Kion Faru por Vespermanĝo Kiam Vi Tro Maldiligentas Kuiri

Enhavo

• Kuireja Lavujo-Salato
• Avokado Rostita
• Verda Smoothie
• Meze Plado
• Ovoj
• PB&J Batato
• Sandviĉo
• Sanaj Nachos
• Recenzo por

Ni ĉiuj estis tie: Estas la fino de longa tago kaj la lasta afero, kiun vi volas fari, estas kuiri taŭgan manĝon. Ĉi tiu estas unu el la plej oftaj aferoj, kiujn mi helpas al miaj nutraj klientoj navigi. Kiam vi disbatas ĝin en la laboro, ĝuas vesperan ekzercadon, aŭ donas tempon por post-horaj flankaj agadoj aŭ sociaj planoj, surmeti la ĉapelon de via kuiristo eble ne estas prioritato. (Bonvolu diri al mi, ke mi ne estas la sola, kiu iam havis malbonan rendevuon provante atenti, sed vere pensas pri tio, kion mi kune ĵetos por vespermanĝi, kiam mi revenos hejmen, ĉar mi malsatas kaj trinkas kaj app ne tranĉas ĝin.)

Ne gravas via kialo por ne voli kuiri, tio okazas. Sed vi ankoraŭ povas ĝui ekvilibran manĝon, kiu nutros vian korpon kaj helpos vin resti sur la vojo. Prefere ol rezigni kaj verŝi bovlon da cerealoj kaj manĝi ĝin starante antaŭ la fridujo, provu unu el ĉi tiuj facilaj manĝaj ideoj.

Kuireja Lavujo-Salato

Mia persona irado kiam mi ĵus eĉ ne povas kun kuirado estas ĵeti amason da aĵoj super verdaĵojn, ĵeti ĝin per iom da olivoleo kaj vinagro, kaj nomi ĝin salato. Koncerne al tio, kion signifas tiu amaso da aĵoj, ĝi povus esti iuj restaĵoj, kiujn vi povus havi, aŭ kiaj krudaj legomoj, kiujn vi havas en la fridujo, kiuj estas unu aŭ du tagojn for de malŝpari. Por proteino, mi ŝatas malmolajn kuiritajn ovojn aŭ konservitajn tinusojn, sed vi povus fari nigrajn fabojn aŭ postlasitajn rostitajn kokidojn. (Prenu nur kelkajn pliajn minutojn kaj ĵetu la legomojn kun unu el ĉi tiuj tri-ingrediencaj salataj pansaĵoj.)

Avokado Rostita

Ĉi tio estas proksimume tiel facila kiel ĝi fariĝas. Rostu tranĉaĵon ŝermitan grenon aŭ tuttritikan panon kaj kovru ĝin per duona avokado. En malpli ol 10 minutoj, vi havos ekvilibron de kompleksaj karbonhidratoj kaj sanaj grasoj. Se vi volas pliigi ĝin, aldonu aspergon de kanabo aŭ chia semoj aŭ kovru ĝin per ovo aŭ fumita salmo. Vi povas interŝanĝi tradician panon kontraŭ maldika tranĉaĵigita batata rostpano por sengluten tordaĵo. Ankaŭ, se vi zorgas pri tranĉi vian manon provante tranĉi avokadon (he, ĝi okazas pli ofte ol vi povus pensi), tiuj unu-servaj paketoj da guacamole estas tre oportunaj kiam vi bezonas manĝaĵon NUN.

Verda Smoothie

Ni pensas nenion pri manĝado de glataĵo por matenmanĝo aŭ eĉ tagmanĝo, do kial ne vespermanĝi? Certigu, ke vi laboras en iuj verduloj por akiri viajn legomojn kaj aldonu proteinon por ekvilibrigi ĝin kaj doni al ĝi restantan potencon. Provu vian plej ŝatatan proteinan pulvoron, simplan grekan jogurton, silkan tofuon (se vi ne provis ĉi tion sed amas glataĵojn kun krema teksturo, vi estas por regalaĵo), aŭ nukson aŭ seman buteron. Ankaŭ pulvora arakida butero funkcias. (Ĉu vi pensas, ke vi ne ŝatas verdajn glataĵojn? Vi surprizos ekscii kiom da verdaj glataĵoj estas de dolĉaj ĝis superverdaj.)

Meze Plado

Meze plado estas bonega maniero transformi gloritan manĝeton en ekvilibran manĝon. Elektu miksaĵon de proteinoj, vegetaĵoj, kompleksaj karbonhidratoj kaj sanaj grasoj. Jen kelkaj ekzemploj de tio, kio povus aspekti:

• Hummus, olivoj, bebaj karotoj aŭ aliaj tranĉaĵoj legomoj, kaj boligita ovo aŭ peco da fromaĝo
• Fromaĝo, ĉerizaj tomatoj aŭ aliaj krudaj legomoj, kaj nuksoj aŭ kunvolvita malalt-natria meleagro
• Rostita pano aŭ plengrajnaj biskvitoj, fromaĝo kaj tranĉaĵigitaj krudaj legomoj

Ovoj

Ĝi ne fariĝas multe pli facila ol ovoj por vespermanĝo. Kun po 70 kalorioj, kun ĉirkaŭ 6 gramoj da proteino kaj 5 gramoj da graso, ili ofertas tujan porcion-kontrolon kiam vi ne volas pensi tro multe pri "ĉu ĉi tiu peco da proteino aspektas kiel ĝi havas la grandecon de ludkartaro de kartoj? " Faru ĝin simpla kun kirlitaj ovoj kaj rostu aŭ ĵetu iujn vegetaĵojn (freŝajn, frostajn aŭ postlasitajn kuiritajn) en omleton. (Estiĝu iom pli krea kun ĉi tiuj 20 rapidaj kaj facilaj manieroj kuiri ovojn.) Vi ankaŭ povus fari simplan salaton por havi flanke kaj ŝajnigi, ke vi manĝas restoracio-brunch por vespermanĝo. Mimozo tute laŭvola.

PB&J Batato

La unua fojo, kiam mi iam havis ĉi tiun kombinaĵon, estis post kiam mi malsatis hejmen de dua dato tre malbone. Ĉi tio estis antaŭ la tendenco de batata terpomo, sed ĝi tamen estas mia plej ŝatata maniero ĝui ĉi tiun gustan kombon. Vi nur devas lavi kaj piki la terpomon kelkajn fojojn per forko, meti ĝin sur teleron en la mikroondon, kaj kuiri ĝin dum ĉirkaŭ kvin minutoj aŭ ĝis ĝi moliĝas. Multaj mikroondoj eĉ havas agordon "terpomo" por plifaciligi ĉi tion. Kiam la terpomo estas kuirita, tranĉu ĝin en duonon kaj aldonu arakidan buteron (aŭ vian plej ŝatatan nuksan buteron) kaj ĵeleon.

Por delikata opcio, ĉi tio ankaŭ brilas kun tahini aŭ kapra fromaĝo. Kiom ajn vi iros, vi ĝuos kontentigan ekvilibron de proteinoj, grasoj kaj kompleksaj karbonhidratoj.

Sandviĉo

Vi povas kunĵeti sandviĉon en ĉirkaŭ kvin minutoj. Konservu ĝin tiel klasika aŭ tiel stranga kiel deziras via koro kaj gustobombonoj. Nur certigu, ke vi enigas iom da proteino tie por ekvilibrigi la karbonhidratojn en la pano. Kelkaj ideoj por via proteina bazo: butero de arakido, migdalo aŭ sunfloro, ovo, tinusa salato (provu uzi simplan grekan jogurton aŭ eĉ iom da olivoleo anstataŭ majonezo por sana tordaĵo), postlasita kuirita kokido aŭ tofuo. Se regula pano sonas enua, provu uzi anglan muffin aŭ omleton. (Se manĝi ion malvarman por vespermanĝo ne plaĉas al vi, provu unu el ĉi tiuj sanaj varmaj sandviĉoj.)

Ne farante grajnojn? Mia kliento kutimis preni la semojn el sonorilpipro kaj uzi ĉiun duonon kiel veturilon por ĉio, kion vi kutime metus sur vian sandviĉon. Laktukaj tasoj aŭ kolaj folioj ankaŭ estas ebloj. Ĉu vi volas ion flanke? Anstataŭ fritoj, konsideru iujn kroĉajn legomojn kiel bebajn karotojn aŭ tranĉitajn kukumon, aŭ kunmetu simplan verdan salaton.

Sanaj Nachos

Disvastigu porcion da tutgrenaj tortilaj pecetoj sur tegita bakujo kaj aldonu vian plej ŝatatan fromaĝon kaj nigrajn fabojn. Broil ĝis la fromaĝo degelas (aŭ uzu teleron kaj mikroondon se tio pli rapidas). Supre kun salso kaj tranĉita avokado. En malpli ol 10 minutoj, vi havas ekvilibran manĝon, kiu provizas proteinojn, kompleksajn karbonhidratojn kaj sanajn grasojn. (Se vi preferas preterlasi la fritojn, rigardu ĉi tiujn ok kreajn manierojn fari naĥojn sen tortillaj fritoj.)

Recenzo por