Kio Ŝanĝiĝis En La Dietaj Gvidlinioj 2020-2025 por Usonanoj?

Enhavo

• La Plej Grandaj Ŝanĝoj al la Dietaj Gvidlinioj en 2020
• Kvar Ŝlosilaj Rekomendoj
• Kalkulu Ĉiun Mordon
• Elektu Vian Propran Individuan Manĝmanieron
• Recenzo por

La Usona Sekcio pri Agrikulturo (USDA) kaj la Usona Sekcio pri Sano kaj Homaj Servoj (HHS) kune publikigis aron da dietaj gvidlinioj ĉiujn kvin jarojn ekde 1980. Ĝi baziĝas sur sciencaj pruvoj de san-antaŭgaj dietoj en la ĝenerala usona loĝantaro, kiu estas sanaj, tiuj en risko por dietaj malsanoj (kiel kormalsano, kancero kaj obezeco), kaj tiuj, kiuj vivas kun ĉi tiuj malsanoj.

La dietaj gvidlinioj 2020-2025 ĵus publikiĝis la 28an de decembro 2020 kun iuj gravaj ŝanĝoj, inkluzive de aspektoj de nutrado, kiuj neniam antaŭe estis traktitaj. Jen rigardu iujn el la ĉefaj ŝanĝoj kaj ĝisdatigoj al la plej novaj dietaj rekomendoj - inkluzive de kio restis same kaj kial.

La Plej Grandaj Ŝanĝoj al la Dietaj Gvidlinioj en 2020

Por la unua fojo dum 40 jaroj, la manĝgvidlinioj disponigas manĝgvidlinion por ĉiuj etapoj de vivo de naskiĝo ĝis pli maljuna plenaĝeco, inkluzive de gravedeco kaj mamnutrado. Nun vi povas trovi gvidliniojn kaj specifajn bezonojn de beboj kaj infanetoj de 0 ĝis 24 monatoj, inkluzive de la rekomendinda daŭro por mamnutri ekskluzive (minimume 6 monatoj), kiam enkonduki solidojn kaj kiujn solidojn enkonduki, kaj la rekomendon enkonduki arakidon. -havantaj manĝaĵojn al beboj kun alta risko de alarakio al arakido inter 4 ĝis 6 monatoj. Ĉi tiuj gvidlinioj ankaŭ rekomendas la nutraĵojn kaj manĝaĵojn, kiujn virinoj devas manĝi dum gravedeco kaj laktado por plenumi la nutrajn bezonojn de kaj si mem kaj sia bebo. Entute emfazas, ke neniam estas tro frue aŭ tro malfrue por bone manĝi.

La ĝeneralaj komparnormoj de sana manĝado, tamen, plejparte restis la samaj tra diversaj eldonoj de ĉi tiuj gvidlinioj - kaj tio estas ĉar la plej bazaj, nediskuteblaj sanaj principoj (inkluzive de kuraĝigi nutraĵ-densajn manĝaĵojn kaj limigi trokonsumon de certaj nutraĵoj ligitaj al malsano kaj malriĉa). sanrezultoj) ankoraŭ staras post jardekoj da esplorado.

Kvar Ŝlosilaj Rekomendoj

Estas kvar nutraĵoj aŭ manĝaĵoj, el kiuj plej multaj usonanoj tro multe ricevas: aldonitaj sukeroj, saturitaj grasoj, natrio kaj alkoholaj trinkaĵoj. La specifaj limoj por ĉiu laŭ la Dietaj Gvidlinioj 2020-2025 estas jenaj:

• Limigu aldonitajn sukerojn al malpli ol 10 procentoj de kalorioj ĉiutage por iu ajn en aĝo de 2 jaroj kaj pli kaj eviti aldonitajn sukerojn tute por beboj kaj infanetoj.
• Limigu saturitan grason al malpli ol 10 procentoj de kalorioj ĉiutage ekde 2 jaroj. (Rilate: Gvidilo al Bonaj kontraŭ Malbonaj Grasoj)
• Limigu natrion al malpli ol 2,300 miligramoj tage ekde la aĝo de 2. Tio estas ekvivalenta al unu kulereto da salo.
• Limigu alkoholajn trinkaĵojn, se konsumite, ĝis 2 trinkaĵoj tage aŭ malpli por viroj kaj 1 trinkaĵo tage aŭ malpli por virinoj. Unu trinkaĵoparto estas difinita kiel 5 fluidaj uncoj da vino, 12 fluidaj uncoj da biero, aŭ 1.5 fluidaj uncoj da 80-pruva alkoholaĵo kiel vodko aŭ rumo.

