Fero-riĉaj fruktoj
Enhavo
Fero estas esenca nutraĵo por la funkciado de la korpo, ĉar ĝi partoprenas en la procezo transporti oksigenon, agadon de la muskoloj kaj de la nerva sistemo. Ĉi tiu mineralo akireblas per manĝaĵoj, kun fruktoj kiel kokoso, fragoj kaj sekaj fruktoj, kiel pistako, nuksoj aŭ arakidoj.
La avantaĝo de uzado de fruktoj riĉaj je fero estas, ke multaj el ili estas ĝenerale ankaŭ riĉaj je C-vitamino, kiu estas vitamino, kiu antaŭenigas la sorbadon de fero de planta origino fare de la korpo, kontribuante al la antaŭzorgo kaj kuracado de anemio.
Scii, kiuj fruktoj riĉas en fero, speciale gravas por vegetaranoj, ĉar ili ne konsumas viandon, kiu estas bonega fonto de fero. Tial gravas, ke ili serĉu alternativojn al la fonto de fero, por eviti malsanojn pro manko de ĉi tiu mineralo, kiel anemio. Sciu, kion vegetarano devas manĝi por eviti anemion.
Sanaj Utiloj de Fero
Fero plenumas plurajn funkciojn en la korpo. La ĉefaj funkcioj de fero en hemoglobino estas kombini kun oksigeno, permesante ĝin transporti kaj doni al ŝtofoj kaj partopreni en oksidaj reagoj, gravaj en la produktado de energio el manĝaĵoj. Krome fero ankaŭ gravas por la taŭga funkciado de la imunsistemo kaj la partopreno de diversaj reagoj en la korpo.
Kiam mankas fero, la agado de multaj enzimoj implikitaj en ĉi tiuj biokemiaj reagoj malpliiĝas, kompromitante la bonan funkciadon de la korpo.
Fero-riĉaj fruktoj
Fero-riĉaj fruktoj estas bonega alternativo por riĉigi la feran dieton kaj ankaŭ servas kiel komplementa alternativo en la antaŭzorgo kaj kuracado de anemio en infanoj, plenkreskuloj aŭ gravedaj virinoj. Iuj ekzemploj de fruktoj, kiuj enhavas feron, estas:
| Frukto | Kvanto de fero por 100 g |
| Pistako | 6,8 mg |
| Sekigita abrikoto | 5,8 mg |
| Pasu vinberon | 4,8 mg |
| Sekigita kokoso | 3,6 mg |
| Nukso | 2,6 mg |
| Arakido | 2,2 mg |
| Frago | 0,8 mg |
| Rubuso | 0,6 mg |
| Banano | 0,4 mg |
| Avokado | 0,3 mg |
| Ĉerizo | 0,3 mg |
Por plibonigi la sorbadon de fero ĉeestanta en ĉi tiuj fruktoj, oni devas eviti la konsumon de manĝaĵoj kun kalcio en la sama manĝo, ĉar kalcio malpliigas la sorbadon de fero.
Lernu pri aliaj manĝaĵoj riĉaj je fero, la taŭgaj kvantoj por ĉiu homo kaj la konsiloj, kiujn vi devas sekvi por plibonigi ilian sorbadon.
Rigardu ankaŭ la jenan filmeton, kaj lernu kion fari por preventi anemion:
Artikoloj Por Vi
Ĉu vi povas akiri klamidion en vian okulon?
