6 Manieroj Ŝpari Monon Sur (kaj Ĉesu Malŝpari!) Nutraĵoj

Enhavo

• Recenzo por

Plej multaj el ni pretas elspezi belan denaron por freŝaj produktaĵoj, sed rezultas, ke tiuj fruktoj kaj legomoj eble eĉ kostos al vi pli finfine: usonanoj konfesas elĵeti proksimume $640 da manĝaĵoj ĉiujare, laŭ nova enketo de la Usona Kemio-Konsilio (ACC). Eĉ pli malbone, ni probable konjektas malaltiĝon, ĉar usonaj registaraj ciferoj diras, ke ĝi estas pli proksima al $ 900 da manĝaĵoj per hejmo. (Rigardu ĉi tiujn Monŝparajn Konsiletojn por Akiri Fiske Taŭgi.)

La ACC enketis 1,000 plenkreskulojn kaj trovis, ke 76 procentoj de hejmoj diras, ke ili forĵetas postlasaĵojn almenaŭ unufoje monate, dum pli ol duono forĵetas ilin ĉiusemajne. Kaj 51 procentoj konfesas ĵeti manĝaĵojn, kiujn ili aĉetis sed eĉ neniam uzis.

Kvankam tio sonas nekredeble malŝparema - kaj ĝi estas - la realeco estas, se vi manĝas sane, vi evidente aĉetas freŝajn fruktojn kaj legomojn, kiuj neeviteble malboniĝos, se vi malstreĉas kuiri aŭ aĉetas ilin tro longe anticipe.

Plej multaj el ni provas teni manĝaĵmalŝparon al minimumo (granda 96 procentoj, laŭ la enketo). Sed ni ŝajne ankoraŭ faligas grandegan ŝanĝon en la rubo malgraŭ niaj plej bonaj penoj.

Do kiel vi povas ŝpari monon kaj malpliigi la rubon, kiun vi puŝas en rubodeponejojn? Por komenci, uzu tiujn restaĵojn anstataŭ ĵeti ilin. (Provu ĉi tiujn 10 Bongustajn Manierojn Uzi Manĝaĵojn.) Sed vi ankaŭ povas aĉeti kaj stoki pli lerte. Jen ses manieroj.

1. Faru Liston

Skribi nutraĵvendejan liston estas nekomprenebla, sed vi devas preterpasi la grekajn jahurton kaj ovojn, kiujn vi ĵus eluzis. Dimanĉe, planu la plej multajn (aŭ ĉiujn, se vi sentas ambicia) el viaj manĝoj, kaj kreu nutraĵliston de precize kio kaj kiom aĉeti, sugestas registritajn dietistojn Tammy Lakatos Shames kaj Lyssie Lakatos, konataj kiel La Nutrado. Ĝemeloj. Post kiam vi estas ĉe la vendejo, restu al via listo. Impetaj aĉetoj povas kaŭzi troan manĝaĵon sidantan en via fridujo atendante malboniĝi, ili aldonas.

2. Adapti Receptojn

Tajpu Kiel, aŭskultu: Vi ne devas ĝuste sekvi ĉiun recepton. Fakte, teni sin al la ĝustaj ingrediencoj ofte kaŭzas malŝparadon de aferoj, kiujn vi uzos nur unufoje, diras Jeanette Pavini, sperta pri ŝparado de Coupons.com. Estas anstataŭaĵo por preskaŭ ĉiu ingredienco, do ĉion, kion vi ne jam havas en via provizejo, vi povas Google kaj trovi alternativon, ŝi sugestas. Ĉi tio ne nur malhelpos vin malŝpari monon per novaj produktoj, kiujn vi neniam plu tuŝos, sed vi ankaŭ povas uzi manĝaĵojn jam en via fridujo aŭ provizejo, kiuj alie malbonus. (Komencu per Pli bona ol Butero: Plej bonaj Anstataŭaĵoj por Grasaj Ingrediencoj.)

3. Provizu Sekigitajn Grajnojn

Grajnoj kaj sekigitaj faboj estas malmultekosta maniero aldoni esencajn proteinojn kaj fibrojn al via dieto-pluso, ili daŭras ĝis jaro se konservite konvene, diras Sara Siskind, atestita konsilisto pri nutra sana sano kaj fondinto de kompanio Hands on Healthy pri sana kuirado. Aĉetu grenojn por ŝpari monon, tiam malplenigu ilin en hermetikan ujon. Konservu ĉi tion en malvarmeta malhela loko dum la tuta vintro kaj ŝovu ĝin en la frostujon somere, kio helpos plilongigi ilian vivon, ŝi aldonas.

4. Evitu Pograndajn Produktojn

Aĉeti kartoskatolon da tomatoj povas ŝajni, ke ĝi ŝparos al vi monon, sed se vi vere bezonas nur unu-du, tiam difektitaj produktoj ne plu estas aĉeto, diras la Nutraĵaj Ĝemeloj. Ĉi tio estas precipe vera se vi kuiras por unu, en kiu kazo vi ĉiam devas simple deŝiri unu tomaton de la vito kaj lasi la reston por ke iu alia aĉetu.

5. Konsideru Aĉeti Antaŭtranĉitan Frukton

Jes, tiuj ujoj da antaŭtranĉitaj fragoj, ananaso kaj mango ŝajnas kiel fuŝaĵo, kiam vi povas aĉeti duoble la kvanton da tuta frukto por la sama prezo. Sed lavi, senŝeligi kaj tranĉi tutajn fruktojn multe pli multe da tempo, kio eble igos vin ĉesigi manĝadon de la frukto ĝis ĝi fariĝos malbona, diras Siskind. La antaŭtranĉitaj ebloj eble iom pli multekostas, sed la ŝparado de tempo eble valoros la domaĝon, se vi efektive pli verŝajne manĝos ĝin.

6. Aĉetu Frostita

Plej multaj el ni scias eviti natrio-pezan frostitan manĝaĵon, sed tio vere validas nur por frostita manĝoj. "Frosta produkto estas same nutra kiel freŝa, ĉar la produkto estas tuj elektita kaj frostigita, konservante la nutraĵojn sendifektaj," klarigas Shames kaj Lakatos. Frostigita produkto ankaŭ estas tre ekonomia (vi povas kutime gajni 12-uncojn da frostaj framboj por la sama prezo kiel 6 uncoj da freŝa). Krome, ili aldonas, frostaj produktaĵoj donas al vi flekseblecon kunordigi improvizitan knabinan nokton sen devi zorgi pri la vegetaĵoj difektantaj en la fridujo. (Kaj rigardu ĉi tiujn 10 Pakitajn Manĝaĵojn, kiuj Surprize Sanaj.)

Recenzo por