Avantaĝoj de Cajá
Enhavo
Kaĝo estas cajazeira frukto kun scienca nomo Spondias mombin, ankaŭ konata kiel cajá-mirim, cajazinha, taperibá, tapareba, taperebá, tapiriba, ambaló aŭ ambaró.
Cajá estas uzata ĉefe por produkti sukon, nektarojn, glaciaĵojn, ĵeleojn, vinojn aŭ alkoholaĵojn kaj ĉar ĝi estas acida frukto ne ofte manĝas ĝin en sia natura stato. La vario cajá-umbú, kiu rezultas de la kruciĝo inter cajá kaj umbú, estas tropika frukto el nordorienta Brazilo uzata ĉefe en formo de pulpo, sukoj kaj glaciaĵo.
La ĉefaj avantaĝoj de cajá povas esti:
- Helpu perdi pezon, ĉar ĝi havas malmultajn kaloriojn;
- Plibonigi haŭtan kaj okulan sanon per vitamino A;
- Batalu kardiovaskulajn malsanojn havante antioksidantojn.
Krome, ĝi ankaŭ helpas malpezigi estreñimiento, precipe la vario de cajá-mango, kiu pli facile troveblas en nordorienta Brazilo kaj estas riĉa je fibroj.
Nutraj Informoj de Cajá
| Komponentoj | Kvanto en 100 g de Cajá |
| Energio | 46 kalorioj |
| Proteinoj | 0,80 g |
| Grasoj | 0,2 g |
| Karbonhidratoj | 11,6 g |
| Vitamino A (Retinolo) | 64 mcg |
| Vitamino B1 | 50 mcg |
| Vitamino B2 | 40 mcg |
| Vitamino B3 | 0,26 mg |
| Vitamino C | 35,9 mg |
| Kalcio | 56 mg |
| Fosforo | 67 mg |
| Fero | 0,3 mg |
Cajá troveblas la tutan jaron kaj ĝia produktado estas pli granda en suda Bahio kaj nordorienta Brazilo.
Fascina
Gvidilo por Komencantoj pri Uzo de Neceseja Karto Kiam Vi Havas Malsanon de Crohn
