Manĝado kun alta sangopremo: Evitindaj Manĝaĵoj kaj Trinkaĵoj

Enhavo

• 1. Salo aŭ natrio
• 2. Delikata viando
• 3. Frosta pico
• 4. Pikloj
• 5. Konservitaj supoj
• 6. Konservitaj tomataj produktoj
• 7. Sukero
• 8. Manĝaĵoj prilaboritaj kun trans aŭ saturitaj grasoj
• 9. Alkoholo
• Kiuj estas la plej bonaj dietoj por hipertensio?
• La funda linio

Dieto povas havi grandan efikon sur via sangopremo. Salaj kaj sukeraj manĝaĵoj, kaj manĝaĵoj kun multaj grasoj saturitaj, povas pliigi sangopremon. Eviti ilin povas helpi vin akiri kaj teni sanan sangopremon.

Se vi havas altan sangopremon, la Usona Kora Asocio rekomendas manĝi multajn fruktojn, legomojn, malgrasajn proteinojn kaj tutajn aknojn.

Samtempe ili rekomendas eviti ruĝan viandon, salon (natrio), kaj manĝaĵojn kaj trinkaĵojn, kiuj enhavas aldonitajn sukerojn. Ĉi tiuj manĝaĵoj povas teni vian sangopremon levita.

Alta sangopremo aŭ hipertensio efikas sur usonanoj. Hipertensio povas kaŭzi sanajn problemojn kun la tempo, inkluzive de kormalsano kaj apopleksio.

Ĉi tiu artikolo rigardas, kiajn manĝaĵojn eviti aŭ limigi se vi havas hipertension, kune kun ideoj por kor-sana manĝa ŝablono.

1. Salo aŭ natrio

Salo, aŭ specife la natrio en salo, estas ĝis alta sangopremo kaj kora malsano. Ĉi tio estas pro tio, kiel ĝi efikas sur likva ekvilibro en la sango.

Tabla salo estas ĉirkaŭ 40% natrio. La AHA rekomendas akiri ne pli ol 2.300 miligramojn (mg) da natrio - la ekvivalento de 1 kulereto da salo - ĉiutage.

Plejparto de la natrio en la usona dieto venas de pakitaj manĝaĵoj prefere ol tio, kion vi aldonas ĉe la tablo. Natrio povas esti kaŝita en neatenditaj lokoj.

La jenaj manĝaĵoj, nomataj "salaj ses", estas ĉefaj kontribuantoj al la ĉiutaga salo de homoj:

• panoj kaj rulaĵoj
• pico
• sandviĉoj
• malvarmaĵoj kaj kuracitaj viandoj
• supo
• burritos kaj takoj

Legu pli pri la avantaĝoj kaj riskoj de manĝado de salo ĉi tie.

2. Delikata viando

Prilaboritaj manĝaĵoj kaj lunĉaj viandoj ofte estas plenplenaj kun natrio. Tio estas ĉar fabrikantoj kuracas, spicas kaj konservas ĉi tiujn viandojn per salo.

Laŭ la datumbazo de Usono-Departemento pri Agrikulturo (USDA), nur du tranĉaĵoj de bolonjo enhavas natrion. Unu frankfurter, aŭ hot dog, enhavas.

Aldonado de aliaj salaj manĝaĵoj, kiel pano, fromaĝo, diversaj spicaĵoj kaj pikloj, signifas, ke sandviĉo povas facile ŝarĝi kun natrio.

Legu pli pri kiel prilaborita viando influas sanon ĉi tie.

3. Frosta pico

La kombinaĵo de ingrediencoj en frostaj picoj signifas, ke ili havas multe da sukero, saturitaj grasoj kaj natrio. Frosta pico povas havi speciale altajn nivelojn de natrio.

Fromaĝo estas ofte alta en natrio, kun nur du tranĉaĵoj usona fromaĝo enhavanta natrion. Ĉi tio ĝenerale kombinas kun sala aŭ sukera pasta pasto kaj krusto, kuracitaj karnoj kaj tomata saŭco.

Por konservi guston en la pico post kiam ĝi estas kuirita, fabrikantoj ofte aldonas multan salon.

Unu 12-cola pepperoni-pico, kuirita el frosta, enhavas sodon, kiu superas la ĉiutagan limon de 2,300 mg.

Kiel anstataŭanto, provu fari sanan picon hejme, uzante memfaritan paston, malaltan natrian fromaĝon kaj viajn plej ŝatatajn legomojn kiel ĉapelaĵojn.

Akiru iujn konsilojn por fari sanan picon ĉi tie.

4. Pikloj

Konservi iun ajn manĝaĵon postulas salon. Ĝi haltigas la manĝaĵon kadukiĝi kaj konservas ĝin manĝebla pli longe.

Ju pli longaj legomoj sidas en konservado kaj konservado de likvaĵoj, des pli da natrio ili reprenas.

Unu malgranda peklita kukumo enhavas natrion.

Dirite, reduktitaj natriaj opcioj haveblas.

5. Konservitaj supoj

Konservitaj puĉoj estas simplaj kaj facilaj por prepari, precipe kiam vi krakas por tempo aŭ ne fartas bone.

Tamen enlatigitaj supoj havas multe da natrio. Konservitaj kaj pakitaj buljonoj kaj akcioj povas enhavi similajn kvantojn. Ĉi tio signifas, ke ili povas levi vian sangopremon.

Unu ladskatolo da tomata supo enhavas sodon, dum ladskatolo da kokina kaj legomsupo enhavas.

Provu anstataŭe elekti malaltajn aŭ reduktitajn natriajn supojn, aŭ preparu vian propran supon hejme el freŝaj ingrediencoj.

6. Konservitaj tomataj produktoj

Plej multaj enlatigitaj tomataj saŭcoj, pastaj saŭcoj kaj tomataj sukoj havas multe da natrio. Ĉi tio signifas, ke ili povas kaŭzi altigi vian sangopremon, precipe se vi jam havas altan sangopremon.

Unu porcio (135 g) da marinara saŭco enhavas natrion. Unu taso da tomata suko enhavas.

Vi povas trovi malaltajn aŭ reduktitajn natriajn versiojn por plej multaj tomataj produktoj.

Por malpliigi vian sangopremon, elektu ĉi tiujn alternativojn aŭ uzu freŝajn tomatojn, kiuj riĉas je antioksidanto nomata likopeno. Freŝaj legomoj havas multajn avantaĝojn por kora sano.

7. Sukero

Sukero povas pliigi vian sangopremon plurmaniere.

Esploroj montras, ke sukero - kaj precipe suker-dolĉigitaj trinkaĵoj - kontribuas al plipeziĝo en plenkreskuloj kaj infanoj. Homoj kun sobrepeso kaj obezeco ĝis alta sangopremo.

Aldonita sukero ankaŭ povas havi rektan efikon sur kreskanta sangopremo, laŭ recenzo de 2014.

Unu studo ĉe inoj kun alta sangopremo raportis, ke malpliigi sukeron per 2,3 kuleretoj povus rezultigi 8.4 mmHg-falon de sistola kaj 3.7 mmHg-falon de diastola sangopremo.

La AHA rekomendas la jenajn ĉiutagajn aldonitajn sukerajn limojn:

• 6 kuleretoj, aŭ 25 gramoj, por inoj
• 9 kuleretoj, aŭ 36 gramoj, por maskloj

8. Manĝaĵoj prilaboritaj kun trans aŭ saturitaj grasoj

Por konservi la koron sana, homoj devas redukti saturitajn grasojn kaj eviti trans-grasojn. Ĉi tio precipe validas por homoj kun alta sangopremo.

Trans-grasoj estas artefaritaj grasoj, kiuj pliigas la konservadon kaj stabilecon de pakitaj manĝaĵoj.

Tamen ili estas viaj malbonaj (LDL) kolesterolo kaj malaltigas viajn bonajn (HDL) kolesterolon, kio povas pliigi la riskon de hipertensio.

