Kio estas la Ayurveda Dieto? Avantaĝoj, Malavantaĝoj, kaj Pli

Enhavo

• Kio estas la Ayurveda dieto?
• Kiel ĝi funkcias?
• Avantaĝoj
• Instigas tutajn manĝaĵojn
• Povus antaŭenigi pezan perdon
• Antaŭenigas atentemon
• Malavantaĝoj
• Povas esti konfuza
• Povas senti tro restrikta
• Ofte subjektiva
• Manĝaĵoj por manĝi
• Pitta
• Vata
• Kapha
• Evitindaj manĝaĵoj
• Pitta
• Vata
• Kapha
• La funda linio

La Ayurveda dieto estas manĝa ŝablono, kiu ekzistas de miloj da jaroj.

Ĝi baziĝas sur la principoj de Ayurveda medicino kaj fokusas ekvilibrigi malsamajn specojn de energio en via korpo, kiu laŭdire plibonigas sanon.

Kontraste kun multaj aliaj dietoj, la Ayurveda dieto donas personecigitajn rekomendojn pri kiuj manĝaĵoj manĝi kaj eviti laŭ via korpospeco.

Ĝi ankaŭ popularas, ĉar oni diras, ke ĝi ne nur promocias pli bonan sanon por via korpo, sed ankaŭ vian menson.

Ĉi tiu artikolo recenzas ĉion, kion vi bezonas scii pri la Ayurveda dieto, inkluzive ĝiajn avantaĝojn, malavantaĝojn kaj manĝeblajn kaj evitindajn manĝaĵojn.

Kio estas la Ayurveda dieto?

Ajurvedo estas formo de tuteca medicino, kiu celas antaŭenigi ekvilibron inter via korpo kaj menso.

Laŭ Ajurvedo, kvin elementoj konsistigas la universon - vayu (aero), jala (akvo), akash (spaco), teja (fajro) kaj prithvi (tero).

Ĉi tiuj elementoj verŝajne formas tri malsamajn doshaj, kiuj estas difinitaj kiel specoj de energio, kiu cirkulas en via korpo. Ĉiu dosha respondecas pri specifaj fiziologiaj funkcioj.

Ekzemple, la pitta dosha regas malsaton, soifon kaj korpan temperaturon. Dume, la vata dosha subtenas elektrolitan ekvilibron kaj movadon, dum la kapha dosha antaŭenigas komunan funkcion ().

La Ajurveda dieto estas ero de Ajurvedo kaj estis praktikata de miloj da jaroj. Ĝi baziĝas sur determinado de via reganta dosha kaj manĝado de specifaj manĝaĵoj por antaŭenigi ekvilibron inter ĉiuj tri doshaj.

Kiel ĝi funkcias?

La Ayurveda dieto estas speco de manĝa plano, kiu difinas gvidliniojn pri kiam, kiel kaj kion vi devas manĝi laŭ via dosha aŭ korpa tipo.

Jen kelkaj el la ĉefaj karakterizaĵoj por ĉiu dosha por helpi vin determini, kiu tipo kongruas kun vi plej bone:

• Pitta (fajro + akvo). Inteligenta, laborema kaj decida. Ĉi tiu dosha ĝenerale havas mezan fizikan konstruon, koleron kaj povas suferi de kondiĉoj kiel indigestión, kora malsano aŭ alta sangopremo.
• Vata (aero + spaco). Kreiva, energia kaj vigla. Homoj kun ĉi tiu dosha estas kutime maldikaj kun malpeza kadro kaj eble luktas kun digestaj problemoj, laceco aŭ angoro kiam ekstere de ekvilibro.
• Kapha (tero + akvo). Nature trankvila, bazita kaj lojala. Tiuj kun kapha dosha ofte havas pli fortikan kadron kaj eble havas problemojn kun plipeziĝo, astmo, depresio aŭ diabeto.

Laŭ ĉi tiu dieto, via dosha determinas, kiujn manĝaĵojn vi devas manĝi por antaŭenigi internan ekvilibron.

Ekzemple, la pitta dosha fokusas pri malvarmigo, vigligado de manĝaĵoj kaj limigas spicojn, nuksojn kaj semojn.

Dume, la vata dosha favoras varmajn, humidajn kaj terajn manĝaĵojn, restriktante sekajn fruktojn, amarajn herbojn kaj krudajn vegetaĵojn.

