Ĉu Mielo estas Vegana?

Enhavo

• Kial plej multaj veganoj ne manĝas mielon
• Mielo rezultas de ekspluatado de abeloj
• Mielo-terkultivado povas damaĝi abelan sanon
• Veganaj alternativoj al mielo
• La funda linio

Veganismo estas vivmaniero, kiu celas minimumigi bestan ekspluatadon kaj kruelecon.

Tial, veganoj evitas manĝi bestajn produktojn kiel viandon, ovojn kaj laktaĵojn, kaj ankaŭ manĝaĵojn, kiuj estas faritaj el ili.

Tamen multaj homoj demandas sin, ĉu tio etendiĝas al manĝaĵoj el insektoj, kiel ekzemple mielo.

Ĉi tiu artikolo diskutas ĉu mielo estas vegana.

Kial plej multaj veganoj ne manĝas mielon

Mielo estas iom polemika manĝaĵo inter veganoj.

Male al malkaŝaj bestaj manĝaĵoj kiel viando, ovoj kaj laktaĵoj, manĝaĵoj de insektoj ne ĉiam grupiĝas en la vegana kategorio.

Fakte iuj veganoj, kiuj manĝas alimaniere tute vegetalan dieton, povas elekti inkluzivi mielon en sia dieto.

Dirite, plej multaj veganoj rigardas mielon kiel ne-veganan kaj evitas manĝi ĝin pro pluraj kialoj, klarigitaj sube.

Mielo rezultas de ekspluatado de abeloj

Plej multaj veganoj vidas nenian diferencon inter abela terkultivado kaj aliaj formoj de bestobredado.

Por optimumigi profitojn, multaj komercaj abelistoj uzas praktikojn maletikajn laŭ veganaj normoj.

Ĉi tiuj inkluzivas tondi la flugilojn de abelreĝinoj por eviti, ke ili fuĝu de la abelujo, anstataŭu rikoltitan mielon per nutre malsuperaj sukersiropoj, kaj mortigu tutajn koloniojn por malebligi la disvastiĝon de malsanoj, anstataŭ doni al ili medikamentojn ().

Veganoj elektas kontraŭstari ĉi tiujn ekspluatajn praktikojn evitante mielon kaj aliajn abelajn produktojn, inkluzive mielĉelaron, abelan polenon, reĝan ĵeleon aŭ propolis.

Mielo-terkultivado povas damaĝi abelan sanon

Multaj veganoj evitas manĝi mielon ĉar komerca mielo kultivado ankaŭ povas damaĝi la sanon de abeloj.

La ĉefa funkcio de Mielo estas provizi al abeloj karbonhidratojn kaj aliajn esencajn nutraĵojn kiel aminoacidoj, antioksidantoj kaj naturaj antibiotikoj.

Abeloj stokas mielon kaj konsumas ĝin dum la vintraj monatoj kiam miela produktado malpliiĝas. Ĝi provizas ilin per energio, helpante ilin resti sanaj kaj pluvivi dum malvarma vetero ().

Por vendi, mielo estas forprenita de abeloj kaj ofte anstataŭigita per sakarozo aŭ alta fruktoza maiza siropo (HFCS) (,).

Ĉi tiuj suplementaj karbonhidratoj celas malhelpi la abelojn malsati dum la pli malvarmaj monatoj kaj estas foje donataj al abeloj printempe por instigi kolonian kreskon kaj stimuli la fluon de nektaro.

Tamen sakarozo kaj HFCS ne donas al abeloj la multajn utilajn nutraĵojn trovitajn en mielo ().

Krome, estas evidenteco, ke ĉi tiuj dolĉigiloj damaĝas la imunajn sistemojn de la abeloj kaj povas kaŭzi genetikajn ŝanĝojn, kiuj reduktas siajn defendojn kontraŭ insekticidoj. Ambaŭ ĉi tiuj efikoj povas finfine damaĝi abelujon (,).

Veganistoj evitas manĝi mielon por kontraŭstari kontraŭ abela ekspluatado kaj terkulturaj praktikoj, kiuj supozeble damaĝas abelan sanon.

Veganaj alternativoj al mielo

Pluraj plant-bazitaj opcioj povas anstataŭigi mielon. La plej oftaj veganaj alternativoj estas:

• Acera siropo. Farita el la suko de la acera arbo, acera siropo enhavas plurajn vitaminojn kaj mineralojn kaj ĝis 24 protektajn antioksidantojn (10).
• Nigra rimeno melaso. Dika, malhelbruna likvaĵo akirita de boligado de sukerkana suko tri fojojn. Nigra rimeno melaso estas riĉa je fero kaj kalcio ().
• Hordea maltosiropo. Dolĉigilo el ŝermita hordeo. Ĉi tiu siropo havas oran koloron kaj guston similan al tiu de nigra rimena melaso.
• Siropo de bruna rizo. Ankaŭ konata kiel rizo aŭ maltsiropo, bruna riza siropo estas farita per eksponado de bruna rizo al enzimoj, kiuj malkonstruas la amelon trovitan en rizo por produkti dikan, malhelkoloran siropon.
• Dateksiropo. Karamelkolora dolĉigilo farita per ĉerpado de la likva parto de kuiritaj daktiloj. Vi ankaŭ povas fari ĝin hejme miksante kuiritajn daktilojn kun akvo.
• Bee Free Honee. Branda dolĉigilo el pomoj, sukero kaj freŝa citrona suko. Ĝi estas reklamita kiel vegana alternativo, kiu aspektas kaj sentas min kiel mielo.

Kiel mielo, ĉiuj ĉi veganaj dolĉigiloj havas multe da sukero. Plej bone konsumi ilin modereme, ĉar tro da aldonita sukero povas damaĝi vian sanon (,).

Vi povas trovi multajn veganajn alternativojn al mielo en diversaj gustoj, teksturoj kaj koloroj. Tamen ĉiuj estas riĉaj je sukero, do vi devas konsumi ilin kun modereco.

La funda linio

Veganistoj provas eviti aŭ minimumigi ĉiujn formojn de besta ekspluatado, inkluzive tiun de abeloj. Rezulte, plej multaj veganoj ekskludas mielon de siaj dietoj.

Iuj veganoj ankaŭ evitas mielon por kontraŭstari kontraŭ abelaj praktikoj, kiuj povas damaĝi abelan sanon.

Anstataŭe, veganoj povas anstataŭigi mielon per kelkaj plant-bazitaj dolĉigiloj, ekde acera siropo ĝis nigra rimena melaso. Nepre konsumu ĉiujn ĉi tiujn specojn kun modereco, ĉar ili enhavas multe da aldonita sukero.