Malaltaj karbonhidrataj manĝaĵoj (kun menuo)
Enhavo
- Fruktoj kaj legomoj malmulte karbonhidrataj
- Manĝaĵoj riĉaj en proteinoj kaj malaltaj en karbonhidratoj
- Manĝaĵoj riĉaj en grasoj kaj malaltaj en karbonhidratoj
- Menuo kun malmultaj karbonhidratoj
La ĉefaj malalta karbonhidrataj manĝaĵoj estas proteinoj kiel kokido kaj ovoj, kaj grasoj kiel butero kaj oliv-oleo. Aldone al ĉi tiuj manĝaĵoj ekzistas ankaŭ fruktoj kaj legomoj malriĉaj en karbonhidratoj kaj kiuj estas kutime uzataj en dietoj por malpliigi pezon, kiel fragoj, rubusoj, kukurbo kaj melongeno.
Karbonhidrato estas makronutraĵo, kiu ĉeestas en pluraj manĝaĵoj nature, tamen ĝi ankaŭ povas esti aldonita en iuj industriigitaj kaj rafinitaj manĝaĵoj, kaj kiam ili konsumiĝas tro, ili povas kaŭzi pezan akiron.
Tamen gravas scii, kian tipon de karbonhidrato elekti kaj en kia kvanto konsumi, ĉar ĉi tiu nutraĵo estas grava por provizi energion por la korpo kaj ĝia foresto povas esti rilata al kapdoloro, malbona humoro, malfacila koncentriĝo kaj malbona spiro.
Fruktoj kaj legomoj malmulte karbonhidrataj
Malalt-karbonhidrataj fruktoj kaj legomoj estas:
- Kukurboj, betoj, akvokresoj, laktuko, asparago, melongeno, brokolo, karotoj, cikorio, brasiko, florbrasiko, spinaco, rapo, kukumo, kukurbo kaj tomato;
- Avokado, fragoj, frambo, rubuso, mirteloj, persiko, ĉerizo, pruno, kokoso kaj citrono.
Krom fruktoj kaj legomoj, trinkaĵoj kiel teo kaj kafo sen sukero ankaŭ malriĉas en karbonhidratoj kaj povas esti uzataj en dietoj por malpeziĝi.
La idealo estas inkluzivi manĝaĵojn kun karbonhidratoj sed ankaŭ riĉaj je fibro, kiel okazas ekzemple kun pano, aveno kaj bruna rizo, ĉar ili pliigas la senton de sateco, ebligante malpliigi la manĝitajn partojn. Jen kiel manĝi malaltan karbonhidratan dieton.
Manĝaĵoj riĉaj en proteinoj kaj malaltaj en karbonhidratoj
Manĝaĵoj malaltaj en karbonhidratoj kaj altaj en proteinoj estas viandoj, kokido, fiŝoj, ovoj, fromaĝoj kaj naturaj jahurtoj. Viando, fiŝoj kaj ovoj estas manĝaĵoj, kiuj ne havas gramojn da karbonhidratoj en sia konsisto, dum lakto kaj ĝiaj derivaĵoj enhavas karbonhidratojn en malgrandaj kvantoj. Vidu ĉiujn proteinriĉajn manĝaĵojn.
Manĝaĵoj riĉaj en grasoj kaj malaltaj en karbonhidratoj
Manĝaĵoj malriĉaj je karbonhidratoj kaj multe grasaj estas vegetalaj oleoj, kiel sojfabo, maizo kaj sunflora oleo, olivoleo, butero, olivoj, acidkremo, semoj kiel chia, sezamo kaj lino, kaj oleosemoj, kiel kaŝtanoj, arakidoj, aveloj kaj migdaloj, same kiel kremoj preparitaj kun ĉi tiuj fruktoj. Lakto kaj fromaĝo ankaŭ havas multe da grasoj, sed dum lakto ankoraŭ havas karbonhidraton en sia konsisto, fromaĝoj kutime havas nenion aŭ tre malmulte da karbonhidrato.
Gravas memori, ke manĝaĵoj kiel lardo, kolbaso, kolbaso, ŝinko kaj bolonjo ankaŭ havas malmulton da karbonhidratoj kaj multe da grasoj, sed ĉar ili havas multajn saturitajn grasojn kaj artefaritajn konservilojn, ili devas esti evititaj en la dieto.
Menuo kun malmultaj karbonhidratoj
La sekva tabelo montras ekzemplon de 3-taga menuo uzebla en dietoj kun malmultaj karbonhidratoj:
| Manĝaĵo | Tago 1 | Tago 2 | Tago 3 |
| Matenmanĝo | 1 taso da simpla jahurto + 1 persiko tranĉita en pecojn + 1 kulero da chia-semoj | 1 taso da kafo + 1 krespo (preparita kun migdala faruno, cinamo kaj ovo) kun kakaa kremo | 1 glaso da nedolĉigita limonado + 2 kirlitaj ovoj kun rikota kremo |
| Matena manĝeto | 1 taso da fragoj + 1 kulero da avena branĉo | 1 pruno + 5 anacardoj | 1 glaso da glaciaĵo de avokado preparita kun citrono kaj kokosa lakto |
| Lunĉa vespermanĝo | 1 kokina bifsteko en la forno kun tomata saŭco akompanita per 1/2 taso da kukurbopureo kaj laktuka salato kun rucolo kaj cepo, spicita per 1 kulereto da oliv-oleo | Kukurbaj nudeloj kun 4 kuleroj da hakita viando kaj pesto-saŭco | 1 rostita meleagrofilko akompanita per 1/2 taso da florbrasika rizo kaj boligita melongeno kaj karota salato saŭtita en oliv-oleo |
| Posttagmeza manĝeto | 1 tranĉaĵo de rostita bruna pano kun 1 tranĉaĵo de blanka fromaĝo + 1 taso da neesdolĉigita verda teo | 1 taso da simpla jahurto kun 1/2 tranĉaĵigita banano + 1 kulereto da chia-semoj | 1 boligita ovo + 4 tranĉaĵoj de avokado + 2 tutaj rostpanoj |
La kvantoj en la menuo varias laŭ aĝo, sekso, fizika agado kaj ĉu la persono havas rilatan malsanon aŭ ne. Tial gravas peti konsilon de nutristo, por ke oni povu fari kompletan taksadon kaj indiki nutran planon taŭgan al la bezonoj de la homo.
Krome, por antaŭenigi malplipeziĝon, krom redukti la konsumitan kvanton da karbonhidratoj, gravas ankaŭ praktiki fizikan agadon regule por helpi bruligi la troan grason akumulitan en la korpo.
Rigardu la jenan filmeton pri kelkaj konsiloj pri malalta karbohidrata dieto:
Rigardu ĉi tiujn konsiletojn kaj multajn aliajn en la sekva filmeto:
Novaj Artikoloj
4 Kialoj Kial Iuj Fartas Bone kiel Veganoj (Dum aliaj Ne)
