcii ĝuste, tro multaj mineraloj, kiel kalio, povas esti potenciale malutilaj.

Kalio rolas en sana ĉela, nerva kaj muskola funkcio. Sed vi ne volas, ke via kalia sanga nivelo tro malaltiĝu aŭ tro altiĝu.

Sana gamo estas inter 3,5 kaj 5,0 mmol / L. Hiperkaliemio, aŭ alta kalio, okazas kiam la nivelo de kalio en via sango superas ĉi tiun rangon.

Kiam ĉi tio okazas, la muskoloj, kiuj regas viajn korbatojn kaj spiradon, ne povas funkcii ĝuste. Ĉi tio povas konduki al komplikaĵoj kiel neregula korbato kaj eĉ koratako.

Altaj kaliaj niveloj eĉ povas kaŭzi:

• digestaj problemoj
• sensentemo
• pikado

Unu maniero administri vian kalian nivelon estas manĝi malaltan kalian dieton. Jen listo de limigeblaj manĝaĵoj kune kun sanaj manĝoj, kiujn vi povas fari por tagmanĝo aŭ vespermanĝo.

Evitindaj aŭ limigaj manĝaĵoj

Esti kun malalta kalia dieto ne signifas eviti altajn kaliajn manĝaĵojn. Anstataŭe vi volos limigi konsumon de iuj manĝaĵoj.

Vi ankaŭ volos redukti vian ĝeneralan kalian konsumadon al ne pli ol 2 000 miligramoj (mg) tage.

Pluraj manĝaĵoj enhavas kalion, sed iuj havas konsiderindan kvanton da kalio kompare kun aliaj. Kalio troviĝas en:

• fruktoj
• legomoj
• amelaj manĝaĵoj
• trinkaĵoj
• laktaĵfabriko
• manĝetoj

Limigeblaj altaj kaliaj manĝaĵoj inkluzivas jenajn fruktojn:

• avokadoj
• oranĝoj
• bananoj
• abrikotoj
• kivioj
• mangoj
• kantalupo

Legomoj por eviti aŭ limigi inkluzivas:

• terpomoj
• tomatoj
• vintra kukurbo
• kukurboj
• fungoj
• spinaco
• betoj

Aliaj limigeblaj altaj kaliaj manĝaĵoj inkluzivas:

• matenmanĝaj cerealaĵoj kun sekaj fruktoj
• lakto kaj laktaĵoj
• salaj anstataŭaĵoj
• oranĝsuko
• kikeroj kaj lentoj

Se vi bezonas nutrajn konsilojn, parolu kun via kuracisto aŭ dietisto.

Sanaj, malaltaj kaliaj manĝoj por hiperkaliemio

Se vi bezonas manĝi malpli da kalio, jen rigardu kelkajn malmultajn kaliajn manĝojn por prepari ĉi-semajne.

1. Kapsika rizo kun bovaĵo

Ĉi tiu recepto inkluzivas 427 mg da kalio por porcio. Trovu la plenan recepton ĉi tie.

Ingrediencoj:

• 2 kuleroj. vegetala oleo
• 1 funt. Magra bovaĵo
• 1 taso da cepoj, hakitaj
• 2 tasoj da rizo, kuirita
• 1/2 kulero. chili con carne spicanta pulvoron
• 1/8 kulero. nigra pipro
• 1/2 kulero. saĝulo

2. Petrosela hamburgero

Ĉi tiu recepto inkluzivas 289 mg da kalio por porcio. Trovu la plenan recepton ĉi tie.

Ingrediencoj:

• 1 funt. Magra bovaĵo aŭ grunda meleagro
• 1 kulero. citrona suko
• 1 kulero. petroselaj flokoj
• 1/4 kulero. nigra pipro
• 1/4 kulero. muelita timiano
• 1/4 kulero. origano

3. Tako-plenigaĵo

Ĉi tiu recepto inkluzivas 258 mg da kalio por porcio. Trovu la plenan recepton ĉi tie.

