Energiaj manĝaĵoj

Enhavo

• Grasa kiel energia manĝaĵo
• Energiaj manĝaĵoj en trejnado

Energiaj manĝaĵoj estas ĉefe reprezentataj de manĝaĵoj riĉaj en karbonhidratoj, kiel panoj, terpomoj kaj rizo. Karbonhidratoj estas la plej bazaj nutraĵoj por vigligi ĉelojn, do ili estas facilaj kaj rapide uzeblaj.

Tiel, manĝaĵoj kiel:

• Cerealoj: rizo, maizo, kuskuso, pasto, kvinoo, hordeo, sekalo, aveno;
• Tuberoj kaj radikoj: Angla terpomo, batato, manioko, manioko, ignamo;
• Tritikbazitaj manĝaĵoj: panoj, kukoj, nudeloj, kuketoj;
• Guŝoj: faboj, pizoj, lentoj, sojfaboj, kikeroj;
• Mielo de abelo.

Krom energiaj manĝaĵoj, ekzistas ankaŭ reguligaj kaj konstruaj manĝaĵoj, kiuj plenumas aliajn funkciojn en la korpo kiel resanigo, kresko de novaj ĉeloj kaj reguligo de hormona produktado.

Tamen neniu el ĉi tiuj energiaj manĝaĵoj, konstruantoj kaj reguligistoj, devas esti konfuzita kun stimulaj manĝaĵoj, kiuj havas alian agon sur la korpo. Rigardu la diferencojn en la sekva filmeto:

Grasa kiel energia manĝaĵo

Dum 1 g da karbonhidrato provizas ĉirkaŭ 4 kcal, 1 g da graso provizas 9 kcal. Tiel, ĝi ankaŭ estas vaste uzata de la korpo kiel energifonto por konservi la taŭgan funkciadon de ĉeloj. Ĉi tiu grupo inkluzivas manĝaĵojn kiel ekstra virga olivoleo, kaŝtanoj, migdaloj, juglandoj, butero, avokado, chia semo, linsemo, sezamo, kokosa oleo kaj la natura graso trovebla en viando kaj lakto.

Krom liveri energion, graso ankaŭ partoprenas la membranon, kiu limigas ĉiujn ĉelojn, transportas nutraĵojn en la sango, formas plejparton de la cerbo kaj partoprenas en la produktado de seksaj hormonoj.

Energiaj manĝaĵoj en trejnado

Energiaj manĝaĵoj tre gravas por konservi la pinton kaj la kvaliton de trejnado, kaj devas esti konsumataj en bonaj kvantoj ĉefe de homoj, kiuj volas akiri muskolan mason.

Ĉi tiuj manĝaĵoj devas esti inkluzivitaj en la antaŭ-ekzercado, kaj oni povas fari kombinaĵojn kiel ekzemple: banano kun aveno kaj mielo, fromaĝa sandviĉo aŭ frukta glataĵo kun aveno, ekzemple. Krome, ili ankaŭ devas esti konsumitaj post-ekzercado, kune kun iu proteina fonto, por stimuli muskolan resaniĝon kaj hipertrofion.

Spektu la sekvan filmeton kaj sciu kion manĝi antaŭ kaj post via trejnado:

Vidu pli da konsiloj pri tio, kion manĝi en la antaŭ- kaj post-ekzercado.