Scienco Venas Post Nia Altvalora LaCroix kun Akuzoj pri Peza Gajno

Enhavo

• La studo, kiu renversas sanon, ekfrapas ĉie
• Atendu, kio estas grelino?
• Ĉu ĉi tio vere influas mian amrilaton kun LaCroix?
• Pli sanaj alternativoj
  
• Sed memoru, regula akvo ankoraŭ estas reĝino
• La verdikto

Ni jam supervivis eksciante, ke trinki dietan sodon ne kulpas. Ni prilaboris la intestan baton malkovri, ke fruktaj sukoj estas sukeraj bomboj. Ni ankoraŭ eltenas jardek-longan emocian montovalon por ekscii, ĉu la sanaj avantaĝoj de vino indas.

Nun evidentiĝas, ke ankaŭ nia altvalora, altvalora ŝaŭma akvo eble ne estos perfekta. Studo, farita ĉefe ĉe ratoj kaj iuj homoj, konstatis, ke eĉ nedolĉigita, natria-libera, sen kaloria vezika akvo povas antaŭenigi pezan akiron. Estas karbonata pluvo dum nia parado.

La studo, kiu renversas sanon, ekfrapas ĉie

Dum studoj ekzamenis, kiel ambaŭ regulaj sodoj kaj dietaj sodoj povas influi nian sanon (precipe pezon), la efikoj de likvoj enhavantaj karbonan dioksidan gason mem nur estas esplorataj.

La studo, publikigita en Obesity Research and Clinical Practice, faris du eksperimentojn - unu ĉe homoj, unu ĉe ratoj - pri:

• akvo
• regula karbonata sodo
• dieto karbonata sodo
• degasita regula sodo

En la ratoj, esploristoj trovis, ke karbonado pliigis apetitivajn nivelojn sed ne influis satecajn nivelojn. Ili ripetis ĉi tiun eksperimenton en grupo de 20 sanaj viroj de 18 ĝis 24 jaroj, sed aldonis ekstran trinkaĵon: karbonatan akvon.

La homa studo trovis, ke iu ajn speco de karbonata trinkaĵo signife pliigis nivelojn de grelino.

Jes, eĉ nia amata simpla karbonata akvo. Tiuj, kiuj trinkis simplan karbonatan akvon, havis grelinajn nivelojn sesoble pli altajn ol tiuj, kiuj trinkas regulan akvon. Ili havis trioble pli altajn nivelojn de grelino ol tiuj trinkantaj sengasigitajn sodojn.

Atendu, kio estas grelino?

Ghrelin estas ofte konata kiel la "malsata hormono." Ĝi estas liberigita ĉefe de la stomako kaj intestoj kaj stimulas vian apetiton.

Ghrelin leviĝas kiam la stomako estas malplena kaj falas kiam vi estas plena, sed niveloj ankaŭ povas esti influitaj de multaj aliaj faktoroj. tiu manko de dormo, streso kaj ekstrema dieto povas plialtigi la grelinajn nivelojn. Ekzercado, ripozo kaj muskola maso povas malpliigi nivelojn de grelino.

Ĝenerale, kiam viaj niveloj de grelino estas altaj, vi sentas vin pli malsata kaj pli probable manĝas pli. Sciencistoj kredas, ke ĉi tio povas pliigi vian riskon de obesidad.

Ĉu ĉi tio vere influas mian amrilaton kun LaCroix?

La studo certe trovis signifan diferencon en grelinaj niveloj inter viroj trinkantaj akvon kaj virojn trinkantajn ŝaŭman akvon. Sed la studo estis malgranda, mallonga, kaj ne rekte ligis LaCroix al plipeziĝo.

La Nacia Sana Societo de Unuiĝinta Reĝlando ankaŭ. Alivorte, ne prenu ĉi tiun studon kiel la finan vorton. Ĝi ankoraŭ ne estas la fino.

Dum trovoj necesus replikiĝi antaŭ ol ni tute forlasos LaCroix, ankoraŭ ekzistas aliaj faktoroj kontraŭ ĉi tiu trinkaĵo, kiel iliaj fabelaj nature dolĉaj gustoj.