Ingrediencoj:

• 2 kuleroj. vegetala oleo
• 1 1/4 funt. Magra bovaĵo aŭ meleagro
• 1/2 kulero. muelita ruĝa pipro
• 1/2 kulero. nigra pipro
• 1 kulero. Itala spicado
• 1 kulero. ajla pulvoro
• 1 kulero. cepa pulvoro
• 1/2 kulero. Tabaska saŭco
• 1/2 kulero. muskato

4. Facila tinusa kaserolo

Ĉi tiu recepto inkluzivas 93 mg da kalio por porcio. Trovu la plenan recepton ĉi tie.

Ingrediencoj:

• 3 tasoj da kuiritaj makaronioj
• 1 konservita tinuso, drenilo
• 1 10-onza ujo da densigita kremo de kokina supo
• 1 taso de ĉedita fromaĝo pecetigita
• 1 1/2 taso da francaj frititaj cepoj

5. Anĝela harpasto kun kapsikoj kaj kokido

Ĉi tiu recepto inkluzivas 191 mg da kalio por porcio. Trovu la plenan recepton ĉi tie.

Ingrediencoj:

• 1 kulero. oleo de olivo
• 1 kulero. pikita ajlo
• 1 grandaj ruĝaj dolĉaj paprikoj, julienitaj
• 3/4 ladskatolo da tranĉaĵigitaj akvokastanoj, 8 Oz
• 1 taso da sukero klakas pizkapsulojn
• 6 dikaj tranĉaĵoj da fumita delikataĵa kokido
• 1 kulero. cepa pulvoro
• 1/4 kulero. muelita nigra pipro
• 1 pinĉaĵo da salo
• 1 taso da kokina buljono
• 2 pakoj anĝela harpasto, 8 oz.

6. Pomplenigitaj porkkotletoj

Ĉi tiu recepto inkluzivas 170 mg da kalio por porcio. Trovu la plenan recepton ĉi tie.

Ingrediencoj:

• 1 kulero. hakita cepo
• 1/2 taso da butero
• 3 tasoj da freŝaj paneroj
• 2 tasoj hakitaj pomoj
• 1/4 taso de celerio hakita
• 2 kuleroj. hakita freŝa petroselo
• 1/4 kulero. salo
• 6 dikaj porkkotletoj
• salo kaj pipro laŭ gusto
• 1 kulero. vegetala oleo

Aliaj ebloj por administri hiperkaliemion

Estas pluraj aliaj manieroj redukti viajn kaliajn nivelojn krom ŝanĝi vian dieton.

Depende de la severeco de via hiperkaliemio, via kuracisto povas rekomendi diurezilon por helpi forigi troan kalion de via korpo per urinado.

Aŭ via kuracisto povas preskribi kalian ligilon. Ĉi tio estas medikamento, kiu ligiĝas al la troa kalio en via intesto, kiun vi tiam liberigos per intesta agado.

Plej multaj homoj ne bezonas adopti malaltan kalian dietan planon, ĉar la renoj kutime povas filtri troan kalion de la korpo.

Sed se vi havas diabeton aŭ rena malsano, kiu malebligas, ke viaj renoj funkcias ĝuste, via kuracisto eble sugestos malaltan kalian dieton.

Se vi havas renan malsanon, vi eble ankaŭ bezonos limigi:

• natrio
• kalcio
• fosforo

Se vi havas diabeton, vi eble ankaŭ bezonos administri la nombron da karbonhidratoj, kiujn vi manĝas. Registrita dietisto povas helpi vin plani manĝojn por plenumi viajn specifajn bezonojn.

La kunportado

Manĝi malaltan kalian dieton povas helpi trakti hiperkaliemion kaj preventi eble danĝerajn korajn komplikaĵojn.

Se vi disvolvas korajn palpitaciojn, brustan doloron, entumecimiento, muskola malforto aŭ pikado, vidu vian kuraciston tuj.

Dum ŝanĝi al malalta kalia manĝa plano funkcias por iuj homoj, aliaj eble postulas medikamentojn por konservi sian kalian nivelon ene de sekura teritorio.