10 sanaj avantaĝoj de cinamo

Enhavo

• Nutraj informoj pri cinamo
• Kiel uzi cinamon
• Kiel fari cinaman teon
• Sanaj Receptoj de Cinamo
• 1. Banana kaj cinama kuko
• 2. Bakita pomo kun cinamo
• Eblaj kromefikoj
• Kontraŭindikoj

Cinamo estas aroma kondimento uzebla en pluraj receptoj, ĉar ĝi donas pli dolĉan guston por manĝaĵoj, krom ke ĝi povas esti konsumata en formo de teo.

Regula konsumo de cinamo, kune kun sana kaj ekvilibra dieto, povas alporti plurajn sanajn avantaĝojn, la ĉefaj estas:

1. Helpu regi diabeton ĉar ĝi plibonigas la uzon de sukero;
2. Plibonigi digestajn malordojn kiel ekzemple gaso, spasmaj problemoj kaj trakti lakso pro ĝia kontraŭbakteria, kontraŭspasma kaj kontraŭinflama efiko;
3. Batalu infektojn de spiraj vojoj ĉar ĝi havas sekigan efikon al mukozoj kaj estas natura elspektaĵo;
4. Malpliigu lacecon kaj plibonigu humoron ĉar ĝi pliigas reziston al streĉo;
5. Helpu batali kolesterolon per la ĉeesto de antioksidantoj;
6. Helpo en digestado, ĉefe se miksita kun mielo ĉar mielo havas enzimojn, kiuj faciligas digestadon kaj cinamon kontraŭbakterian, kontraŭspasman kaj kontraŭinflaman efikon;
7. Malpliigas apetiton ĉar ĝi estas riĉa je fibroj;
8. Reduktas grasan amasiĝon ĉar ĝi plibonigas la sentemon de histoj al la ago de insulino;
9. Plibonigas intiman kontakton ĉar ĝi estas afrodiziigaĵo kaj plibonigas sangocirkuladon, pliigante sentemon kaj plezuron, kio ankaŭ favoras seksan kontakton.
10. Helpas malaltigi sangopremon pro ĝiaj kontraŭinflamaj kaj antioksidaj ecoj, kiuj helpas malstreĉi sangajn vaskulojn.

Ĉiuj ĉi tiuj avantaĝoj de cinamo ŝuldiĝas al tio, ke cinamo estas riĉa je muko, kumarino kaj tanino, kio donas al ĝi antioksidajn, kontraŭinflamajn, kontraŭbakteriajn, kontraŭvirusajn, kontraŭfungajn, kontraŭspasmajn, anestezajn kaj probiotajn propraĵojn. Por akiri ĉiujn sanajn avantaĝojn de cinamo nur konsumu 1 kulereton tage.

Nutraj informoj pri cinamo

La sekva tabelo montras la nutrajn informojn por 100 gramoj da cinamo:

Kiel uzi cinamon

La uzataj partoj de cinamo estas ĝia ŝelo, trovebla en superbazaroj en formo de cinamo-bastono, kaj ĝia esenca oleo, trovebla en sanaj nutraĵoj.

Populara maniero ĝui la avantaĝojn de cinamo estas uzi ĝin kiel spicadon en viando, fiŝo, kokido kaj eĉ tohuo. Por fari tion, nur muelu, 2 anizajn stelojn, 1 kulereton da pipro, 1 kulereton da kruda salo kaj 2 kuleretojn da cinamo. Konservu la spicadon en la fridujo kaj ĝi estas preta uzi iam ajn.

Aspergi 1 kulereton da cinama pulvoro sur fruktosalaton aŭ avenkaĉon estas bonega strategio por helpi reguligi sangan glukozon nature, utila por kontroli diabeton kaj por malpeziĝi. Lernu pli pri kiel uzi cinamon por malpeziĝi.

Kiel fari cinaman teon

Alia tre populara maniero uzi cinamon estas fari teon, kiu krom esti tre aroma, alportas ĉiujn sanajn avantaĝojn de cinamo.

Ingrediencoj

• 1 cinamo-bastono;
• 1 taso da bolanta akvo.

Preparreĝimo

Metu la cinaman bastonon en la tason kun la bolanta akvo kaj lasu ĝin ripozi dum 10 minutoj. Poste forigu la cinaman bastonon kaj konsumu ĝis 3 tasojn tage, antaŭ manĝoj.

Se la gusto de la teo estas tro intensa, eblas lasi la cinaman bastonon en la akvo por malpli da tempo, inter 5 kaj 10 minutoj, aŭ aldoni kelkajn gutojn da citrono aŭ maldikan tranĉon de zingibro, ekzemple.

Sanaj Receptoj de Cinamo

Iuj receptoj fareblaj kun cinamo estas:

1. Banana kaj cinama kuko

Ingrediencoj

• 5 ovoj;
• 2 kaj ¼ tasoj da tritika faruno;
• 1 taso da demerara sukera teo;
• 1 kulero da bakpulvoro;
• ¾ tasoj da lakta teo;
• 2 pistitaj bananoj;
• 1 taso da oleo-teo;
• ½ taso da teo el dispremitaj nuksoj.

Prepara reĝimo:

Batu la ovojn, sukeron, lakton kaj oleon ĉirkaŭ 5 minutojn en likvigilo. Poste aldonu la farunon kaj bakpulvoron, batante iom pli por miksi ĉion. Fine, pasu la paston en ujon, aldonu la pistitajn bananojn kaj dispremitajn juglandojn kaj miksu bone ĝis la pasto estas unuforma.

Metu la paston en grasitan paton kaj metu en antaŭvarmigitan fornon je 180º ĝis orbruniĝi. Poste aspergu cinamon sur la kukon.

2. Bakita pomo kun cinamo

Ingrediencoj:

• 2 Unuoj de pomo
• 2 Unuoj de cinamo
• 2 kuleroj da bruna sukero

Prepara reĝimo:

Lavu la pomojn kaj forigu la centran parton, kie estas la tigo kaj semoj, sed sen rompi la pomojn. Metu la pomojn en fornrezistan pladon, metante cinaman bastonon en la centron kaj aspergante sukeron. Baku je 200ºC dum 15 minutoj aŭ ĝis la pomoj fariĝos tre molaj.

Eblaj kromefikoj

Ĝenerale la uzo de cinamo en malgrandaj kvantoj estas sekura. La kromefikoj de cinamo videblas kiam la specio estas konsumita Cinnamomum cassia en grandaj kvantoj, ĉar ĝi enhavas kumarinon kaj povas provoki alergiojn kaj haŭtan koleron, hipoglikemion kaj hepatan damaĝon ĉe homoj kun severaj hepataj malsanoj.

Kontraŭindikoj

Cinamo ne devas esti konsumata dum gravedeco de homoj, kiuj havas stomakajn aŭ intestajn ulcerojn, aŭ kiuj havas severajn hepatajn malsanojn.

En la kazo de beboj kaj infanoj, gravas zorgi precipe se ekzistas familia historio de alergio, astmo aŭ ekzemo.

Rigardu ĉiujn avantaĝojn de cinamo en la sekva filmeto: