8 ĉefaj sanaj avantaĝoj de nuksoj

Enhavo

• Kiel konsumi
• Nutraj informoj
• Kio estas la diferenco inter sekigitaj kaj senakvigitaj fruktoj?

Sekigitaj fruktoj, kiel anacardoj, brazilaj nuksoj, arakidoj, juglandoj, migdaloj, aveloj, makadamio, pinaj nuksoj kaj pistakoj, ankaŭ konataj kiel oleosemoj, povas esti aldonitaj al la dieto se konsumitaj en malgrandaj kvantoj kiel 4 unuoj tage ekzemple, kiam vi ne alergias aŭ ne manĝas malpezajn dietojn.

Ili estas riĉaj je nutraĵoj kiel bonaj grasoj, kiuj plibonigas kolesterolon, zinkon, magnezion, vitaminon B-komplekson, selenon kaj fibron. Tiel, ĉi tiuj fruktoj alportas sanajn avantaĝojn kiel:

1. Helpu perdi pezon, ĉar ili enhavas bonajn fibrojn, proteinojn kaj grasojn, kiuj donas pli da sateco;
2. Plibonigi kolesterolonĉar ili estas riĉaj je nesaturitaj grasoj, kiuj reduktas malbonan kolesterolon kaj pliigas bonan kolesterolon;
3. Fortigu la imunsistemon, ĉar ili estas riĉaj je zinko kaj seleno;
4. Plibonigi la inteston, ĉar ĝi enhavas bonajn fibrojn kaj grasojn;
5. Malhelpi aterosklerozon, kancero kaj aliaj malsanoj, ĉar ili estas riĉaj je antioksidaj nutraĵoj kiel seleno, E-vitamino kaj zinko;
6. Donu pli da energio, por esti riĉa je kalorioj;
7. Stimulu muskolan mason, por enhavi proteinojn kaj vitaminojn de la B-komplekso;
8. Rulu kiel kontraŭinflamajĉar bonaj grasoj reduktas inflamon en la korpo, kiu reduktas artikan doloron, malhelpas malsanojn kaj helpas malpeziĝi.

Ĉi tiuj avantaĝoj akiriĝas konsumante sekigitajn fruktojn ĉiutage, en malgrandaj partoj, kiuj varias laŭ la frukto. Vidu aliajn manĝaĵojn kun bonaj grasoj.

Kiel konsumi

Kvankam ili havas plurajn sanajn avantaĝojn, gravas, ke nuksoj estas manĝataj kun modereco kaj laŭ la rekomendo de la nutristo. En la kazo de homoj, kiuj manĝas dieton enfokusigitan en malplipeziĝo, la nutristo povas rekomendi la konsumon de 50 ĝis 100 kcal da nuksoj tage, kio samvaloras al 2 ĝis 4 brazilaj nuksoj, aŭ ĝis 10 brazilaj nuksoj. 20 arakidoj, ekzemple.

Kiu volas akiri muskolan mason, tiu povas konsumi duoble ĉi tiun kvanton, zorgante ne superi 4 brazilajn nuksojn tage, ĉar ĝi estas tre riĉa en seleno kaj la troo de ĉi tiu mineralo povas kaŭzi ebriecon kaj problemojn en la korpo, kiel ekzemple harperdo, laceco, dermito kaj malfortiĝo de dentaj emajloj.

Krome gravas memori, ke infanoj kaj maljunuloj devas manĝi malpli da nuksoj, kaj ke ilia troo povas grasigi vin.

Nutraj informoj

La sekva tabelo montras la nutrajn informojn por 100 g de ĉiu sekigita frukto:

La idealo estas konsumi la krudajn aŭ rostitajn sekajn fruktojn sen aldono de oleoj, nur en la graso de la fruktoj.

Kio estas la diferenco inter sekigitaj kaj senakvigitaj fruktoj?

Dum sekaj fruktoj havas multe da graso kaj nature havas malmultan akvon, senakvigitaj fruktoj estas artefarite sekigitaj, estigante fruktojn kiel bananoj, sekvinberoj, sekprunoj, abrikotoj kaj daktiloj.

Ĉar ili estas senakvigitaj, ĉi tiuj fruktoj havas pli altan koncentriĝon de sukero, kio kaŭzas, ke ili alportas malpli da sateco post manĝoj kaj kaŭzas troan konsumon de kalorioj. Krome la idealo estas konsumi senakvigitajn fruktojn en la suno, sen aldonita sukero, ĉar fruktoj sekigitaj kun aldonita sukero estas multe pli kaloriaj kaj favoras plipeziĝon eĉ pli. Eksciu, kiuj fruktoj plej grasas.