5 Gluten-Senharaj Grajnoj Indas Provi
Enhavo
Ŝajnas, ke pli kaj pli da homoj estas senglutenaj nuntempe. Ĉu vi pensas, ke vi eble havas gluten-sentemon aŭ se vi estas unu el la 3 milionoj da usonanoj diagnozitaj kun celia malsano, aŭtoimuna formo de netoleremo al gluteno, vi eble pensas, ke forigi glutenon el via dieto estas neeble. Kvankam ĝi ne ĉiam estas facila kaj necesas multe da zorgema legado de etikedoj, ekzistas kelkaj manĝaĵoj, kiujn vi povas manĝi: fruktoj, legomoj, malgrasaj proteinoj, kaj ankaŭ estas kelkaj vere bongustaj tutaj grenoj, kiujn vi povas manĝi. Jes, tutaj grajnoj! Malsupre estas listo de niaj kvin plej ŝatataj gluten-liberaj grajnoj.
5 Bongustaj Senglutenaj Tutaj Grenoj
1. Kvinoo. Ĉi tiu antikva greno estas efektive alta proteina semo, kiu havas kukan kaj plaĉan guston. Uzu ĝin kiel alternativon al rizo aŭ skurĝu ĝin kiel krompladon kun ĉi tiu recepto de Herba Kinoa!
2. Poligono. Alta en flavonoidoj kaj magnezio, ĉi tiu tuta greno montris malaltigi kolesterolon kaj sangan sukeron. Trovu ĝin ĉe via loka naturmanĝaĵbutiko kaj uzu ĝin kiel al rizo aŭ kaĉo.
3. Milio. Ĉi tiu transformebla greno povas esti krema kiel terpomoj aŭ lanuga kiel rizo. Ĝi ankaŭ venas en blanka, griza, flava aŭ ruĝa, kio faras ĝin festeno por la okuloj. Kaj ĉar ĝi estas alta en vitaminoj kaj mineraloj, via ventro ankaŭ amos ĝin!
4. Sovaĝa Rizo. Sovaĝa rizo havas delikatan nuksan guston kaj delikatan teksturon. Kvankam sovaĝa rizo estas pli multekosta ol via kutima blanka aŭ bruna rizo ĉar ĝi estas alta en niacino, riboflavino kaj tiamino, same kiel kalio kaj fosforo, ni pensas, ke ĝi valoras la prezon. Provu ĉi tiun Sovaĝan Rizon kun Sekigitaj Oksikokoj por vidi kiom bongusta sovaĝa rizo povas esti!
5. Amaranto. Kreita "supermanĝaĵo" de multaj nutristoj, amaranto estas nuksa gustanta grajno, kiu havas multe da fibro. Ĝi ankaŭ estas riĉa fonto de A-vitamino, B6-vitamino, K-vitamino, C-vitamino, folato kaj riboflavino. Provu ĝin boligita, vaporita aŭ uzu ĝin en supoj kaj fritu!
Jennipher Walters estas la ĉefoficisto kaj kunfondinto de la retejoj pri sana vivo FitBottomedGirls.com kaj FitBottomedMamas.com. Atestita persona trejnisto, vivstilo kaj trejnisto pri administrado de pezo kaj grupa ekzercado-instruisto, ŝi ankaŭ havas MA en sanĵurnalismo kaj regule skribas pri ĉio taŭgeco kaj bonfarto por diversaj interretaj publikaĵoj.