Dieto por kolera sindromo: kion manĝi kaj menuo

Enhavo

• Permesitaj manĝaĵoj
• Aliaj nutraj rekomendoj
• Manĝaĵoj de modera konsumo
• Evitindaj Manĝaĵoj
• Specimena menuo dum 3 tagoj
• Kio estas la dieto FODMAP?

La dieto por kolera intesta sindromo devas esti facile digestebla, evitante la konsumadon de manĝaĵoj, kiuj stimulas la gastro-intestan mukozon, kiel kafo kaj spicaj manĝaĵoj, manĝaĵoj kun multe da graso kaj sukero, kaj reguligas konsumon de fibro.

Ĉi tiu dieto povas varii de persono al persono pro la fakto, ke manĝa toleremo kaj simptomoj ne samas ĉe ĉiuj homoj, kaj povas esti intermitaj periodoj de abdomena doloro, estreñimiento aŭ lakso kaj ŝvelado. Sekve, gravas serĉi gvidon de nutristo, por ke oni pritaksu kaj indiku individuan kaj adaptitan manĝoplanon.

Krome, ankaŭ estas rekomendinde, ke la persono skribu ĉi tion, kion ĝi manĝas ĉiutage, tio helpas identigi, kiuj el la konsumitaj manĝaĵoj kaŭzas la simptomojn kaj malkomforton, ĉar ofte eblas asocii la simptomojn kun la konsumo de specifaj manĝaĵoj. . Sciu la simptomojn de kolera intesta sindromo.

Permesitaj manĝaĵoj

Manĝaĵoj, kiuj povus helpi malhelpi krizojn kaj enmetindaj en la dieton, estas:

• Frukto kiel papajo, melono, frago, citrono, mandarino, oranĝo aŭ vinberoj;
• Blankaj aŭ oranĝaj legomoj kiel brasiko, ĉajoto, karoto, kukurbo, kukurbo, kukumo aŭ laktuko;
• Blanka viando kiel kokido aŭ meleagro;
• Fiŝo ia ajn, sed preparita kradrostita, en la forno aŭ vaporita;
• Probiotaj manĝaĵoj kiel jahurto aŭ kefiro;
• Ovoj;
• Maldensa lakto kaj blankaj fromaĝoj sen laktozo, tamen se ial la homo sentas malkomforton konsumante ĉi tian produkton, oni rekomendas eviti ilin;
• Legomaj trinkaĵoj migdalo, aveno aŭ kokoso;
• Sekaj fruktoj kiel migdaloj, juglandoj, arakidoj, kaŝtanoj kaj pistakoj;
• Teoj kun digestaj ecoj kaj trankviligiloj, kiel kamomilo, tilio aŭ citrona balzamo, kiujn vi devas preni sen sukero;
• Avena faruno, migdaloj aŭ kokoso por prepari panon, tortojn kaj kukojn;
• Kvinoo kaj fagopiro.

Krome, estas ankaŭ rekomendinde trinki inter 1,5 ĝis 3 litrojn da fluidoj tage, inter akvo, supoj, naturaj sukoj kaj teoj, kio permesas al la taburetoj pli hidratiĝi kaj, tiel, eblas eviti mallakson aŭ malhidratiĝon en kazo de lakso.

Gravas mencii, ke ĉi tiuj manĝaĵoj povas varii, se la persono havas gluten-netoleremon, alergion aŭ sentemon al iu ajn manĝaĵo aŭ laktoza netoleremo.

Aliaj nutraj rekomendoj

Por malpezigi la malkomforton, kiu okazas en kolera intesta sindromo, gravas konservi iujn strategiojn kiel manĝi plurajn fojojn tage en pli malgrandaj kvantoj, bone maĉi manĝaĵojn, eviti transsalti manĝojn kaj praktiki regulan fizikan agadon por favori intestajn movadojn.

Krome, oni rekomendas limigi la konsumon de fruktoj al 3 porcioj tage kaj 2 porcioj da legomoj, kaj eviti konsumon pli ol rezistemajn fibrojn, kiuj estas fibroj, kiuj ne estas tute digestitaj de la korpo, kio kaŭzas ilin fermentas kaj pliigas la produktadon de intestaj gasoj.

Manĝaĵoj devas esti kuiritaj simple kaj kun malmulta spicado, kaj vi devas preferi la uzon de aromaj herboj ol gustumi manĝaĵojn.

