Kiel Bananoj Afektas Diabetojn kaj Sangajn Sukerajn Nivelojn

Enhavo

• Bananoj Enhavas Glaciaĵojn, Kiuj Altigas Sangosukeron
• Bananoj Ankaŭ Enhavas Fibron, Kiu Povas Redukti Sango-Sukerajn Pikojn
• Verdaj (Nematuraj) Bananoj Entenas Rezistan Amelon
• Efekto de Banano sur Sango-Sukero Dependas de sia Maturiĝo
• Porcia Grandeco Gravas
• Ĉu Bananoj estas Sekuraj por Diabetikuloj?
• Kiel Manĝi Bananojn Kiam Vi Havas Diabeton

Kiam vi havas diabeton, gravas konservi sangajn sukerajn nivelojn kiel eble plej stabilajn.

Bona kontrolo de sango-sukero povas helpi malhelpi aŭ bremsi la progreson de iuj el la ĉefaj kuracaj komplikaĵoj de diabeto (,).

Tial eviti aŭ minimumigi manĝaĵojn, kiuj kaŭzas grandajn sangajn sukerajn pikilojn, estas esenca.

Malgraŭ esti sana frukto, bananoj havas sufiĉe multe da karbonhidratoj kaj sukero, la ĉefaj nutraĵoj, kiuj altigas nivelojn de sango-sukero.

Do, ĉu vi manĝus bananojn se vi havas diabeton? Kiel ili influas vian sangan sukeron?

Bananoj Enhavas Glaciaĵojn, Kiuj Altigas Sangosukeron

Se vi havas diabeton, konscii pri la kvanto kaj tipo de karbonhidratoj en via dieto gravas.

Ĉi tio estas ĉar karbonhidratoj pliigas vian sangan sukeron pli ol aliajn nutraĵojn, kio signifas, ke ili povas multe influi vian sangosukeran kontrolon.

Kiam sangosukero kreskas ĉe ne-diabetaj homoj, la korpo produktas insulinon. Ĝi helpas la korpon movi sukeron el la sango kaj en la ĉelojn, kie ĝi estas uzata aŭ konservita.

Tamen ĉi tiu procezo ne funkcias kiel ĝi devas ĉe diabetuloj. Anstataŭe aŭ la korpo ne produktas sufiĉe da insulino aŭ la ĉeloj rezistas al la farita insulino.

Se ne ĝuste mastrumita, ĉi tio povas rezultigi altajn karbonajn manĝaĵojn kaŭzantajn grandajn sangajn sukerajn pikojn aŭ konstante altajn sangajn sukerajn nivelojn, ambaŭ malbonaj por via sano.

93% de la kalorioj en bananoj devenas de karbonhidratoj. Ĉi tiuj karbonhidratoj estas en formo de sukero, amelo kaj fibro (3).

Unu sola mezgranda banano enhavas 14 gramojn da sukero kaj 6 gramojn da amelo (3).

Bananoj havas multe da karbonhidratoj, kiuj kaŭzas pli altan nivelon de sango-sukero ol aliaj nutraĵoj.

Bananoj Ankaŭ Enhavas Fibron, Kiu Povas Redukti Sango-Sukerajn Pikojn

Krom amelo kaj sukero, mezgranda banano enhavas 3 gramojn da fibro.

Ĉiuj, inkluzive diabetuloj, devas manĝi taŭgajn kvantojn de dieta fibro pro ĝiaj eblaj sanaj avantaĝoj.

Tamen fibro speciale gravas por diabetuloj, ĉar ĝi povas helpi bremsi la digestadon kaj sorbadon de karbonhidratoj ().

Ĉi tio povas redukti sangajn sukerajn pikilojn kaj plibonigi ĝeneralan sangan sukeron-kontrolon ().

Unu maniero determini kiel karbonhava manĝaĵo influos sangajn sukerojn estas rigardante ĝian glikemian indekson (GI).

La glicemia indekso vicigas manĝaĵojn laŭ kiom multe kaj kiom rapide ili altigas sangajn sukerajn nivelojn.

La poentaroj funkcias de 0 al 100 kun la jenaj klasifikoj:

• Malalta GI: 55 aŭ malpli.
• Meza GI: 56–69.
• Alta GI: 70–100.

