Ĉu Sandviĉaj Envolvaĵoj estas Pli Sanaj Ol Regula Sandviĉo?

Enhavo

• Recenzo por

Estas nenio pli bona ol tiu feliĉa sento mendi teleron, kiun vi sentas samtempe sana kaj bongusta - estas tiel, ke vi preskaŭ sentas la anĝelojn kanti por via virta decido. Sed kelkfoje tiu sana aŭreolo kondukas nin aĉeti aĵojn, kiuj fakte ne estas tiel sanaj kiel ni pensas. Prenu, ekzemple, humilajn sandviĉojn. Sen tiuj panpecetoj, via tagmanĝo estas esence salato (envolvita en malsaman bongustan karbonkovrilon) do ĝi estas tute bona por vi, ĉu ne? Estas certe pli bone ol havi regulan sandviĉon aŭ tranĉaĵon da pico.

Efektive tamen ĝi ne estas: Envolvaĵoj, kompletigoj inkluzivitaj, enhavas almenaŭ 267 kaloriojn, sed ĝis 1,000-kvanton kiel persona 12-cola pico aŭ supergranda rapidmanĝejo, laŭ freŝa enketo de manĝaĵa sekureca organizo SafeFood . Esploristoj kontrolis la nutran enhavon de 240 elprenaj sandviĉoj el pli ol 80 vendejoj. Ili trovis, ke malgraŭ la fakto, ke la averaĝa tortila envolvaĵo kun 149 kalorioj (sen plenigaĵoj) havis similan kalorian enhavon al du regulaj tranĉaĵoj de blanka pano kun 158 kalorioj, unu el tri homoj ankoraŭ diras, ke ili kredas, ke envolvaĵoj estas pli sana elekto. (Ĉu mi iros por la pano? Provu unu el ĉi tiuj 10 Bongustaj Sandviĉoj Sub 300 Kalorioj.)

Cetere, ĉar homoj pensas, ke ili ŝparas kaloriojn ekstere, homoj ofte ŝarĝas kondimentojn kaj ĉapojn ŝarĝitajn per graso, salo kaj sukero pli ol en sandviĉo.

Nu, se vi elektas la spinacon aŭ sunsekigitan tomatan envolvaĵon? Eĉ "sanaj" plengrajnaj aŭ vegetalaj opcioj estas ankoraŭ tre kaloriaj kaj blanka faruno ofte estas ankoraŭ la ĉefa ingredienco.

Sed se vi forgesas la sanan haloon kaj koncentriĝas pri elektado de sanaj kompletaĵoj, vi ankoraŭ povas fari ĝin sana manĝo, diris la esploristoj. Ili konsilas serĉi maldikajn viandojn, multajn vegetaĵojn kaj malmultkaloriajn disvastigaĵojn. Kaj por ŝpari ĉirkaŭ 200 kaloriojn dum vi ricevas ekstran porcion da legomoj, interŝanĝu la omleton kontraŭ laktuko. (Lernu kiel en Wrap Sheet: Your Guide to Satisfying Green Wraps.) Tio devus remeti iom da brilo en vian aŭreolon!

Recenzo por