Dietado Tra la Jardekoj: Kion Ni Lernis de Manietoj

Enhavo

• Recenzo por

Modaj dietoj supozeble devenas de la 1800-aj jaroj kaj ili verŝajne ĉiam estos en modo. Dieto similas al modo ĉar ĝi konstante transformas kaj eĉ tendencoj reciklitaj reaperas kun nova turno. Ĉiu enkarniĝo ofertas ion ekscitan por konsumantoj - foje tio indas, foje ĝi estas rubaĵo - sed iel aŭ alie, modoj ĉiam kontribuas al nia kompreno de tio, kion ni konsideras "sana". Mi reiris kvin jardekojn por rigardi tion, kion ni lernis kaj kiel ĉiu modo influis la manieron manĝi.

Jardeko: 1950-aj jaroj

Dieta modo: Dieto de pomelo (duono de pomelo antaŭ ĉiu manĝo; 3 manĝoj tage, sen manĝetoj)

Ikono de korpa bildo: Marilyn Monroe

Kion ni lernis: Likvoj kaj fibro plenigas vin! Pli novaj esploroj konfirmis, ke manĝi supon, salaton kaj fruktojn antaŭ manĝo helpas vin manĝi malpli da via eniro kaj malpliigi vian totalan kalorian konsumon.

Malavantaĝo: Ĉi tiu moda estis tro limiga kaj tro malalta en kalorioj por resti longtempe kaj pomeloj maljuniĝas sufiĉe rapide kiam vi manĝas ilin 3 fojojn tage!

Jardeko: 1960-aj jaroj

Dieta modo: Vegetarismo

Ikono de korpa bildo: Twiggy

Kion ni lernis: Vegeti, eĉ partatempe estas unu el la plej bonaj malplipeziĝaj strategioj. Lastatempa revizio de pli ol 85 studoj trovis, ke ĝis 6% de vegetaranoj estas grasegaj, kompare kun ĝis 45% de nevegetarianoj.

Malavantaĝo: Iuj vegetaranoj ne manĝas multajn legomojn kaj anstataŭe ŝargis per altaj kaloriaj pladoj kiel pasto, maĉjo kaj fromaĝo, pico kaj kradrostita fromaĝsandviĉoj. Iri legomo estas nur koro sana kaj sveltiga se ĝi signifas manĝi plejparte tutajn grenojn, legomojn, fruktojn, fabojn kaj nuksojn.

Jardeko: 1970-aj jaroj

Dieto manieto: Malalta kalorio

Ikono de korpa bildo: Farah Fawcett

Kion ni lernis: Libroj pri tab-kolao kaj kalkulado de kalorioj furoris dum la diskoteka epoko kaj laŭ ĉiu malplipeziĝa studo iam ajn publikigita, finfine tranĉi kaloriojn estas la fundo por sukcesa malplipeziĝo.

Malavantaĝo: Tro malmultaj kalorioj povas kaŭzi la perdon de muskolo kaj subpremi imunecon kaj artefaritaj manĝaĵoj ne estas sanaj nur ĉar ili havas malmultajn kaloriojn. Por longtempa sano temas pri akiri ĝustan kvanton da kalorioj kaj nutraĵoj.

Jardeko: 1980-aj jaroj

Dieto manieto: Malalta GRAS-nivelo

Ikono de korpa bildo: Christie Brinkley

Kion ni lernis: Graso enhavas 9 kaloriojn per gramo kompare kun nur 4 en proteino kaj karbonhidratoj, do redukti grason estas efika maniero por tranĉi troajn kaloriojn.

Malavantaĝo: Tranĉi grason tro malmulte reduktas satecon, do vi sentas vin malsata la tutan tempon, sengrasaj manĝaĵoj kiel kuketoj estas ankoraŭ ŝarĝitaj kun kalorioj kaj sukero kaj tro malmulte da "bona" ​​graso de manĝaĵoj kiel olivoleo, avokado kaj migdaloj povas efektive pliigi vian riskon por kormalsano. Ni nun scias, ke temas pri taŭgaj specoj kaj taŭga graso.

Jardeko: 1990-aj jaroj

Dieta modo: Alta proteino, malmulta karbonhidrata (Atkins)

Ikono de korpa bildo: Jennifer Anniston

Kion ni lernis: Antaŭ malaltaj karbonhidrataj dietoj, multaj virinoj ne ricevis sufiĉe da proteino ĉar la malmulta grasa modo eltranĉis multajn proteinriĉajn manĝaĵojn. Aldoni proteinon reen akcelis energion kaj imunecon same kiel ŝlosilajn nutraĵojn kiel fero kaj zinko kaj proteino plenigas, do ĝi helpas malsatigi malsaton, eĉ ĉe pli malalta kaloria nivelo.

Malavantaĝo: Tro multe da proteino kaj tro malmultaj karbonhidratoj povas pliigi la riskon de kormalsano kaj kancero ĉar vi maltrafas fibron kaj la abundajn antioksidantojn en tutaj grenoj, fruktoj kaj amelaj legomoj. Fundo: porcio kontrolitaj kvantoj de ekvilibro de proteino, karbonhidrato kaj gras-riĉaj manĝaĵoj faras la plej sanan dieton.

Jardeko: Jarmilo

Dieto manieto: Ĉio natura

Ikono de korpbildo: Vario! Ikonoj varias de kurba Scarlett Johansson ĝis super svelta Angelina Jolie

Kion ni lernis: Artefaritaj manĝaldonaĵoj kaj konserviloj kiel transgraso havas kromefikojn por via talio, via sano kaj la medio. Nun la akcento temas pri "pura manĝado" kun emfazo sur ĉiuj naturaj, lokaj kaj "verdaj" (planedaj amikoj) manĝaĵoj kaj ne ekzistas unusola por malplipeziĝo aŭ korpa bildo.

Malavantaĝo: La kaloria mesaĝo iomete perdiĝis en la intermiksado. Pura manĝado estas plej bona, sed hodiaŭ pli ol triono de plenkreskuloj en Usono estas obezaj, do tute natura, ekvilibra, kalorie kontrolita dieto estas plej bona por maksimumigi ĉi tiun tendencon.

P.S. Ŝajne meze de la 1970-aj jaroj, estis raportite, ke Elvis Presley provis la "Dormanta Belulino-Dieto" en kiu li estis forte sedativa dum pluraj tagoj, esperante vekiĝi pli maldika - mi pensas, ke la leciono tie estas evidenta!

Recenzo por