3 paŝoj por redukti sukeran konsumon

Enhavo

• 1. Iom post iom redukti sukeron
• 2. Ne aldonu sukeron al trinkaĵoj
• 3. Legu la etikedojn
• Kial gravas redukti sukeron

Du simplaj kaj efikaj manieroj redukti sukeran konsumon estas ne aldoni sukeron al kafo, suko aŭ lakto, kaj anstataŭigi rafinitajn manĝaĵojn per iliaj tutaj versioj, kiel ekzemple pano.

Krome, por limigi sukeran konsumon, ankaŭ gravas malpliigi la konsumon de prilaboritaj manĝaĵoj kaj legi la etikedojn por identigi la kvanton de sukero en ĉiu manĝaĵo.

1. Iom post iom redukti sukeron

La dolĉa gusto dependigas, kaj por adapti la gustburĝonojn kutimajn al la dolĉa gusto, necesas iom post iom redukti la sukeron en la manĝaĵo ĝis vi kutimiĝos al la natura gusto de la manĝaĵo, sen bezono uzi nek sukerojn nek dolĉigilojn.

Do, se vi kutime metas 2 kulerojn da blanka sukero en kafon aŭ lakton, komencu aldoni nur 1 kuleron, prefere brunan aŭ demeran sukeron. Post du semajnoj anstataŭigu la sukeron per kelkaj gutoj de Stevia, kiu estas natura dolĉigilo. Vidu 10 aliajn naturajn dolĉigilojn uzeblajn por anstataŭigi sukeron.

2. Ne aldonu sukeron al trinkaĵoj

La sekva paŝo estas ne aldoni sukeron aŭ dolĉigilon al kafo, teo, lakto aŭ suko. Iom post iom la palato kutimiĝas kaj sukero fariĝas malpli necesa.

La kvanto da sukerebla ingestebla tage estas nur 25 g, kun 1 kulero da sukero jam enhavanta 24 g kaj 1 glason da sodo enhavanta 21 g. Krome sukero ankaŭ ĉeestas en malpli dolĉaj manĝaĵoj kiel panoj kaj cerealoj, faciligante atingi vian maksimuman rekomenditan limon tage. Vidu aliajn manĝaĵojn kun multe da sukero.

3. Legu la etikedojn

Kiam ajn vi aĉetas industrian produkton, legu ĝian etikedon atente, observante la kvanton da sukero, kiun ĝi havas. Tamen la industrio uzas plurajn formojn de sukero kiel ingrediencon de siaj produktoj, kaj povas ĉeesti sur la etikedo kun jenaj nomoj: inversa sukero, sakarozo, glukozo, glukozo, fruktozo, melaso, maltodextrino, dekstrozo, maltozo kaj maiza siropo.

Legante la etikedon, ankaŭ gravas memori, ke la unuaj ingrediencoj en la listo estas tiuj, kiuj estas la plej multaj en la produkto. Do, se sukero estas la unua, ĝi estas la plej uzita ingredienco por produkti tiun produkton. Vidu pliajn konsilojn pri kiel legi la manĝetikedon en ĉi tiu filmeto:

Kial gravas redukti sukeron

Troa sukera konsumo estas ligita al pliigita risko de malsanoj kiel tipo 2-diabeto, alta ureata acido, alta kolesterolo, alta sangopremo kaj kancero. Vidu aliajn problemojn kaj eksciu kial sukero estas tiel malbona por via sano.

Zorgi pri sukera konsumo estas speciale grava por infanoj, ĉar ili ankoraŭ formas siajn manĝkutimojn kaj troan sukeran konsumon ekde infanaĝo kontribuas al pliigita risko de diabeto kaj kardiovaskulaj malsanoj en junaj aĝoj. Vidu konsilojn por sana butikumado ĉe la superbazaro.