Manĝaĵoj, kiuj pliigas serotoninon (kaj certigas bonan humoron)
Enhavo
Estas iuj manĝaĵoj, kiel bananoj, salmoj, nuksoj kaj ovoj, kiuj estas riĉaj je triptofano, esenca aminoacido en la korpo, kiu havas la funkcion produkti serotoninon en la cerbo, ankaŭ konata kiel la hormono de feliĉo, kiu kontribuas al la sento de bonfarto.
Krome, serotonino estas esenca neŭrotransmitoro por konservi gravajn funkciojn en la korpo, kiel regi humorajn svingojn, reguligi la dorman ciklon, konservi mensan sanon, malpliigi angoron kaj helpi reguligi apetiton.
Manko de serotonino estis ligita al humoraj malordoj, depresio kaj angoro, same kiel sendormeco, malbona humoro, memoro-perdo, agresemo kaj manĝaj malordoj.
Triptofanaj riĉaj manĝaĵoj
Por kontribui al la sento de bonstato kaj feliĉo, gravas enmeti en la dieton iujn manĝaĵojn riĉajn je triptofano, tamen necesas pli da sciencaj studoj por determini kiom multe oni devas konsumi. Ĉi tiuj manĝaĵoj estas:
- Besta origino: fromaĝo, kokido, meleagro, ovoj kaj salmo;
- Fruktoj: banano, avokado kaj ananaso;
- Legomoj kaj tuberoj: florbrasiko, brokolo, terpomoj, betoj kaj pizoj;
- Sekaj fruktoj: juglandoj, arakidoj, anacardoj kaj brazilaj nuksoj;
- Sojo kaj derivaĵoj;
- Algoj: spirulino kaj algoj;
- Kakao.
Ĉi tiu listo enhavas iujn el la plej multaj triptofanaj manĝaĵoj, sed krom triptofano, ĉi tiuj manĝaĵoj ankaŭ enhavas kalcion kaj magnezion, kiuj estas du tre gravaj nutraĵoj por certigi taŭgan serotoninon, kaj ankaŭ plibonigi sian agadon en la korpo.
Krome iuj studoj montris, ke intesta flaŭro ankaŭ povas influi konduton kaj humoron, kaj ankaŭ triptofanon kaj serotoninan metabolon. Tial oni kredas, ke la konsumo de probiotikoj povas plibonigi serotoninajn nivelojn kaj plibonigi humoron kaj bonstaton. Vidu pli pri probiotikoj kaj la manĝaĵoj, kiuj enhavas ilin.
Manĝaĵoj riĉaj en magnezio kaj kalcio
Por certigi pli grandan produktadon de serotonino kaj plibonigi ĝian agadon, krom manĝi manĝaĵojn riĉajn en triptofano, vi povas ankaŭ pliigi vian konsumadon de manĝaĵoj riĉaj en magnezio kaj kalcio, kiel fromaĝo, sekaj fruktoj, spinaco kaj faboj.
Ĉi tiuj manĝaĵoj devas esti konsumataj dum ĉiuj manĝoj de la tago, por konservi serotoninajn nivelojn proksime al idealo. Krom manĝaĵo, plenumi agadojn kiel ekzercado de fizika ekzercado en libera aero kaj meditado, kontribuas eviti humorajn malordojn, emociajn malordojn kaj havi pli ekvilibran korpon, fizike kaj mense.
Vidu pli da ekzemploj de manĝaĵoj en la sekva filmeto: