Demandu la Dietan Doktoron: Feliĉa Horaj Strategioj

Enhavo

• Recenzo por

Q: Kiuj estas la plej bonaj manieroj alproksimiĝi al feliĉa horo, por ke mi ne tro rapidiĝu?

A: Kiam temas pri regado de via zumo, iuj faktoroj estas ekster via kontrolo, sed estas aliaj aferoj en via kontrolo, kiuj povas helpi vin minimumigi kiom trankvila vi sentas vin. Ni rigardu ambaŭ.

El Via Kontrolo: Genetiko

Kiom rapide vi sentas viajn trinkaĵojn ĉefe dependas de via genetiko. Via genetiko determinos la nivelojn kaj funkcion de viaj alkoholaj dehidrogenazaj enzimoj kaj aliaj enzimoj respondecaj por la rompo de alkoholo. Bedaŭrinde vi ne povas ĉirkaŭiri iun ajn el ĉi tiuj genetikaj dispozicioj, do gravas rekoni ilin kaj agi laŭe.

Homoj de azia deveno ofte spertas ruĝiĝon de siaj vangoj dum trinkado pro mutacioj en ĉi tiuj alkohol-metaboligantaj enzimoj. Esploroj ankaŭ montras, ke homoj kun indiĝena usono metaboligas alkoholon tre malrapide kaj tial sentas zumon pli frue.

Krom etnaj diferencoj, virinoj ĝenerale havas pli malaltajn nivelojn de alkohola dehidrogenazo, donante al ili reduktitan kapablon metaboligi alkoholon kompare kun viroj.

Ekstere de Via Kontrolo: Hormonoj

Estrogeno povas bremsi alkoholan metabolon, malpliigante la tempon, kiun vi bezonas por senti kapricon. Ĉi tio gravas konsideri, se vi prenas hormonan anstataŭigan terapion aŭ estrogen-bazitan kontraŭkoncipadon.

En Via Kontrolo: Manĝaĵo

Manĝaĵo estas unu el viaj plej bonaj strategioj por bremsi la sorbadon de alkoholo por malakrigi sian pinton en via sangocirkulado kaj tiel redukti vian zumon. Graso kaj proteino estas du nutraĵoj, kiuj malrapidigas la malplenigon de via stomako. Unu el la plej oftaj fontoj de graso kaj proteino ĉe via loka trinkejo estas nuksoj, kiuj ankaŭ enhavas fibron, alian nutraĵon, kiu malrapidigas la liberigon de manĝaĵoj kaj trinkaĵoj el via stomako. Ĉiam petu novan bovlon da nuksoj ĉe la drinkejo, ĉar vi ne scias, kiaj bakterioj kaŝiĝos en la nuna bovlo. Se vi pli ŝatas trinki vinon, fromaĝo estus pli taŭga gras-proteina manĝaĵa parigo. Aliaj proteinaj opcioj ofte trovataj ĉe koktelaj festoj kaj feliĉaj horoj estas salikokoj kaj fumitaj salmoj, ĉi-lasta ankaŭ riĉas en graso.

En Via Kontrolo: Rapido de Trinkado

Averaĝe vi povas metaboligi la alkoholon de unu trinkaĵo en unu horo (post du horoj viaj sangalkoholaj niveloj tute revenos al nulo), do restu ĉe tiu proporcio. Vi povas optimumigi ĉi tion plu per iomete diluante viajn trinkaĵojn. Ĉi tio ne eblas kun vino, sed se vi trinkas bieron, elektu malpezan. Por miksita trinkaĵo, petu iom da kroma kluba sodo por aldoni. Ĉi tio diluos la alkoholenhavon de via trinkaĵo dum pliiĝos la volumo, igante vian trinkaĵon daŭri pli longe kaj permesante al vi maksimumigi la socian tempon-al-zumado-proporcion ĉe la trinkejo.

Kaj ne forgesu: Malgraŭ kiom vi manĝas kaj kiom longe vi atendas inter trinkaĵoj, post havi paro estas ĉiam pli bone preni fiakron aŭ veturi hejmen kun nedrinka amiko.

Recenzo por