Dietoj bazitaj sur malaltaj GI-manĝaĵoj supozeble estas aparte bonaj por homoj kun tipo 2-diabeto (,,,,,).

Ĉi tio estas ĉar manĝaĵoj kun malmulta IG estas absorbitaj pli malrapide kaj kaŭzas pli laŭpaŝan kreskon de sangaj sukeraj niveloj, anstataŭ grandaj pikiloj.

Entute bananoj poentas inter malalta kaj meza laŭ la GI-skalo (inter 42-62, depende de la maturiĝo) (11).

Krom sukero kaj amelo, bananoj enhavas iom da fibro. Ĉi tio signifas, ke la sukeroj en bananoj estas pli malrapide digestitaj kaj absorbitaj, kio povus malhelpi sangajn sukerajn pikojn.

Verdaj (Nematuraj) Bananoj Entenas Rezistan Amelon

La speco de karbonhidratoj en via banano dependas de la maturiĝo.

Verdaj aŭ nematuraj bananoj enhavas malpli da sukero kaj pli rezisteman amelon (,).

Rezistaj ameloj estas longaj ĉenoj de glukozo (amelo), kiuj estas "rezistemaj" al digestado en la supra parto de via digesta sistemo ().

Ĉi tio signifas, ke ili funkcias simile kiel fibro, kaj ne kaŭzos kreskon de sangaj sukeraj niveloj.

Tamen ili povas helpi nutri la amikajn bakteriojn en via intesto, kiuj estis ligitaj al plibonigita metabola sano kaj pli bona sangosukera kontrolo (,,,).

Fakte, freŝa studo pri sango-sukera kontrolo ĉe virinoj kun tipo 2-diabeto trovis iujn interesajn rezultojn. Tiuj, kiuj kompletigas per imuna amelo, havis pli bonan sangan sukeron-kontrolon ol tiuj, kiuj ne faris 8-semajnan periodon ().

Aliaj studoj trovis, ke imuna amelo havas utilajn efikojn ĉe homoj kun tipo 2-diabeto. Ĉi tiuj inkluzivas plibonigi insulinan sentemon kaj redukti inflamon (,,,).

La rolo de imuna amelo en tipo 1-diabeto estas malpli klara.

Verdaj (nematuraj) bananoj enhavas rezisteman amelon, kiu ne levas sangan sukeron kaj eĉ povas plibonigi longtempan sangan sukeron-kontrolon.

Efekto de Banano sur Sango-Sukero Dependas de sia Maturiĝo

Flavaj aŭ maturaj bananoj enhavas malpli rezisteman amelon ol verdaj bananoj kaj pli da sukero, kiu pli rapide absorbiĝas ol amelo.

Ĉi tio signifas, ke plene maturaj bananoj havas pli altan GI kaj kaŭzos vian sangan sukeron pli rapide ol verdaj aŭ nematuraj bananoj ().

Flavaj, maturaj bananoj enhavas pli da sukero ol verdaj, nematuraj. Ĉi tio signifas, ke ili kaŭzas pli grandan kreskon de via sangosukera nivelo.

Porcia Grandeco Gravas

Matureco ne estas la sola faktoro pri la kvanto da sukero en via banano.

Grandeco ankaŭ gravas. Ju pli granda estas la banano, des pli multe da karbonhidratoj vi ricevos.

Ĉi tio signifas, ke pli granda banano pli efikos al via sangosukera nivelo.

Ĉi tiu porcio-grandeca efiko nomiĝas glikemia ŝarĝo.

Glikemia ŝarĝo estas kalkulita per multobligo de la glikemia indekso de manĝaĵo per la kvanto de karbonhidratoj en porcio, kaj tiam dividanta tiun nombron per 100.

Poentaro malpli ol 10 estas konsiderata malalta, 11-19 estas meza kaj pli ol 20 estas alta.

Jen la proksimuma kvanto de karbonhidratoj en la diversaj grandecoj de bananoj (3):

• Ekstra malgranda banano (6 coloj aŭ malpli): 18,5 gramoj.
• Malgranda banano (ĉirkaŭ 6–6,9 colojn longa): 23 gramoj.
• Meza banano (7-7,9 colojn longa): 27 gramoj.
• Granda banano (8–8.9 colojn longa): 31 gramoj.
• Ekstra granda banano (9 coloj aŭ pli): 35 gramoj.

