Kiel manĝi ferriĉan dieton por kuraci anemion
Enhavo
Por batali feran mankon de anemio, ankaŭ nomatan feran mankon de anemio, oni rekomendas pliigi la konsumon de manĝaĵoj riĉaj en ĉi tiu mineralo, kiel ekzemple viando kaj legomoj. Tiel, ekzistas sufiĉe da cirkulanta fero kapabla konsistigi hemoglobinon, restarigi oksigenan transporton en la sango kaj mildigi simptomojn.
Feran manko-anemio estas pli ofta ĉe malfortigitaj homoj, infanoj en la kreskofazo kaj kiuj havas neadekvatan nutradon kaj ĉe gravedaj virinoj. La plej bona fero por la korpo estas tio, kio ĉeestas en manĝaĵoj de besta origino, ĉar ĝi estas sorbita en pli granda kvanto de la intesto. Krome nutraĵoj riĉaj je C-vitamino, kiel oranĝa, kivio kaj ananaso, helpas pliigi la sorbadon de fero en la korpo.
Ferriĉaj manĝaĵoj
Gravas, ke manĝaĵoj riĉaj je fero de besto kaj vegetalo devenas ĉiutage, ĉar eblas tiel havi taŭgajn kvantojn de fero cirkulanta en la sango.
Iuj el la ferriĉaj manĝaĵoj plej taŭgaj por anemio estas hepato, koro, viando, marmanĝaĵo, aveno, tuta sekala faruno, pano, koriandro, faboj, lentoj, sojo, sezamo kaj linaj semoj, ekzemple. Ekkonu aliajn ferriĉajn manĝaĵojn.
Krome gravas konsumi manĝaĵojn, kiuj helpas pliigi la sorbadon de fero en la korpo, kiel ekzemple fruktoj kaj sukoj riĉaj je C-vitamino, ekzemple oranĝa, mandarina, ananasa kaj citrona, ekzemple. Vidu iujn sukajn receptojn por anemio.
Menuo-opcio por Anemio
La sekva tabelo montras ekzemplon de 3-taga ferriĉa menuo por trakti anemion.
| Manĝeto | Tago 1 | Tago 2 | Tago 3 |
| Matenmanĝo | 1 glaso da lakto kun 1 kulero da linaj semoj + kompleta pano kun butero | 180 ml da simpla jogurto kun plengrajnaj cerealoj | 1 glaso da lakto kun 1 kol de ĉokolada supo + 4 tutaj rostpanoj kun nedolĉigita frukta ĵeleo |
| Matena manĝeto | 1 pomo + 4 Maria-kuketoj | 3 kaŝtanoj + 3 tutaj rostpanoj | 1 piro + 4 biskvitoj |
| Lunĉa vespermanĝo | 130 g da viando + 4 koloj da bruna rizo + 2 koloj da fazeola supo + salato kun 1 kolmo da sezama supo + 1 oranĝo | 120 g da hepata bifsteko + 4 koloj da bruna riza supo + salato kun 1 col de linosupo + 2 tranĉaĵoj de ananaso | 130 g da kokido kun hepato kaj koro + 4 koloj da riza supo + 2 coloj da lentoj + salato kun 1 colo da sezama supo + kaĵua suko |
| Posttagmeza manĝeto | 1 simpla jogurto + pano kun greno kun meleagro | 1 glaso da lakto + 4 tutaj rostpanoj kun rikoto | 1 simpla jogurto + 1 kompleta pano kun butero |
Gravas memori, ke nutraĵoj riĉaj je kalcio, kiel lakto, jahurto aŭ fromaĝo, ne devas esti konsumataj kune kun nutraĵoj riĉaj en fero, ĉar kalcio malhelpas la absorbadon de fero de la korpo. En la vegetara dieto, la plej bonaj dietaj fontoj de fero, kiuj estas bestaj manĝaĵoj, ne konsumiĝas kaj, tial, la manko de fero povas okazi pli ofte.
Vidu ankaŭ iujn konsilojn por kuraci anemion.
Rigardu aliajn konsiletojn en la sekva filmeto pri nutrado de anemio:
Lastaj Afiŝoj
Ĉi tiuj Libroj, Blogoj kaj Podkastoj Inspiros Vin Ŝanĝi Vian Vivon