Antaŭ ol ĉi tiu ĝisdatigo estis publikigita, oni parolis pri pli redukti la rekomendojn pri aldonitaj sukero kaj alkoholaj trinkaĵoj. Antaŭ iu ajn amendo, komitato de diversaj manĝaĵoj kaj medicinaj fakuloj recenzas aktualajn esplorojn kaj evidentaĵojn pri nutrado kaj sano (uzante datuman analizon, sistemajn recenzojn kaj modeladon de manĝaĵoj) kaj publikigas raporton. (En ĉi tiu kazo, la Scienca Raporto de la Konsila Komitato pri Dietaj Gvidlinioj en 2020

La plej nova raporto de la komitato, publikigita en julio 2020, faris rekomendojn por redukti aldonitan sukeron al 6 procentoj de totalaj kalorioj kaj redukti la maksimuman limon de alkoholaj trinkaĵoj por viroj ĝis maksimume 1 tage; tamen la nova evidenteco reviziita ekde la eldono 2015-2020 ne sufiĉis por subteni ŝanĝojn al ĉi tiuj specifaj gvidlinioj. Kiel tia, la kvar gvidlinioj listigitaj supre estas la samaj kiel ili estis por la antaŭaj dietaj gvidlinioj publikigitaj en 2015. Tamen, usonanoj ankoraŭ ne plenumas ĉi tiujn suprajn rekomendojn kaj esplorado ligis trokonsumon de alkoholo, aldonita sukero, natrio kaj saturita graso al. diversaj sanaj konsekvencoj, inkluzive de tipo 2-diabeto, kormalsano, obezeco kaj kancero, laŭ esploroj.

Kalkulu Ĉiun Mordon

La plej novaj gvidlinioj ankaŭ inkluzivis alvokon al agado: "Kalkulu Ĉiun Mordon Per La Dietaj Gvidlinioj." La celo estas instigi homojn koncentriĝi pri elektado de sanaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj, kiuj estas riĉaj je nutraĵoj, restante en siaj kaloriaj limoj. Tamen esploristoj trovis, ke la averaĝa usonano poentas 59 el 100 en la Indico pri Sana Manĝado (HEI), kiu mezuras kiom proksime dieto kongruas kun la dietaj gvidlinioj, kio signifas, ke ili ne kongruas tre bone kun ĉi tiuj rekomendoj. Esploro montras, ke ju pli alta HEI-poentaro havas, des pli bonaj ŝancoj povas plibonigi vian sanon.

Tial fari manĝaĵojn kaj trinkaĵojn riĉajn je nutraĵoj devus esti via unua elekto, kaj ŝanĝi la menson de "forpreni malbonajn manĝaĵojn" al "inkluzivi de pli nutraĵ-densaj manĝaĵoj" povas helpi homojn fari ĉi tiun ŝanĝon. La dietaj gvidlinioj rekomendas, ke 85 procentoj de la kalorioj, kiujn vi manĝas ĉiutage, devas veni de nutraĵaj riĉaj manĝaĵoj, dum nur malgranda kvanto da kalorioj (ĉirkaŭ 15 procentoj) restas por aldonitaj sukeroj, saturitaj grasoj kaj, (se konsumitaj) alkoholo. (Rilate: Ĉu la Regulo 80/20 estas la Ora Normo de Dieta Ekvilibro?)

Elektu Vian Propran Individuan Manĝmanieron

La dietaj gvidlinioj ne temigas ke unu manĝaĵo estas "bona" ​​kaj alia estas "malbona". Ĝi ankaŭ ne fokusas kiel optimigi unu manĝon aŭ unu tagon samtempe; prefere, temas pri kiel vi kombinas manĝaĵojn kaj trinkaĵojn dum via vivo kiel daŭra ŝablono, kiun esploroj montris, havas la plej grandan efikon al via sano.

Krome, personaj preferoj, kulturaj fonoj kaj buĝeto ĉiuj ludas rolon en kiel vi elektas manĝi. La dietaj gvidlinioj intence rekomendas manĝgrupojn - ne specifajn manĝaĵojn kaj trinkaĵojn - por eviti esti preskriba. Ĉi tiu kadro ebligas homojn fari la dietajn gvidliniojn proprajn elektante manĝaĵojn, trinkaĵojn kaj manĝetojn por plenumi siajn proprajn bezonojn kaj preferojn.

Recenzo por