7 Impresaj Sanaj Avantaĝoj de Ĉerizoj

Enhavo

• 1. Plenplena de nutraĵoj
• 2. Riĉa je antioksidantoj kaj kontraŭinflamaj komponaĵoj
• 3. Povas akceli ekzercan resaniĝon
• 4. Povas profitigi koran sanon
• 5. Povas plibonigi simptomojn de artrito kaj podagro
• 6. Povas plibonigi dorman kvaliton
• 7. Facile aldonebla al via dieto
• La funda linio

Ĉerizoj estas unu el la plej amataj fruktoj, kaj pro bona kialo.

Ili estas ne nur bongustaj, sed ankaŭ enhavas vitaminojn, mineralojn kaj plantajn komponaĵojn kun potencaj sanaj efikoj.

Jen 7 impresaj sanaj avantaĝoj de ĉerizoj.

1. Plenplena de nutraĵoj

Ĉerizoj estas malgrandaj ŝtonaj fruktoj, kiuj havas diversajn kolorojn kaj gustojn. Estas du ĉefaj kategorioj - akraj kaj dolĉaj ĉerizoj, aŭ Prunus cerasus L. kaj Prunus avium L., respektive.

Iliaj koloroj povas varii de flava al profunda nigreca ruĝo.

Ĉiuj specoj estas tre nutraj kaj plenaj de fibro, vitaminoj kaj mineraloj.

Unu taso (154 gramoj) de dolĉaj, krudaj, kavaj ĉerizoj provizas ():

• Kalorioj: 97
• Proteino: 2 gramoj
• Karbonhidratoj: 25 gramoj
• Fibro: 3 gramoj
• Vitamino C: 18% de la Ĉiutaga Valoro (DV)
• Kalio: 10% de la DV
• Kupro: 5% de la DV
• Mangano: 5% de la DV

Ĉi tiuj nutraĵoj, precipe fibro, C-vitamino kaj kalio, utilas al sano multmaniere.

Vitamino C estas esenca por konservi vian imunsistemon kaj haŭtan sanon dum kalio necesas por muskola kuntiriĝo, nerva funkcio, sangoprema regulado kaj multaj aliaj kritikaj korpaj procezoj (,).

Ĉerizoj ankaŭ estas bona fonto de fibro, kiu helpas konservi vian digestan sistemon sanigante bonajn intestajn bakteriojn kaj antaŭenigante intestan regulecon ().

Krome, ili donas B-vitaminojn, manganon, kupron, magnezion kaj vitaminon K.

Resumo Ĉerizoj estas bona fonto de C-vitamino, kalio, fibro kaj aliaj nutraĵoj, kiujn via korpo bezonas por funkcii optime.

2. Riĉa je antioksidantoj kaj kontraŭinflamaj komponaĵoj

La alta koncentriĝo de plantaj komponaĵoj en ĉerizoj povas kaŭzi multajn sanajn avantaĝojn de ĉi tiu frukto.

Kvankam la kvanto kaj tipo povas varii laŭ la vario, ĉiuj ĉerizoj estas plenplenaj de antioksidantoj kaj kontraŭinflamaj komponaĵoj.

Ĉi tiu alta antioksidanta enhavo povas helpi kontraŭbatali oksidan streson, kondiĉon ligitan al multnombraj kronikaj malsanoj kaj antaŭtempa maljuniĝo ().

Fakte, unu recenzo trovis, ke manĝi ĉerizojn efike reduktis inflamon en 11 el 16 studoj kaj markiloj de oksidativa streĉo en 8 el 10 studoj ().

Ĉerizoj havas precipe multajn polifenolojn, grandan grupon de plantaj chemicalsemiaĵoj, kiuj helpas batali ĉelajn damaĝojn, redukti inflamojn kaj antaŭenigi ĝeneralan sanon (,).

Fakte, polifenolaj riĉaj dietoj povas protekti kontraŭ multaj kronikaj kondiĉoj, inkluzive de kora malsano, diabeto, mensa malkresko kaj iuj kanceroj ().

Ĉi tiuj ŝtonaj fruktoj ankaŭ enhavas karotenoidajn pigmentojn kiel beta-karoteno kaj C-vitamino, kiuj ambaŭ havas kontraŭinflamajn kaj antioksidajn ecojn ().

Resumo Ĉiuj ĉerizoj havas multajn antioksidantojn kaj kontraŭinflamajn komponaĵojn, kiuj povas redukti riskon de kronika malsano kaj antaŭenigi ĝeneralan sanon.

3. Povas akceli ekzercan resaniĝon

Esploroj montras, ke la kontraŭinflamaj kaj antioksidaj komponaĵoj en ĉerizoj povas helpi malpezigi muskolan doloron, damaĝon kaj inflamon induktitan de ekzercado (,).

