Dieto por hipertensio (hipertensio): kion manĝi kaj eviti

Enhavo

• Premaj malpliigaj manĝaĵoj
• Kiom da salo rajtas konsumi tage?
• Kiom da kafo rekomendas?
• Evitindaj Manĝaĵoj

Manĝaĵo estas unu el la plej gravaj partoj en la traktado de arteria hipertensio, tial havas iom da ĉiutaga prizorgo, kiel redukti la kvanton da salo konsumata, eviti frititajn kaj prilaboritajn manĝaĵojn de la enkonstruita kaj konservita tipo, pro ĝia alta enhava salo, kaj preferas naturajn manĝaĵojn, kiel legomoj kaj freŝaj fruktoj.

Krome homoj suferantaj altan sangopremon devas pliigi sian akvokonsumon trinkante 2 ĝis 2,5 litrojn tage, kaj ankaŭ pliigi sian regulan fizikan agadon, kiel marŝi aŭ kuri, almenaŭ 3 fojojn semajne.

Premaj malpliigaj manĝaĵoj

La plej taŭgaj manĝaĵoj por malaltigi altan sangopremon estas:

1. Ĉiuj freŝaj fruktoj;
2. Fromaĝo sen salo;
3. Oleo de olivo;
4. Kokosa Akvo;
5. Cerealoj kaj tutaj manĝaĵoj;
6. Betsuko;
7. Ovoj;
8. Krudaj kaj kuiritaj legomoj;
9. Blankaj viandoj, kiel senhaŭta kokido, meleagro kaj fiŝo;
10. Sensalaj kaŝtanoj kaj arakidoj;
11. Malpezaj jahurtoj.

Gravas ankaŭ enmeti diuretajn manĝaĵojn en la dieton, kiel akvomelono, ananaso, kukumo kaj petroselo, ekzemple krom pliigi akvokonsumon, ĉar tio helpas forigi fluidan retenadon per urino kaj reguligi sangopremon.

Eksciu pri aliaj diurezaj manĝaĵoj, kiuj helpas regi premon.

Kiom da salo rajtas konsumi tage?

La Monda Organizaĵo pri Sano rekomendas 1 ĝis 3 gramojn da salo ĉiutage por eviti kreskon de sangopremo. Salo konsistas el kloro kaj natrio, ĉi-lasta respondecas pri la pliiĝo de sangopremo.

Plej multaj manĝaĵoj enhavas natrion, precipe industriigitajn, gravas atenti kaj legi la manĝetikedon, kun ĉiutaga natria rekomendo inter 1500 kaj 2300 mg tage.

Por anstataŭigi salon, vasta gamo de spicoj kaj aromaj herboj povas esti uzata por aldoni guston al manĝaĵoj, kiel oregano, romero, petroselo kaj koriandro, ekzemple.

Kiom da kafo rekomendas?

Iuj studoj montras, ke kafeino povas pliigi sangopremon dum mallonga tempo post konsumado, sendepende de tio, ĉu la persono havas aŭ ne altan sangopremon.

Pliaj studoj ankoraŭ bezonas pri ĝiaj longtempaj efikoj, tamen iuj studoj montras, ke modera konsumo de 3 tasoj da kafo tage havas sanajn avantaĝojn kaj malhelpas kardiovaskulajn malsanojn, aritmiojn kaj diabeton.

Evitindaj Manĝaĵoj

Manĝaĵoj, kiuj ne devas esti konsumataj en kazo de hipertensio, estas:

• Frititaj manĝaĵoj ĝenerale;
• Fromaĝoj kiel parmezano, provolono, svisoj;
• Ŝinko, bolonjo, salamo;
• Manĝaĵoj riĉaj en graso. Rigardu atente manĝetikedojn;
• Enmetitaj kaj enlatigitaj manĝaĵoj, kiel fumita kolbaso, prezentitaj;
• Konservita kiel tinuso aŭ sardinoj;
• Bombono;
• Antaŭkuiritaj aŭ piklitaj legomoj kaj legomoj;
• Sekigitaj fruktoj, kiel arakidoj kaj anacardoj;
• Saŭcoj, kiel keĉupo, majonezo, mustardo;
• Worcestershire aŭ sojsaŭco;
• Spicaj kuboj pretaj por kuiri;
• Viandoj, kiel hamburgero, lardo, sekigita viando, kolbaso, bovaĵo intermita;
• Infanoj, patoj, sardinoj, anĉovoj, salita moruo;
• Pikloj, olivoj, asparago, konservitaj palmokoroj;
• Alkoholaj trinkaĵoj, nealkoholaĵoj, energiaj trinkaĵoj, artefaritaj sukoj.

Ĉi tiuj manĝaĵoj estas riĉaj en graso aŭ natrio, favorante la amasiĝon de grasaj platoj ene de la arterioj, kio malhelpas la trairon de sango kaj sekve pliigas premon kaj, sekve, devas esti evitata ĉiutage.

En la kazo de alkoholaj trinkaĵoj, iuj studoj indikas, ke ĉiutage preni malgrandan glason da ruĝa vino havas avantaĝojn por la metabolo kaj kardiovaskula sistemo, ĉar ĝi estas riĉa je flavonoidoj, polifenoloj kaj antioksidantoj, kiuj estas substancoj protektantaj la koron.