Recepto por Vespermanĝo kun Senproteinaj, Senglutenaj Searitaj Pektenoj

Enhavo

• Tut-Bruligitaj Pektenoj kun Ruĝaj Lentoj kaj Rukulo
• Recenzo por

Kradita kokida brusto ricevas la tutan atenton kiam temas pri malgrasa proteino, sed ĝi ne estas sen malavantaĝoj.Kokido efektive estas sufiĉe facile ŝraŭbebla kaj povas esti vere, enue. Mia persona irado, kiam mi volas paŝi aferojn, estas katolaj pektenoj. Porcio de maraj pektenoj (ĉirkaŭ tri aŭ kvar) estas nur ĉirkaŭ 100 kalorioj, kaj ĝi havas multe da proteinoj kaj malriĉas en graso. Pektenoj ankaŭ estas bonega fonto de vitamino B12, fero kaj zinko. (Rilate: 12 Manĝaj Preparaj Ideoj, Kiuj Ne Estas Malĝoja Kokido kaj Rizo)

Vi povas aĉeti pektenojn freŝajn aŭ frostajn. Degelu frostajn pektenojn en sigelita ziplock-sako en la fridujo dum kvar ĝis ses horoj. Aŭ plirapidigu la procezon metante la sakon en bovlon da malvarma akvo en la fridujon. Kuru sub malvarman akvon por ellavi kaj frapi tute seke per papera tuko antaŭ kuiri. (Rilate: Citrusaj Maraj Pektenoj por Sana Dato-Nokta Vespermanĝo En)

Pektenoj estas vere rapide kuireblaj. Ĉi tiu restoracio-inda plado kun frakasitaj ruĝaj lentoj kaj flanko de legomoj kaj tomatoj bezonas nur kelkajn minutojn por prepari. En malpli ol duonhoro, vi povas havi altan proteinon, altan fibron, gluten-liberan vespermanĝon sur la tablo. Ĝi estas perfekta por tiuj post-ekzercaj noktoj, kiam vi volas vespermanĝon rapide, sed vi sentas vin pli plenaĝa ol frosta kokida burito.

Tut-Bruligitaj Pektenoj kun Ruĝaj Lentoj kaj Rukulo

Servas 2

Ingrediencoj

• 1/2 taso da ruĝaj lentoj, ellavitaj
• 1 taso da akvo
• Mara salo kaj pipro al gusto
• 2 tasoj de rugula
• 8 ĉerizaj tomatoj, duonigitaj
• 1 kulero de olivoleo
• Suko de 1 citrono (ĉirkaŭ 2 kuleroj)
• 1/2 funtoj de sovaĝaj pektenoj
• Kuira ŝprucaĵo aŭ 2 kuleretoj da butero aŭ oliv-oleo
• 1/4 taso de blanka vino

Direktoj

1. Verŝu lentojn kaj akvon en kaserolon. Ŝvelu, kaj tiam reduktu varmon al malalta. Kovru poton kaj boligu lentojn ĝis mola, ĉirkaŭ 10 ĝis 15 minutojn. Kirlu ĉiujn kelkajn minutojn por eviti baton. Spici kun salo kaj pipro al gusto. Flankenmetis.
2. Dume, kunmetu arugulon kaj ĉerizajn tomatojn kun olivoleo kaj citronsuko. Spici kun salo kaj pipro al gusto. Flankenmetis.
3. Varmigu oleon/ buteron en pato aŭ pato super meza varmego.
4. Aldonu pektenojn al pato. Kuiri ĝis komenci bruniĝi (kutime 2 ĝis 3 minutoj).
5. Turnu vin kaj kuiri ĝis bruniĝi aliflanke (ankoraŭ ~ 2 ĝis 3 minutojn) kaj pektenoj nur apenaŭ maldiafanas en la centro. Ŝprucigu vinon por malglatigi paton.
6. Metu pektenojn super ruĝaj lentoj por servi tuj.

Informoj pri nutrado per porcio (per USDA superspurilo): 368 kalorioj; 25 g de proteino; 34g karbonhidratoj; 12g fibro; 15g totala graso (2g saturita graso)

Recenzo por