Je la fino de la tago, via cerbo kaj intesto povas respondi al la dolĉa gusto kaj reagi laŭe, kaŭzante avidon pri io, kio ne estis tie. Se certa cerise limón-gusto memorigas vin pri bombono, ĝi eble povus vin avidi kaj serĉi bombonon.

Ĉi tiu gustavida efiko videblas ankaŭ en kazoj de bongusta manĝaĵo. Unu studo trovis, ke plibonigi la guston de bongustaj manĝaĵoj por pli maljunaj plenkreskuloj pliigis ilian manĝaĵon.

Tamen ne ekzistas rekta ligo, kiu ligas LaCroix al peza akiro. Vi povas plu trinki ŝaŭman akvon, sed memoru ĉi tiujn ĉefajn punktojn:

• Trinku ĝin modere. Sana vivado temas nur pri modereco. Se vi amas LaCroix kaj tio feliĉigas vin, kompreneble malfermu unu ĉe la strando aŭ dum via sekva Netflix-eksceso. Sed ne uzu ĝin por anstataŭigi akvon.
• Estu konscia pri kiom multe vi manĝas trinkante ĝin. Konscio estas duono de la batalo. Se vi scias, ke viaj malsataj hormonoj povus esti deĉenigitaj de via dolĉa sed ne efektive sukerita ŝaŭma akvo, elektu anstataŭ glason da simpla akvo.
• Elektu simplan, senaroman karbonatan akvon. Dum LaCroix asertas havi naturajn dolĉigilojn kaj neniun aldonitan sukeron, la perceptita "dolĉeco" povus ekigi avidon.
• Akiru ankaŭ multan simplan malnovan ebenan akvon. Sendube ne provu hidratiĝi nur per gasaj akvoj.

Pli sanaj alternativoj

• sensukigita teo
• frukt- aŭ legom-infuzita akvo
• varma aŭ malvarma teo

Ĉi tiuj trinkaĵoj eĉ havas proprajn sanajn avantaĝojn. Varma aŭ malvarma teo povas esti plenplena de antioksidaj ecoj kaj povas malpliigi kanceron kaj plibonigi koran sanon. Citron-infuza akvo povas aldoni nutraĵojn al via dieto, tranĉi malsaton kaj helpi digestadon.

Sed memoru, regula akvo ankoraŭ estas reĝino

Ni alfrontu ĝin. Eĉ kun ĉi tiuj alternativoj, la plej bona fluidaĵo en vian korpon estas simpla akvo. Se ĉi tio ŝajnas iom enuiga - precipe kiam vi aŭdas la ravajn siblajn vezikojn de karbonata trinkaĵo proksime - jen kelkaj manieroj amuzigi akvon:

• Akiru belan akvobotelon aŭ specialan tason por trinki.
• Aldonu amuzajn glaciajn kubojn aŭ glaciajn razadojn.
• Aldonu herbojn kiel mento aŭ bazilio.
• Enpremu iom da citrono aŭ limeosuko aŭ plenigu vian akvon per iuj fruktoj, kiujn vi povas pensi.
• Aldoni tranĉaĵojn de kukumo.
• Provu malsamajn temperaturojn.

La verdikto

LaCroix povus esti libera de artefaritaj gustoj, natrio kaj kalorioj, sed ĉi tiu studo sugestas, ke ĝi probable ne estas tiel perfekta kiel ni pensis. Do, tiel laŭte kiel tiu rubuska kukumo povas nomi vian nomon, provu atingi simplan akvon aŭ limigi vian konsumadon.

Brileta akvo eble estas signife pli bona trinkaĵopcio ol alkoholo, sodakvo aŭ suko. Kaj al tio, ni diras, hura!

Sarah Aswell estas sendependa verkistino, kiu loĝas en Missoula, Montano kun sia edzo kaj du filinoj. Ŝia verkado aperis en publikaĵoj, kiuj inkluzivas The New Yorker, McSweeney’s, National Lampoon, kaj Reductress.