Ĉu Edamame estas Keto-Amika?

Enhavo

• Subteni ketozon sur la keta dieto
• Edamame estas unika guŝo
• Ne ĉiuj preparoj estas keto-amikaj
• Kial vi devas konsideri ĝin
• La funda linio

La keto-dieto sekvas tre malaltan karbonhidratan, kun multe da grasa manĝaĵo, celanta atingi pezan perdon aŭ aliajn sanajn avantaĝojn ().

Tipe, striktaj versioj de la dieto malpermesas guŝojn donitajn siajn ĝenerale pli altajn karbonajn enhavojn.

Dum edamame-faboj estas guŝoj, ilia unika nutra profilo eble igas vin scivoli ĉu ili estas keto-amikaj.

Ĉi tiu artikolo esploras, ĉu edamame povas eniri en vian keto-dieton.

Subteni ketozon sur la keta dieto

La ketogena dieto estas tre malriĉa en karbonhidratoj, alta en graso kaj modera en proteino.

Ĉi tiu manĝa kutimo kaŭzas vian korpon ŝanĝi al ketozo, metabola stato, en kiu via korpo bruligas grason - anstataŭ karbonhidratoj - por produkti ketonajn korpojn kaj uzi ilin kiel brulaĵon (,).

Por fari tion, la ketogena dieto kutime limigas karbonhidratojn al ne pli ol 5-10% de via ĉiutaga kaloria konsumado, aŭ maksimume ĉirkaŭ 50 gramojn tage ().

Por kunteksto, 1/2 taso (86 gramoj) de kuiritaj nigraj faboj havas 20 gramojn da karbonhidratoj. Konsiderante, ke guŝoj kiel nigraj faboj estas karbonhava manĝaĵo, ili ne estas konsiderataj keto-amikaj ().

Vi bezonos subteni ĉi tiun malaltan karbonhidraton por konservi ketozon. Akiri tro multajn karbonhidratojn en via dieto renversos vian korpon en karbonhidratan reĝimon.

Tiuj, kiuj sekvas la dieton, allogas ĝian kapablon kaŭzi rapidan pezan perdon, kaj ankaŭ ĝian asocion kun aliaj sanaj avantaĝoj, kiel plibonigita sangosukera kontrolo kaj reduktitaj atakoj inter epilepsioj (,,).

Tamen necesas pli da esplorado pri la longtempaj efikoj de la dieto al ĝenerala sano.

La keto-dieto estas tre malalta en karbonhidratoj kaj grasriĉa. Ĝi renversas vian korpon en ketozon, kiu konserviĝas kun karbohidrata ingestaĵo ne pli ol 5-10% de via ĉiutaga kaloria ingestaĵo. La dieto estis ligita al pluraj sanaj avantaĝoj.

Edamame estas unika guŝo

Edamame-faboj estas nematuraj sojfaboj, kiuj estas tipe vaporitaj aŭ boligitaj en sia verda ŝelo ().

Ili estas konsiderataj guŝoj, kategorio, kiu ankaŭ inkluzivas fabojn, lentojn kaj kikerojn. Legumoj, inkluzive de sojobazaj manĝaĵoj, estas kutime konsiderataj tro riĉaj en karbonhidratoj por esti parto de keto-dieto.

Tamen edamame-faboj estas unikaj. Ili havas multajn kvantojn de dieta fibro - kio helpas kompensi ilian ĝeneralan karbonhidratan enhavon ().

Ĉi tio estas ĉar dieta fibro estas speco de karbonhidrato, kiun via korpo ne digestas. Anstataŭe ĝi moviĝas laŭ via digesta vojo kaj aldonas dikecon al via tabureto.

1/2-tasa (75-grama) servado de senŝeligita edamamo havas 9 gramojn da karbonhidratoj. Tamen, kiam vi subtrahas ĝiajn 4 gramojn da dieta fibro, ĝi donas nur 5 gramojn da puraj karbonhidratoj ().

La termino net karbonhidratoj rilatas al la karbonhidratoj, kiuj restas post subtraho de manĝa fibro de totalaj karbonhidratoj.

Dum edamame aldoneblas al via keta dieto, konservu vian porcion ĝis modesta kvanto de 1/2 taso (75 gramoj) por subteni ketozon.

Edamame-faboj estas guŝoj, kiuj ĝenerale estas ekskluditaj de la keto-dieto. Tamen ili havas multajn dietajn fibrojn, kio helpas kompensi iujn el la karbonhidratoj. Modestaj partoj de ĉi tiuj faboj bonas dum keta dieto.

Ne ĉiuj preparoj estas keto-amikaj

Diversaj faktoroj povas influi la nomon de edamame kiel keto-amika. Ekzemple, preparado estas io konsiderinda.

Edamame povas esti vaporita, boligita aŭ fritita - en aŭ ekster sia kapsulo. Dum ĝia malklarkontura ekstera kapsulo estas nemanĝebla, ĝiaj helverdaj faboj ofte estas senŝeligitaj kaj manĝataj memstare.

Ili ankaŭ povas esti purigitaj aŭ enmetitaj tutaj en gamon da manĝaĵoj, kiel salatoj kaj grenaj bovloj, kiuj povas aŭ ne esti keto-amikaj.

Memoru, ke tio, kion vi manĝas kune kun via edamame, kontribuos al la nombro da karbonhidratoj, kiujn vi ricevas en tiu manĝo. Konsiderante tion helpos viajn klopodojn konservi ketozon.

La ŝeloj de edamame ofte estas pintitaj per salo, spicitaj miksaĵoj aŭ glazuroj. Ĉi tiuj preparoj, precipe tiuj, kiuj inkluzivas sukeron aŭ farunon, povas aldoni la tutan nombron de karbonhidratoj.

Ne ĉiuj preparoj de edamame estas keto-amikaj. Ĉi tiuj faboj aldoneblas al teleroj, kiuj superas vian limon de keto-karbohidratoj aŭ povas esti kovritaj per riĉaj ingrediencoj en karbohidratoj.

Kial vi devas konsideri ĝin

Enmeti edamame en vian keto-dieton havas multajn avantaĝojn.

Edamame-faboj havas malaltan glikemian indekson, kio signifas, ke ili ne pikas vian sangan sukeron kiel iuj aliaj karbonhidratoj. Ĉi tio estas pro ilia alta fibro kaj proteina enhavo (,).

1/2 taso (75 gramoj) de edamame enhavas 8 gramojn da proteino, nutraĵon, kiu gravas por ripari histon kaj plurajn aliajn esencajn funkciojn (,,,).

Cetere, edamame liveras aliajn gravajn nutraĵojn, inkluzive feron, folaton, vitaminojn K kaj C kaj kalion, el kiuj iuj eble mankas en keta dieto ().

Dum folato gravas por formado de ruĝaj globuloj, K-vitamino helpas taŭgan koaguliĝon. Vitamino C ankaŭ gravas por sano, specife por sia rolo en imuna funkcio kaj riparado de vundoj (,,).

Povas esti malfacile akiri sufiĉe da mikroelementoj en strikta keto-dieto, ĉar tia dieto fortranĉas iujn legomojn, same kiel multajn fruktojn kaj grajnojn. En modestaj partoj, edamame povas esti bonega aldono al via keto-dieto.

En modestaj partoj, edamame povas teni vin en ketozo liverante esencajn nutraĵojn, kiel ekzemple fibro, fero, proteino, folato, kaj vitaminoj C kaj K.

La funda linio

La keto-dieto estas alta en graso kaj tre malriĉa en karbonhidratoj. Ĝi renversas vian metabolon en ketozon, stato en kiu via korpo bruligas grason anstataŭ karbonhidratojn por brulaĵo.

Por konservi ketozon, via karbohidrato devas resti tre malalta - ofte 50 gramoj da karbonhidratoj aŭ malpli tage.

Tipe guŝoj estas tro karbonhidraj por esti inkluditaj en la keto-dieto. Dum edamame estas guŝo, ĝia unika nutra profilo lokas ĝin en keto griza areo.

Dum striktaj keto-dietistoj povas trovi ĝian karbonhidratan enhavon tro alta, aliaj eble trovas, ke ĝi foje povas esti inkluzivita en ilia keto-dieto en modestaj partoj.

Memoru, ke ekzistas multaj kialoj por enmeti edamame-fabojn en keto-dieton, kiel ekzemple ilia alta fibro kaj proteino. Ili ankaŭ pakas gravajn vitaminojn kaj mineralojn, kiuj optimumigas vian ĝeneralan sanon.