Tartĉerizoj kaj ilia suko ŝajnas esti pli efikaj ol dolĉaj specoj, kvankam ambaŭ povas helpi atletojn.

Oni trovis, ke sukera ĉeriza suko kaj koncentraĵo akcelas muskolan resaniĝon, malpliigas ekzercon induktitan de muskola doloro kaj malhelpas forton perdi ĉe elitaj sportistoj, kiel biciklantoj kaj maratonistoj ().

Aldone, iuj pruvoj sugestas, ke ĉerizaj produktoj povus plibonigi ekzercadon.

Studo ĉe 27 eltenemaj kurantoj pruvis, ke tiuj, kiuj konsumis 480 mg da pulvoraj tartaj ĉerizoj ĉiutage dum 10 tagoj antaŭ duonmaratono averaĝe 13% pli rapidajn vetkurojn kaj spertis malpli da muskola doloro ol placebo-grupo ().

Kvankam plej multaj studoj esplorantaj la ligojn inter ĉerizoj kaj ekzercado implikas trejnitajn sportistojn, akra ĉeriza suko povas utili ankaŭ al ne-atletoj.

Studo ĉe 20 aktivaj virinoj rimarkis, ke tiuj, kiuj trinkis 2 uncojn (60 ml) de akra ĉeriza suko dufoje ĉiutage dum 8 tagoj, resaniĝis pli rapide kaj havis malpli da muskola damaĝo kaj doloron post kompletigado de ripetaj spurtaj ekzercoj, kompare kun la placebo-grupo ().

Kvankam promesplenaj, ĉi tiuj trovoj rilatas al koncentritaj ĉerizaj produktoj, kiel suko kaj pulvoro. Estas neklare, kiom da freŝaj ĉerizoj vi bezonus manĝi por produkti similajn rezultojn.

Resumo Konsumantaj ĉerizoj, precipe akraj ĉerizaj produktoj kiel suko kaj pulvoro, povas plibonigi sportan rendimenton kaj redukti ekzercon induktitan muskolan damaĝon kaj doloron.

4. Povas profitigi koran sanon

Pliigi vian konsumadon de nutraĵaj densaj fruktoj kiel ĉerizoj estas bongusta maniero protekti vian koron.

Multaj studoj montras, ke dietoj riĉaj je fruktoj rilatas al malpliigita risko de kormalsano ().

Ĉerizoj estas precipe utilaj tiurilate, ĉar ili riĉas je nutraĵoj kaj komponaĵoj, kiuj konas antaŭenigi koran sanon, inkluzive de kalio kaj polifenolaj antioksidantoj.

Nur 1 taso (154 gramoj) de kavaj dolĉaj ĉerizoj provizas 10% de la DV por kalio, mineralo esenca por konservi vian koron sana.

Ĝi necesas por konservi regulan korbatadon kaj helpas forigi troan natrion de via korpo, reguligante vian sangopremon ().

Tial pli altaj ingestaĵoj de kalio estis asociitaj kun malpliigita risko de kormalsano kaj apopleksio ().

Krome, ĉerizoj riĉas en potencaj polifenolaj antioksidantoj, inkluzive de antocianinoj, flavonoloj kaj kateinsinoj, kiuj eble helpos konservi vian koron sana protektante kontraŭ ĉelaj damaĝoj kaj reduktante inflamojn ().

Fakte, studo ĉe 84.158 homoj trovis, ke pli altaj konsumoj de polifenoloj - precipe antocianinoj, flavonoloj kaj kateechinoj - estis asociitaj kun signife malpliigita risko de kora malsano dum 5 jaroj ().

Resumo Ĉerizoj estas plenplenaj de kalio kaj polifenolaj antioksidantoj, kiuj havas potencajn korprotektajn propraĵojn.

5. Povas plibonigi simptomojn de artrito kaj podagro

Pro iliaj potencaj kontraŭinflamaj efikoj, ĉerizoj povas redukti simptomojn de artrito kaj podagro, speco de artrito kaŭzita de amasiĝo de ureata acido, kiu povas kaŭzi ekstreman ŝvelaĵon, inflamon kaj doloron en viaj artikoj.

Multaj studoj montras, ke ĉerizoj helpas deteni oksidan streson kaj malpliigi inflamon per subpremado de inflamaj proteinoj, kiuj povas helpi redukti simptomojn rilatajn al artrito.

Krome ili povas malpliigi la nivelojn de urea acido en via korpo, kio faras ilin speciale utilaj por tiuj kun podagro.

Studo ĉe 10 virinoj trovis, ke manĝado de 2 porcioj (10 uncoj aŭ 280 gramoj) de dolĉaj ĉerizoj post subita nokto rapide malaltigis nivelojn de la inflama markilo C-reaktiva proteino (CRP) kaj signife reduktis la nivelojn de urea acido 5 horojn post konsumo ().