Rigardu ĉi tiujn kaj aliajn konsilojn pri tio, kion manĝi en la dieto por kolera intesta sindromo:

Manĝaĵoj de modera konsumo

La konsumo de manĝaĵoj riĉaj en fibro devas esti modera kaj povas varii de persono al persono depende de la ĉeestantaj simptomoj kaj la toleremo, kiun la persono prezentas al ĉi tiu tipo de manĝaĵoj.

Estas du specoj de fibroj: solveblaj kaj nesolveblaj. Plej multaj plantaj manĝaĵoj enhavas miksaĵon de ambaŭ specoj, kvankam iuj manĝaĵoj havas pli altan proporcion de unu speco de fibro ol la alia. En la kazo de kolera intesta sindromo, la idealo estas, ke la plej granda parto estu solveblaj fibroj, ĉar ili emas produkti malpli da gaso.

Tial la sube listigitaj manĝaĵoj devas esti malmulte konsumataj kaj, se eble, evititaj:

• Tutaj aknoj, sekalo, tutaj produktoj, pastoj;
• Verda banano kaj maizo;
• Legomoj kiel lentoj, faboj, kikeroj, asparagoj kaj pizoj;
• Legomoj kiel bruselaj ŝosoj, brokolo, cepoj kaj ajloj.

Ĉi tiu tipo de fibro povas havi avantaĝojn se la persono havas estreñimiento kaj ne devas esti konsumita en troo. Aliflanke, se la persono havas diareon, la konsumo de ĉi tiuj manĝaĵoj ne rekomendas.

Evitindaj Manĝaĵoj

En la dieto de kolera intesta sindromo, gravas eviti nutraĵojn stimulajn, kiel kafo, ĉokolado, energiaj trinkaĵoj, nigra teo kaj verda teo, krom la konsumo de alkoholaj trinkaĵoj kaj manĝaĵoj, kiuj enhavas artefaritajn kolorojn.

Spicoj kiel pipro, buljono kaj saŭcoj kaj manĝaĵoj kun alta enhavo de graso kaj sukero kiel frititaj manĝaĵoj, kolbasoj, tranĉaĵoj de ruĝa viando kun multe da graso, flavaj fromaĝoj kaj frostaj pretaj manĝaĵoj kiel buloj, picoj kaj lasagno ankaŭ ne estas konsumota.

Ĉi tiuj manĝaĵoj kaŭzas, ke la intesta mukozo koleriĝas kaj flamiĝas, kaŭzante la aperon aŭ plimalboniĝon de simptomoj kiel lakso aŭ estreñimiento, intesta gaso, kramfoj kaj abdomena doloro.

Specimena menuo dum 3 tagoj

La sekva tabelo montras ekzemplon de 3-taga menuo por kontroli koleron de intesta sindromo:

La kvantoj indikitaj en la menuo kaj la menciitaj manĝaĵoj varias de persono al persono, ĉar la malsano povas prezenti sin en diversaj gradoj laŭ la persono.

Gravas konsulti nutriston, por ke indika nutra plano adaptita al viaj bezonoj, aldone al sekvado de la dieto, ĝis vi ekscios, kiuj manĝaĵoj povas esti inkluzivitaj, kiujn manĝeblajn en malpli grandaj kvantoj aŭ malofte kaj kiujn necesajn. estu definitive evitita. Unu maniero atingi ĉi tion estas per dieto FODMAP.

Komprenu, kiel estas traktata sindroma intesta sindromo.

Kio estas la dieto FODMAP?

Por scii kiujn manĝaĵojn eviti, la nutristo aŭ kuracisto povas indiki la realigon de dieto FODMAP. En ĉi tiu dieto, manĝaĵoj estas klasifikitaj en plurajn grupojn, kiel ekzemple tiuj, kiuj enhavas fruktozon, laktozon, oligosakaridojn kaj poliolojn.

Ĉi tiuj manĝaĵoj estas malbone absorbitaj en la maldika intesto kaj rapide fermentitaj de bakterioj, do kiam ili estas restriktitaj de la dieto, ili helpas malpezigi la simptomojn de kolera intesta sindromo.

Komence, manĝaĵoj estas limigitaj por periodo de 6 al 8 semajnoj kaj poste, iom post iom, ili povas esti enkondukitaj grupe kaj la korpa reago estas observata. Vidu pli detale la dieton FODMAP.