Ĉu Vi Aldonus Brokolo-Pulvoron al Via Kafo?

Enhavo

• Recenzo por

Kuglorezista kafo, kurkumo lattes...brokolo lattes? Jes, tio estas vera afero venanta al kaftazoj en Melburno, Aŭstralio.

Ĉio estas danke al sciencistoj de Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation (CSIRO), kiuj disvolvis brokolan pulvoron kiel manieron pliigi vegetalan konsumon kaj tranĉi produktaĵojn. La argumento: Ĉar plej multaj homoj jam trinkas kafon ĉiutage, kial ne enmeti ĉi tiun facilan nutraĵon? (Rilate: Ĉi tiuj Novaj Produktoj Transformas Bazan Akvon En Fantazian Sanan Trinkaĵon)

Antaŭ ol vi mordas, aŭskultu min pri la bonaj partoj de la #brokolato. Du kuleroj de la brokola pulvoro egalas unu porcion de la vera legomo. Ĝi konservas ĉiujn tiujn brokolo-nutraĵojn, koloron kaj guston, dum la brokolo-pulvoro faciligas miksi ĝin en trinkaĵojn, verdajn glatojn aŭ eĉ krespojn. Kaj brokolo estas bonega fonto de sulforaphane, komponaĵo trovita en kruciferaj vegetaĵoj, kiu pruviĝis havi potencajn kancerajn efikojn. Ĝi ankaŭ ŝarĝas vitaminojn, mineralojn kaj antioksidantojn. (Rilate: Brokola Trinkaĵo Povas Protekti Vian Korpon Kontraŭ Poluado)

Kaj se manĝi legomojn ne facilas al vi, brokola pulvoro estas pli bona ol nenio; Mi ŝatas la ideon pri ĉi tio por vojaĝi aŭ tage dum irado, kiam legomoj malfacile aperos. (Kaj por esti justa, kvankam la gustaj recenzoj estis dubindaj, ĉi tiuj aferoj probable estus multe pli bongustaj aldonitaj al glataĵo aŭ supo anstataŭ kafo. (Rilate: Mirindaj Keto-Supaj Receptoj Malgrandaj Karbaj Sed Aromaj)

Jen la parto, kie vi eble surpriziĝos, ke mi ne estas 100 procento kun la tendenco de brokolo-kafo. Unue mi havas gustoburĝonojn, kaj mia matena kafo estas mia sankta rito (vi probable kapjesas konsente pri RN). Due, mi vere preferas, ke homoj manĝu la ~ tutan ~ legomon kiam ajn eblas. Mi estas tre fervora al "volumetriko" (fokuso pri manĝado de pli altaj volumoj, malpli kaloriaj manĝaĵoj) -senti, ke vi havas abundan manĝaĵon, estas tre grava por senti vin plena kaj kontenta post manĝo. Plie legomoj estas bongustaj en sia reala, tuta formo, do kial igi ilin astronaŭta manĝaĵo?

Mia vera afero: La kreskanta tendenco pulvorigi aŭ kompletigi vian vojon al "sano" anstataŭ manĝi realajn, tutajn manĝaĵojn, kiuj pruviĝas helpi vin tien.

Do, ĉu vi vidos brokolan pulvoron veni al Starbucks aŭ via loka superbazaro? Nu, CSIRO nuntempe serĉas partnerojn por helpi komercigi gamon da manĝaĵoj kun brokola pulvoro, laŭ la retejo de la organizo, sed mi ne atendus ĝin baldaŭ.

Sed koncerne mian matenan kafon? Mi restos kun kokosa lakto-teno de la briletado, selfie-arto kaj brokola pulvoro-dankon.

Recenzo por