Fine, la kapha dosha limigas pezajn manĝaĵojn kiel nuksoj, semoj kaj oleoj favore al fruktoj, legomoj kaj guŝoj.

Ruĝa viando, artefaritaj dolĉigiloj kaj prilaboritaj ingrediencoj estas limigitaj por ĉiuj tri doshaj. Anstataŭe, la Ayurveda dieto instigas manĝi sanajn tutajn manĝaĵojn.

La Ayurveda dieto estas manĝa ŝablono enfokusigita al antaŭenigo de ekvilibro en via korpo, sekvante gvidliniojn por via specifa dosha, aŭ korpospeco.

Avantaĝoj

Jen kelkaj el la eblaj avantaĝoj de la Ayurveda Dieto.

Instigas tutajn manĝaĵojn

Kvankam la Ayurveda dieto havas specifajn gvidliniojn por ĉiu dosha, la dieto entute instigas manĝi tutajn manĝaĵojn kiel fruktoj, legomoj, grajnoj kaj guŝoj.

Ĉi tio povas multe profitigi vian sanon, ĉar ĉi tiuj manĝaĵoj riĉas en multaj esencaj nutraĵoj.

La dieto ankaŭ minimumigas prilaboritajn manĝaĵojn, al kiuj ofte mankas fibro kaj gravaj vitaminoj kaj mineraloj.

Studoj montras, ke manĝi pli grandajn kvantojn de prilaboritaj manĝaĵoj povas esti asociita kun pli alta risko de kormalsano, kancero kaj eĉ morto (,,).

Tiel, la Ayurveda dieto povas helpi protekti kontraŭ kronika malsano kaj antaŭenigi pli bonan sanon. Tamen necesas pli da studoj.

Povus antaŭenigi pezan perdon

Konsiderante, ke la Ayurveda dieto emfazas tutajn nutraĵojn riĉajn en nutraĵoj, ĝi povus akceli malplipeziĝon.

Dum limigita esplorado haveblas pri la Ayurveda dieto kaj peza perdo, iuj studoj trovis, ke ĝi povas esti efika tiurilate.

Ekzemple, unu studo ĉe 200 homoj kun pitta aŭ kapha doshas montris, ke sekvi la Ayurvedan dieton dum tri monatoj kaŭzis gravan malplipeziĝon. Ĉi tiuj homoj supozeble emas esti pli pezaj ol tiuj kun vata doshas ().

Alia malgranda studo trovis, ke post programo de modifo de vivmaniero bazita en Ajurvedo, kiu inkluzivis dietajn ŝanĝojn kaj jogajn klasojn, rezultis averaĝa malplipeziĝo de 13 funtoj (6 kg) dum 9 monatoj ().

Dirite, grandaj kaj altkvalitaj studoj necesas por taksi la efikecon de la Ayurveda dieto por malplipeziĝi en la ĝenerala loĝantaro.

Antaŭenigas atentemon

Aldone al kiaj manĝaĵoj vi manĝas, atentemo estas alia ĉefa parto de la Ayurveda dieto.

Atentemo estas praktiko, kiu okupas grandan atenton pri kiel vi sentas en la nuntempo.

Aparte, atenta manĝado emfazas minimumigi distrojn dum manĝoj por fokusiĝi al la gusto, teksturo kaj odoro de via manĝo.

Laŭ unu malgranda studo ĉe 10 homoj, praktiki atentan manĝadon reduktis korpan pezon, depresion, streĉon kaj ekscesan manĝon ().

Atenta manĝado ankaŭ povas plibonigi memregadon kaj antaŭenigi sanan rilaton kun manĝaĵoj ().

La Ayurveda dieto emfazas manĝi tutajn manĝaĵojn, kiuj povas plibonigi vian ĝeneralan sanon kaj pliigi pezan perdon. La dieto ankaŭ instigas al atenta manĝado, praktiko, kiu povas antaŭenigi sanan rilaton kun manĝaĵoj.

Malavantaĝoj

Kvankam estas kelkaj avantaĝoj asociitaj kun la Ayurveda dieto, estas konsiderindaj malavantaĝoj.

Jen kelkaj el la eblaj malavantaĝoj de la Ayurveda dieto.

Povas esti konfuza

Unu el la ĉefaj problemoj kun la Ayurveda dieto estas, ke ĝi povas esti konfuza kaj malfacile sekvebla.

Ne nur ekzistas specifaj manĝaĵoj por ĉiu dosha, sed ankaŭ multaj pliaj reguloj por sekvi.