Saturitaj grasoj la niveloj de LDL-kolesterolo en la sango.

Trans-grasoj estas speciale malbonaj por via sano kaj malbonaj koraj sanoj, inkluzive pliigitan riskon de:

• kormalsano
• streko
• tipo 2-diabeto

Enpakitaj antaŭpreparitaj manĝaĵoj ofte enhavas trans-grasojn kaj saturitajn grasojn, kune kun altaj kvantoj de sukero, natrio kaj malmultfibraj karbonhidratoj.

Saturitaj grasoj plejparte troviĝas en bestaj produktoj, inkluzive:

• plengrasa lakto kaj kremo
• butero
• ruĝa viando
• kokida haŭto

La AHA rekomendas redukti konsumadon de saturitaj kaj trans-grasoj por helpi teni la koron sana.

Unu maniero redukti vian saturitan grasan konsumadon estas anstataŭigi iujn bestajn manĝaĵojn per sanaj plantaj alternativoj.

Multaj plant-bazitaj manĝaĵoj enhavas sanajn ununsaturitajn kaj plurinsaturajn grasajn acidojn. Ekzemploj de plant-bazitaj manĝaĵoj inkluzivas:

• nuksoj
• semoj
• oleo de olivo
• avokado

Laŭ iuj, plengrasa laktaĵfabriko ne altigas sangopremon.

9. Alkoholo

Trinki tro multe da alkoholo estas via sangopremo.

Se vi havas altan sangopremon, via kuracisto eble rekomendas redukti la kvanton da alkoholo, kiun vi trinkas.

Ĉe homoj, kiuj ne havas hipertension, limigi konsumon de alkoholo povas helpi redukti sian riskon de disvolvi altan sangopremon.

Alkoholo ankaŭ povas uzi sangopremajn medikamentojn, kiujn vi eble prenas de efika laboro per drogaj interagoj.

Krome multaj alkoholaj trinkaĵoj havas multe da sukero kaj kalorioj. Trinki alkoholon al obeza pezo kaj obesidad, kio povas pliigi la riskon de hipertensio.

Se vi trinkas, la AHA rekomendas limigi vian alkoholkonsumadon al du trinkaĵoj tage por maskloj kaj unu trinkaĵo tage por inoj.

Se redukti alkoholon malfacilas, parolu kun via kuracisto por konsilo.

Kiuj estas la plej bonaj dietoj por hipertensio?

Sekvi kor-sanan dieton povas aktive redukti vian sangopremon, kaj baldaŭ kaj longtempe.

Manĝaĵoj, kiuj enhavas kalion, reduktas sangopremon, ĉar kalio kompensas la efikojn de natrio.

Manĝaĵoj, kiuj enhavas nitratajn sangopremon, ankaŭ betojn kaj granatan sukon. Ĉi tiuj manĝaĵoj ankaŭ enhavas aliajn sanajn erojn, inkluzive de antioksidantoj kaj fibro.

Legu pri la plej bonaj manĝaĵoj por hipertensio ĉi tie.

La AHA rekomendas sekvi la dieton DASH por helpi administri sangopremon. DASH signifas dietajn alirojn por ĉesigi hipertension.

Ĉi tiu dieto konsistas el manĝado de multaj fruktoj, legomoj, tutaj aknoj, malmulte grasaj laktaĵoj kaj malgrasa proteino por helpi redukti sangopremon kaj konservi sanajn nivelojn.

Elektante konservitajn aŭ prilaboritajn manĝaĵojn, elektu por reduktitaj natriaj, sen-natriaj aŭ trans-grasaj elektoj.

La funda linio

Dieto povas havi grandan efikon sur via sangopremo.

Manĝaĵoj kun multe da salo, sukero kaj saturitaj aŭ trans-grasoj povas pliigi sangopremon kaj damaĝi vian koran sanon. Evitante ĉi tiujn manĝaĵojn, vi povas kontroli vian sangopremon.

Dieto plena de fruktoj, legomoj, tutaj aknoj kaj maldika proteino povas helpi konservi vian koron sana.