Se ĉiuj ĉi tiuj bananoj estus tute maturaj (IG de 62), tiam ilia glikemia ŝarĝo varius de 11 por ekstrema malgranda banano ĝis 22 por ekstreme granda banano.

Por certigi, ke vi ne kaŭzas, ke via sanga sukero kreskas tro multe, gravas konscii pri la grandeco de la banano, kiun vi manĝas.

La grandeco de la banano, kiun vi manĝas, determinas ĝian efikon al via sangosukera nivelo. Ju pli granda estos la banano, des pli multaj karbonhidratoj vi konsumos kaj pli granda estos la kresko de via sanga sukero.

Ĉu Bananoj estas Sekuraj por Diabetikuloj?

Plej multaj ĝeneralaj dietaj gvidlinioj por diabeto rekomendas sekvi sanan ekvilibran dieton, kiu inkluzivas fruktojn (,,).

Ĉi tio estas ĉar manĝi fruktojn kaj legomojn estis ligita kun pli bona sano kaj malpli granda risko de malsano, kiel kormalsano kaj iuj kanceroj (,,).

Diabetuloj havas eĉ pli grandan riskon de ĉi tiuj malsanoj, do gravas manĝi sufiĉe da fruktoj kaj legomoj (,).

Kontraste kun rafinitaj sukeraj produktoj kiel bombonoj kaj kuko, la karbonhidratoj en fruktoj kiel bananoj venas kun fibro, antioksidantoj, vitaminoj kaj mineraloj.

Pli specife, bananoj provizas vin per fibro, kalio, vitamino B6 kaj vitamino C. Ili ankaŭ enhavas iujn antioksidantojn kaj utilajn plantajn komponaĵojn ().

Lastatempa studo rigardis la efikon de limigado de fruktoj sur la sangosukera kontrolo de 63 homoj kun tipo 2-diabeto ().

Ili trovis, ke konsili homojn manĝi ne pli ol 2 fruktojn tage rezultigis homojn manĝi malpli da fruktoj.

Tamen ili ankaŭ trovis, ke manĝi malpli da fruktoj ne plibonigis sangan sukeron-kontrolon, malplipeziĝon aŭ talian cirkonferencon.

Por plej multaj homoj kun diabeto, fruktoj (inkluzive de bananoj) estas sana elekto.

Unu escepto al ĉi tio estas se vi sekvas malaltan karbonhidratan dieton por kontroli vian diabeton. Eĉ malgranda banano enhavas ĉirkaŭ 22 gramojn da karbonhidratoj, kio eble tro multe por via dieta plano.

Se vi kapablas manĝi bananojn, gravas atenti pri la maturiĝo kaj grandeco de la banano por redukti ĝian efikon al via sangosukera nivelo.

Fruktoj kiel bananoj estas sana manĝaĵo, kiu enhavas fibrojn, vitaminojn kaj mineralojn. Vi povas inkluzivi bananojn en via dieto, eĉ se vi havas diabeton.

Kiel Manĝi Bananojn Kiam Vi Havas Diabeton

Se vi havas diabeton, estas tute eble ĝui fruktojn kiel bananojn kiel parton de sana dieto.

Se vi ŝatas bananojn, la jenaj konsiloj povus helpi minimumigi iliajn efikojn al viaj sangaj sukeraj niveloj:

• Rigardu vian porcion. Manĝu pli malgrandan bananon por redukti la kvanton da sukero, kiun vi manĝas dum unu sidado.
• Elektu firman, preskaŭ maturan bananon: Elektu bananon ne tro maturan por ke la sukera enhavo estu iomete pli malalta.
• Disvastigu vian frukton dum la tuta tago: Disvastigu vian fruktokonsumadon por helpi redukti la glikeman ŝarĝon kaj teni vian sangan sukeron stabila.
• Manĝu ilin kun aliaj manĝaĵoj: Ĝuu viajn bananojn kun aliaj manĝaĵoj, kiel nuksoj aŭ plengrasa jahurto, por helpi malrapidigi la digestadon kaj sorbadon de la sukero.

Se vi diabetas, memoru, ke ĉiuj karbonhavaj manĝaĵoj povas influi la sangajn sukerojn de homoj alimaniere.

Sekve, vi eble volas monitori, kiel manĝi bananojn influas vian sangan sukeron kaj laŭe agordi viajn manĝkutimojn.