La Anatomio de Perfekta Bovlo

Enhavo

• Recenzo por

Estas kialo, kial via Instagram-fluo estas plena de belegaj, bongustaspektaj sanaj bovloj (bataĵo-bovloj! Budho-bovloj! burrito-bovloj!). Kaj ne nur ĉar manĝaĵo en bovlo estas fotogena. "Bovloj simbolas amon, familion kaj komforton," diras Andrea Uyeda, kiu posedas LA-restoracion, ediBOL, tute bazitan ĉirkaŭ la koncepto. Ŝiaj pladoj estas bazitaj sur la familiaj manĝoj de ŝia infanaĝo: bovloj plenigitaj kun japana rizo kaj pintitaj per freŝaj ingrediencoj kiuj alportis gamon da gusto kaj teksturo, ĉio bazita sur kio estis en sezono. Feliĉe, ilia miksa kaj kongrua naturo faras desegni vian propran bovlon plene farebla. (Kiel ĉi tiuj Facilaj receptoj por matenmanĝaj bovloj.) Nur sekvu la ĉefajn konsiletojn de Uyeda.

​

Elektu la Ĝustan Bovlon

La plej bona afero pri manĝado el bovlo, diras Uyeda, estas, ke ĝi pruntas al tavoligado de gustoj kaj teksturoj, do kiam vi enŝovas, vi povas ricevi mordon plenan de malsamaj gustoj, teksturoj kaj ingrediencoj. Por akiri tiun sperton, vi bezonas profundan bovlon, ŝi diras.

Gustumi Ĉiu Elemento

Male al bovloj ĉe multaj lokoj, la pladoj de ediBOL ne havas saŭcojn. Tio estas ĉar "ĉiu ero devas memstari, kaj esti interesa kaj interesa." Tiam, kiam vi kombinas ilin, vi ricevas ampleksan varion de gustoj, kaj ĝuas ĉiun mordon. Do preparu viajn bazojn (provu rizon, grajnojn, verdaĵojn aŭ eĉ malvarmajn ramenon), produktu (pensu laŭsezonajn fruktojn kaj legomojn) kaj proteinojn (viando, ovoj, fiŝoj, tofuo) kun tio en menso. (Lernu kiel poŝi ovon!)

Konservu Aferojn Diversajn

La ŝlosilo al interesa bovlo estas multa vario. Do memoru inkluzivi varmajn kaj malvarmajn elementojn, gamon da teksturoj kaj tri aŭ pli da gustoj (dolĉa, acida, amara, ktp.). Uzu marinadojn kaj salojn por doni profundan guston al viaj proteinoj.

Konsideru Viajn Nutraĵojn

La bonega afero pri bovlo estas, ke vi povas agordi ĝin laŭ viaj bezonoj. Ĉu vegana? Uzu tofu sur la supro anstataŭ bovaĵo. Sengluten? Interŝanĝu nudelojn kontraŭ rizo. Tre trejnas ĉe la gimnastikejo? Aldonu iom da kroma proteino. (Legu pli pri La Plej Bona Proteino-Manĝanta Strategio por Pezo Perdo.) Pensu pri la ekvilibro de karbonhidratoj, graso kaj proteino, kiun vi volas en via manĝo, dum vi decidas, kiajn elementojn inkludi. Kaj uzante multajn produktojn, vi ricevos gamon da vitaminoj kaj mineraloj.

Recenzo por