Alia studo ĉe 633 homoj kun podagro pruvis, ke tiuj, kiuj manĝis freŝajn ĉerizojn dum 2 tagoj, havis 35% malpli da gutaj atakoj ol tiuj, kiuj ne konsumis la frukton.

Aldone, la studo malkaŝis, ke kiam ĉeriza ingestaĵo estis kombinita kun la gota medikamento alopurinol, gutaj atakoj estis 75% malpli verŝajnaj ol dum periodoj, kiam nek ĉerizoj nek alopurinol estis konsumitaj ().

Resumo Esploroj indikas, ke la potencaj kontraŭinflamaj ecoj de ĉerizoj povas profitigi tiujn kun artrito kaj podagro.

6. Povas plibonigi dorman kvaliton

Manĝi ĉerizojn aŭ trinki akran ĉerizan sukon povas helpi plibonigi vian dorman kvaliton.

Ĉi tiuj dorm-antaŭenigaj avantaĝoj povas esti atribuitaj al la alta koncentriĝo de plantaj komponaĵoj de la frukto. Aldone, ĉerizoj enhavas melatoninon, substancon, kiu helpas reguligi vian dorm-maldorman ciklon ().

Studo ĉe 20 homoj montris, ke tiuj, kiuj trinkis akran ĉerizan sukon dum 7 tagoj, spertis signifajn pliiĝojn de melatonina nivelo, dorma daŭro kaj dorma kvalito, kompare kun placebo ().

Simile, 2-semajna studo ĉe maljunaj plenkreskuloj kun sendormeco trovis, ke trinki 1 tason (240 ml) de akra ĉeriza suko antaŭ lito pliigis la dorman tempon de 84 minutoj ().

Tamen ĉi tiuj studoj uzas koncentritajn ĉerizajn produktojn. Estas neklare, ĉu manĝi freŝajn ĉerizojn antaŭ ol enlitiĝi efikus same.

Finfine necesas pli da studoj por pli bone kompreni, kiel konsumi ĉerizojn kaj ĉerizajn produktojn povas profiti dormon.

Resumo Ĉerizoj enhavas kontraŭinflamajn komponaĵojn kaj melatoninon, kiuj povas helpi plibonigi dorman kvaliton ĉe iuj homoj.

7. Facile aldonebla al via dieto

Ĉerizoj estas multflankaj kaj nekredeble bongustaj.

Ambaŭ dolĉaj kaj akraj varioj bone kongruas kun multaj manĝaĵoj. Krome, rilataj produktoj, kiel sekigitaj ĉerizoj, ĉeriza pulvoro kaj ĉeriza suko, faras interesajn aldonojn al multaj receptoj.

Jen kelkaj manieroj enkorpigi ĉerizojn en vian dieton:

• Ĝuu ilin freŝaj kiel dolĉa manĝeto.
• Paru sekigitajn ĉerizojn kun malhelaj ĉokoladaj blatoj, ne dolĉigitaj kokosaj flokoj kaj salaj migdaloj por bongusta memfarita migrovojo.
• Faru ĉerizan kompoton el frosta kruĉo aŭ dolĉaj ĉerizoj kaj kulero sur jahurto, avena faruno aŭ chia pudingo.
• Aldonu duonajn kavajn ĉerizojn al fruktosalato.
• Enkorpigu sekigitajn ĉerizojn en bakvarojn por ekfunkciigi naturan dolĉecon.
• Aldonu iom da akra ĉeriza suko al brileta akvo kaj kovru per citrona kojno por amuza mokvosto.
• Aldonu freŝajn aŭ kuiritajn ĉerizojn al glaciaĵoj, tortoj, diserigoj kaj aliaj desertoj.
• Faru memfaritan ĉerizan rostan saŭcon por uzi kun viandaj aŭ kokaj pladoj.
• Vipu ĉerizan salson kun hakitaj ĉerizoj kaj freŝaj herboj kiel bazilio por servi kune kun bongustaj manĝoj.
• Aldonu frostajn ĉerizojn al via plej ŝatata glataĵo.

La ebloj uzi ĉerizojn en via kuirejo estas senfinaj, do ne timu eksperimenti.

Resumo Ĉerizoj povas esti uzataj multmaniere en kaj dolĉaj kaj bongustaj receptoj.

La funda linio

Ĉerizoj estas tre nutraj kaj ofertas multajn sanajn avantaĝojn.

Ne nur ili enhavas aron da potencaj plantaj komponaĵoj, kiuj povas helpi redukti inflamon, sed manĝi ilin povas plibonigi dormon, plibonigi koran sanon kaj rapidigi resaniĝon post ekzercado.

Krome, ambaŭ dolĉaj kaj akraj varioj estas absolute bongustaj kaj uzeblaj en diversaj receptoj.