Ekzemple, la rekomendoj pri kiuj manĝaĵoj vi devas manĝi kaj eviti ŝanĝojn tutjare laŭ la sezono.

Estas ankaŭ sugestoj pri kiam, kiom ofte kaj kiom vi devas manĝi, kio povas esti malfacila - precipe por tiuj, kiuj ĵus komencas la dieton.

Povas senti tro restrikta

En la Ayurveda dieto, ekzistas ampleksaj listoj de manĝaĵoj, kiujn vi konsilas manĝi aŭ eviti dependi de via dosha.

Ĉi tio povas signifi fortranĉi sanajn, tutajn manĝaĵojn aŭ tutajn manĝajn grupojn, kiuj supozeble pligravigas specifajn dozojn.

Aliaj ingrediencoj kiel ruĝa viando aŭ prilaboritaj manĝaĵoj ankaŭ estas preterlasitaj, kio eble devigos vin fari gravajn modifojn al via nuna dieto.

Ĉi tio povas senti tro restrikta kaj malpli fleksebla ol aliaj manĝoplanoj kaj povas malfaciligi resti ĉe la dieto longtempe.

Ofte subjektiva

Alia afero kun la Ayurveda dieto estas, ke ĝi estas subjektiva.

La dieto temas pri determinado de via reganta dosha, kiu baziĝas sur aro de fizikaj kaj mensaj trajtoj.

Kvankam ekzistas multaj gvidlinioj kaj interretaj kvizoj haveblaj por faciligi la procezon, eltrovi vian dosha ne malsaĝeblas.

Ĉar la rekomendoj por la dieto estas adaptitaj al ĉiu dosha, elekti la malĝustan dosha povus negative efiki viajn rezultojn.

Krome, neniu indico nuntempe subtenas la koncepton de doshaj aŭ la aserto, ke viaj personecaj trajtoj determinas, kiujn manĝaĵojn vi devas manĝi kaj eviti.

Sekve, estas neklare, kiom utila estas la dieto, eĉ se vi ĝuste determinas vian dozon.

La Ayurveda dieto povas esti konfuza kaj eble tro restrikta, precipe kiam vi komencas. Ankaŭ la teorio de doshaj estas subjektiva kaj ne baziĝas sur scienca evidenteco.

Manĝaĵoj por manĝi

En Ajurvedo, manĝaĵoj estas klasifikitaj laŭ iliaj fizikaj kvalitoj kaj laŭ la maniero, kiel ili laŭdire influas vian korpon. Ĉi tio helpas determini, kiuj ingrediencoj plej taŭgas por diversaj doshaj ().

Jen kelkaj el la manĝaĵoj, kiujn vi devas manĝi laŭ via specifa dosha.

Pitta

• Proteino: kokaĵo en malgrandaj kvantoj, ovoblankoj, tohuo
• Laktaĵfabriko: lakto, butero, butero
• Fruktoj: dolĉaj, tute maturaj fruktoj kiel oranĝoj, piroj, ananasoj, bananoj, melonoj kaj mangoj
• Legomoj: dolĉaj kaj maldolĉaj legomoj, inkluzive brasikon, florbrasikon, celerion, kukumon, kukurbon, foliajn legomojn, batatojn, karotojn, kukurbon kaj bruselajn ŝosojn
• Guŝoj: kikeroj, lentoj, mungaj faboj, limaj faboj, nigraj faboj, fazeoloj
• Grajnoj: hordeo, aveno, basmati-rizo, tritiko
• Nuksoj kaj semoj: malgrandaj kvantoj de kukurbaj semoj, linaj semoj, sunfloraj semoj, kokoso
• Herboj kaj spicoj: malgrandaj kvantoj de nigra pipro, kumino, cinamo, koriandro, aneto, kurkumo

Vata

• Proteino: malgrandaj kvantoj da kortobirdoj, marmanĝaĵoj, tohuo
• Laktaĵfabriko: lakto, butero, jahurto, fromaĝo, butero
• Fruktoj: plene maturaj, dolĉaj kaj pezaj fruktoj, kiel bananoj, mirteloj, fragoj, pomelo, mangoj, persikoj kaj prunoj
• Legomoj: kuiritaj legomoj, inkluzive betojn, batatojn, cepojn, rafanojn, rapojn, karotojn kaj verdajn fabojn
• Guŝoj: kikeroj, lentoj, mungaj faboj
• Grajnoj: kuirita aveno, kuirita rizo
• Nuksoj kaj semoj: iuj, inkluzive migdalojn, juglandojn, pistakojn, chiajn semojn, linajn semojn kaj sunflorajn semojn
• Herboj kaj spicoj: kardamomo, zingibro, kumino, bazilio, fasketoj, origano, timiano, nigra pipro

