12 Kialoj Vegetara Dieto Estas Bona Ideo

Enhavo

• Recenzo por

Kiel eksa vegetarano, mi certas, ke mi neniam revenos al plentempa vegetaĵaro. (Flugiloj estas mia malforto!) Sed miaj senviandaj jaroj instruis min multe pri sana kuirado kaj manĝado, inkluzive de kion fari kun tempeh, kiel kanti brokolo, kaj la lertaĵon por igi ladskatolon da faboj en manĝon. Mi daŭre uzas tiujn kapablojn la tutan tempon-mi nomus mian dieton legomo-klinado-do mi estas ekscitita kunhavigi la vegetaĵan magion en honoro de Monda Vegetarana Tago (venos la 1-an de oktobro). Ĉu vi jam estas vegetarano, konsiderante fari la salton, aŭ povus simple uzi puŝpelon por manĝi pli senviandajn manĝojn (partatempaj vegetaranoj ankaŭ ricevas sanajn avantaĝojn!), jen 12 kialoj, kial manĝi pli plant-bazitan dieton estas bona ideo.

1. Vi malkovros la sovaĝan kuirartan mondon de fungoj, kiuj ankaŭ havas mirindajn imunsistemajn avantaĝojn. Estas pli al 'shrooms tiam Portobello hamburgeroj! Faru veganan lardon kaj aliajn "kiu-sciis?" receptoj de fungoj.

2. Tunoj da famuloj faras ĝin. De Miley Cyrus ĝis Cory Booker, estas facile trovi vegetan idolon por vi.

3. Faboj same kontentigas kiel bovaĵo, diras studo en la Journalurnalo de Nutra Scienco. Kiam partoprenantoj manĝis fazeblan pladon, ili estis same plenaj kelkajn horojn poste kiel aliaj, kiuj manĝis viandon.

4. Tohuo ĉiam kostas malpli ol bifsteko. Kaj post kiam vi lernas kuiri ĝin (kiel kun ĉi tiuj 6 novaj manieroj manĝi tohuon), viaj manĝoj havas la eblon gustumi same bone ... se ne pli bone.

5. Eble estus pli facile maldikiĝi. En germana studo publikigita en la Revuo por Ĝenerala Interna Medicino, Dietistoj, kiuj transiris al vegetaraj planoj, verŝis pli da funtoj ol tiuj kun ne-vegetara reĝimo. Veganoj fartis eĉ pli bone.

6. Vi interkruciĝos kun manĝaj tendencoj. Pli kaj pli multaj kuiristoj metas legomojn en la ĉefan lokon, do vi ne plu restas kun la unu token vegetara pasto, kiam vi eliras por manĝi.

7. Ĉar legomaj hamburgeroj venis treege. Mi prenus unu el ĉi tiuj vegetaraj freneze bonaj receptoj de hamburgeroj super bova pasteĉo iutage. Kaj ĉu vi provis la vegetan hamburgeron de Beyond Meat?

8. Ĝi bonas por la planedo. Plant-bazitaj dietoj uzas malpli da naturaj rimedoj. Kaj unu studo de la Usona Journalurnalo de Klinika Nutrado raportis, ke eĉ duonvegetaranaj dietoj respondecas pri 22 procentoj malpli da forceja gaso.

9. Via koro akcelos. Vegetaranoj havas pli malaltan riskon de kormalsano, alta sangopremo kaj diabeto, raportas la Usona Kora Asocio.

10. Kaj ankaŭ via cerbo. Vegetaĵaj riĉaj dietoj rilatas al malpli alta risko de depresio, laŭ hispana studo publikigita en BMC Medicino, kaj foliaj legomoj povas teni vian cerbon akra dum vi maljuniĝas, raportas la Federacio de Amerikaj Societoj por Eksperimenta Biologio.

11. Vi laŭvorte brilos. La pigmentoj en fruktoj kaj legomoj donas al via haŭto pli bonan sun-kisitan brilon ol la efektiva suno aŭ sunbruna tanisto, trovas britaj esploristoj. La studo ankaŭ raportas, ke la brilo igas vin pli alloga por aliaj.

12. Kaj la finfina venko... vi vivos pli longe. Esploroj de Universitato Loma Linda sugestas, ke vegetaranoj havas malpli altan mortan riskon. Pli da jaroj = venko!

Recenzo por