Ĉu "Sanaj" desertoj vere estas tiel sanaj?

Enhavo

• Diferencoj inter "sanaj" kaj tradiciaj desertoj
• Ĉu produktoj surmerkatigitaj kiel "sanaj" ĉiam estas la plej bona elekto?
• Kial kalorioj ne estas la sola afero grava

La desertmerkato estas ŝarĝita per produktoj, kiuj estas anoncitaj kiel "sanaj" alternativoj al manĝaĵoj kiel glaciaĵo kaj bakvaroj.

Kvankam ĉi tiuj aĵoj eble havas malpli da kalorioj kaj sukero ol tradiciaj frandaĵoj, iuj enhavas ingrediencojn kiel artefaritaj dolĉigiloj kaj plenigaĵoj, kiuj ne bonas por via ĝenerala sano.

Diferencoj inter "sanaj" kaj tradiciaj desertoj

Se vi promenos laŭ la frostaj manĝaĵoj kaj manĝetaj koridoroj ĉe via loka nutraĵvendejo, vi certe vidos kelkajn aĵojn kun etiketo "keto-amika", "sen sukero", "senglutena", "malalta- grasa "aŭ" sengrasa. "

Dietaj, malaltkaloriaj kaj sen sukeraj varoj ĝenerale enhavas artefaritajn dolĉigilojn, sukerajn alkoholojn aŭ naturajn nulo-kaloriajn dolĉigilojn kiel stevia aŭ monaka frukto.

Ili estas faritaj kun sengrasaj aŭ malmultaj grasaj ingrediencoj por konservi kalorian kaj sukeran enhavon pli malaltajn ol dolĉaĵoj kun altaj kalorioj aŭ altaj sukeraj ingrediencoj kiel kremo, oleo, butero, sukero kaj alta fruktoza maiza siropo.

Markoj, kiuj servas homojn, kiuj sekvas specifajn dietajn ŝablonojn kiel paleo, kutime pli fokusas la individuajn ingrediencojn de siaj produktoj anstataŭ la kalorioj.

Ekzemple, paleo-desertaj produktoj - kiuj estas sen grenoj, laktaĵoj kaj artefaritaj dolĉigiloj - ofte estas pli kaloraj ol dietaj aŭ malaltkaloriaj versioj de ĉi tiuj manĝaĵoj.

Ĉi tio estas ĉar ĉi tiuj aĵoj estas faritaj kun pli altaj kaloriaj ingrediencoj kiel nuksoj, nuksaj buteroj kaj kokoso prefere ol sengrasa lakto, rafinitaj grajnoj kaj artefaritaj dolĉigiloj.

Multaj homoj supozas, ke nur ĉar produkto estas malriĉa en kalorioj kaj dolĉigita kun nula kaloria sukero-alternativoj, ĝi devas esti sana. Tamen ĉi tio ne ĉiam okazas.

Ĉu produktoj surmerkatigitaj kiel "sanaj" ĉiam estas la plej bona elekto?

Kiam temas pri decidado, ĉu ero estas vere sana, pli gravas rigardi la ingrediencojn super la kaloria enhavo.

Nur ĉar manĝaĵo aŭ deserto enhavas malmultajn kaloriojn por porcio, tio ne signifas, ke ĝi estas pli bona elekto por via sano.

Dietaj aĵoj ofte enhavas lavitaĵan liston de ingrediencoj por imiti la guston kaj teksturon de la vera afero.

Ekzemple, plej multaj malaltkaloriaj glaciaĵoj estas tre prilaboritaj kaj plenplenaj de nedigesteblaj fibroj, sukeraj alkoholoj, dikigiloj, aromigiloj, oleoj kaj aliaj ingrediencoj, kiuj malmultigas kalorian enhavon.

La alta kvanto de fibro trovita en ĉi tiuj "sanaj" glaciaĵoj povas konduki al stomako en iuj homoj.

Krome, artefaritaj kaj naturaj ne-kaloraj dolĉigiloj ofte uzataj por doni al ĉi tiuj aĵoj dolĉan guston pruviĝis ŝanĝi la konsiston de intestaj bakterioj, kiuj povas negative efiki vian ĝeneralan sanon.

ankaŭ montris, ke dieto peza en ne-kaloriaj dolĉigiloj (inkluzive sukralozon, eritritolon, acesulfaman kalion kaj aspartamon) povas kaŭzi metabolajn malsanojn kiel diabeto tipo 2.

Ne menciante la guston kaj teksturon nenio kiel tiu de vera glaciaĵo.

Kio estas pli - kvankam ĉi tiuj aĵoj estas kutime pli malaltaj en kalorioj por porcio ol tradiciaj produktoj, konsumantoj ofte kuraĝiĝas manĝi la tutan pajnton da glaciaĵo anstataŭ nur unu porcion.

Ekzemple, Halo Top estas populara dieta glaciaĵo, kiu havas la kalorian enhavon de la tuta pajnto montrita sur la etikedo. Manĝi tutan pajnton da Halo Top provizos al vi inter 280–380 kalorioj, plus grandan kvanton da aldonita sukero.

Alternative manĝi normalan 1/2 tason da regula glaciaĵo liveros malpli da kalorioj kaj probable estos pli kontentiga.

Kial kalorioj ne estas la sola afero grava

Elekti manĝaĵojn nur laŭ ilia kaloria enhavo malutilas vian sanon.

Dum kaloria ingestafero gravas por atingi kaj konservi sanan pezon, nutri vian korpon per nutraj densaj manĝaĵoj super malaltaj kalorioj kun plenaj artefaritaj ingrediencoj estas multe pli grava por antaŭenigi ĝeneralan sanon kaj longvivecon.

Se vi volas fari vian dieton pli sana, elektu produktojn, kiuj uzas naturajn nutrajn ingrediencojn, pli ol erojn, kiuj dependas de artefaritaj dolĉigiloj, aldonitaj fibroj kaj sukero por gusto kaj teksturo. Aŭ pli bone, kreu vian propran hejme.

Ekzemple, anstataŭ elspezi monon por malalta kaloria glaciaĵo, kiu estas esence nur fibro, sukera alkoholo kaj densigiloj, faru vian propran glaciaĵon hejme per ĉi tiu recepto, kiu uzas nutrajn ingrediencojn kiel frostaj bananoj, kakaa pulvoro kaj nukta butero.

Kaj memoru, desertoj estas destinitaj por esti ĝuataj kaj manĝataj de tempo al tempo en malgrandaj kvantoj.

Kvankam malaltkaloriaj desertoj estas merkatigitaj kiel inteligenta maniero tranĉi kaloriojn kaj antaŭenigi pezan perdon, se vi regule manĝas tutajn pajntojn da la aĵoj, ĝi venkas la celitan celon.

Se vi havas deserton, kiun vi vere amas, kiel ekzemple plej ŝatata glaciaĵo farita per simplaj ingrediencoj kiel lakto, kremo, sukero kaj ĉokolado, iru antaŭen kaj ĝuu servadon de tempo al tempo.

Ĉi tio ne elreliĝos pri via malplipeziĝa sukceso aŭ negative influos vian sanon, se vi sekvos bone ekvilibran, nutran densan dieton.