Kapha

• Proteino: kokaĵo en malgrandaj kvantoj, mariskoj, ovoblankoj
• Laktaĵfabriko: malgrasa lakto, kapra lakto, sojlakto
• Fruktoj: pomoj, mirteloj, piroj, granatoj, ĉerizoj kaj sekaj fruktoj kiel sekvinberoj, figoj kaj sekprunoj
• Legomoj: asparago, foliaj verdoj, cepoj, terpomoj, fungoj, rafanoj, gombo
• Guŝoj: iuj, inkluzive nigrajn fabojn, kikerojn, lentojn kaj marajn fabojn
• Grajnoj: aveno, sekalo, fagopiro, hordeo, maizo, milio
• Nuksoj kaj semoj: malgrandaj kvantoj de kukurbaj semoj, sunfloraj semoj, linaj semoj
• Herboj kaj spicoj: iuj, inkluzive kuminon, nigran pipron, kurkumon, zingibron, cinamon, bazilikon, origanon kaj timianon

Depende de via dosha, ekzistas specifaj gvidlinioj pri kiuj manĝaĵoj manĝi kiel parto de Ayurveda dieto.

Evitindaj manĝaĵoj

Jen kelkaj el la manĝaĵoj, kiujn vi devas limigi aŭ eviti laŭ via dosha.

Pitta

• Proteinoj: ruĝa viando, mariskoj, ovoflavoj
• Laktaĵfabriko: acidkremo, fromaĝo, buterlakto
• Fruktoj: acidaj aŭ nematuraj fruktoj, kiel vinberoj, abrikotoj, papajo, grapfrukto kaj acidaj ĉerizoj
• Legomoj: kapsiketoj, betoj, tomatoj, cepoj, melongenoj
• Grajnoj: bruna rizo, milio, maizo, sekalo
• Nuksoj kaj semoj: migdaloj, anacardoj, arakidoj, pinaj nuksoj, pistakoj, juglandoj, sezamaj semoj
• Herboj kaj spicoj: iuj spicoj ne inkluzivitaj en la supra listo

Vata

• Proteinoj: ruĝa viando
• Fruktoj: sekigitaj, nematuraj aŭ malpezaj fruktoj, kiel sekvinberoj, oksikokoj, granatoj kaj piroj
• Legomoj: iuj krudaj legomoj, kaj ankaŭ kuiritaj brokoloj, brasikoj, florbrasikoj, fungoj, terpomoj kaj tomatoj
• Guŝoj: faboj, kiel ekzemple nigraj faboj, fazeoloj, kaj maraj faboj
• Grajnoj: fagopiro, hordeo, sekalo, tritiko, maizo, kvinoo, milio
• Herboj kaj spicoj: amaraj aŭ adstringaj herboj kiel petroselo, timiano kaj koriandro

Kapha

• Proteinoj: ruĝa viando, salikoko, ovoflavoj
• Fruktoj: bananoj, kokosoj, mangoj, freŝaj figoj
• Legomoj: batatoj, tomatoj, kukurboj, kukumoj
• Guŝoj: sojfaboj, fazeoloj, miso
• Grajnoj: rizo, tritiko, kuirita cerealo
• Nuksoj kaj semoj: anacardoj, pekanoj, pinaj nuksoj, brazilaj nuksoj, sezamaj semoj, juglandoj

Surbaze de via dosha, la Ayurveda dieto rekomendas, ke vi limigu aŭ evitu iujn manĝaĵojn.

La funda linio

La Ayurveda dieto estas manĝa plano bazita sur la principoj de Ayurveda medicino, formo de tradicia medicino devenanta de miloj da jaroj.

La dieto implicas manĝi aŭ limigi iujn manĝaĵojn laŭ via dosha aŭ korpa tipo, kiu laŭdire plialtigas malplipeziĝon kaj subtenas atenton.

Tamen ĝi povas esti konfuza kaj limiga, kaj ĝi baziĝas sur subjektivaj supozoj pri via personeco kaj korpospeco. Krome, ĝiaj teorioj ne estas subtenataj de sciencaj pruvoj.