Malalta salo dieto

Tro da natrio en via dieto povas esti malbona por vi. Se vi havas altan sangopremon aŭ korinsuficiencon, vi eble petos limigi la kvanton da salo (kiu enhavas natrion), kiun vi manĝas ĉiutage. Ĉi tiuj konsiletoj helpos vin elekti manĝaĵojn kun malpli da natrio.

Via korpo bezonas salon por funkcii ĝuste. Salo enhavas natrion. Natrio helpas vian korpon regi multajn funkciojn. Tro da natrio en via dieto povas esti malbona por vi. Por plej multaj homoj, dieta natrio devenas de salo, kiu estas en aŭ aldonita al ilia manĝaĵo.

Se vi havas altan sangopremon aŭ korinsuficiencon, vi probable petos limigi kiom da salo vi manĝas ĉiutage. Eĉ homoj kun normala sangopremo havos malpli altan (kaj pli sanan) sangopremon, se ili malpliigos kiom da salo ili manĝas.

Manĝa natrio mezuriĝas en miligramoj (mg). Via kuracisto eble diros al vi manĝi ne pli ol 2.300 mg tage, kiam vi havas ĉi tiujn kondiĉojn. Mezura kulereto da tablosalo enhavas 2.300 mg da natrio. Por iuj homoj, 1500 mg tage estas eĉ pli bona celo.

Manĝi diversajn manĝaĵojn ĉiutage povas helpi vin limigi salon. Provu manĝi ekvilibran dieton.

Aĉetu freŝajn legomojn kaj fruktojn kiam eble. Ili estas nature malriĉaj je salo. Konservaĵoj ofte enhavas salon por konservi la koloron de la manĝaĵo kaj plu aspekti freŝa. Tial estas pli bone aĉeti freŝajn manĝaĵojn. Ankaŭ aĉetu:

• Freŝaj viandoj, kokido aŭ meleagro, kaj fiŝoj
• Freŝaj aŭ frostigitaj legomoj kaj fruktoj

Serĉu ĉi tiujn vortojn sur etikedoj:

• Malalta natrio
• Sodium-libera
• Neniu salo aldonita
• Natri-reduktita
• Unsalted

Kontrolu ĉiujn etikedojn pri kiom da salaj manĝaĵoj enhavas po unu porcio.

Ingrediencoj estas listigitaj laŭ la kvanto, kiun la manĝaĵo enhavas. Evitu manĝaĵojn, kiuj listigas salon proksime al la supro de la listo de ingrediencoj. Produkto kun malpli ol 100 mg da salo por porcio estas bona.

Restu for de manĝaĵoj, kiuj ĉiam havas multe da salo. Iuj komunaj estas:

• Manĝaĵoj prilaboritaj, kiel kuracitaj aŭ fumitaj viandoj, lardo, kolbasobulkoj, kolbaso, bolonjo, ŝinko kaj salamo
• Anĉovoj, olivoj, pikloj kaj acida brasiko
• Sojoj de sojo kaj Worcestershire, tomatoj kaj aliaj legomaj sukoj, kaj plej multaj fromaĝoj
• Multaj enboteligitaj salataj pansaĵoj kaj salataj pansaĵoj
• Plej multaj manĝetoj, kiel blatoj, biskvitoj kaj aliaj

Kiam vi kuiras, anstataŭigu salon per aliaj spicoj. Pipro, ajlo, herboj kaj citrono estas bonaj elektoj. Evitu pakitajn spicmiksaĵojn. Ili ofte enhavas salon.

Uzu ajlon kaj ceppulvoron, ne ajlon kaj cepan salon. Ne manĝu manĝaĵojn kun unutodika glutamato (MSG).

Kiam vi eliras por manĝi, restu ĉe vaporaj, rostitaj, bakitaj, boligitaj kaj rostitaj manĝaĵoj sen aldonita salo, saŭco aŭ fromaĝo. Se vi pensas, ke la restoracio povus uzi MSG, petu ilin ne aldoni ĝin al via mendo.

Uzu oleon kaj vinagron sur salatoj. Aldoni freŝajn aŭ sekigitajn herbojn. Manĝu freŝajn fruktojn aŭ sorbeton por deserto, kiam vi havas deserton. Forprenu la salujon de via tablo. Anstataŭigu ĝin per salo-pika kondimenta miksaĵo.

Demandu vian provizanton aŭ apotekiston, kiaj kontraŭacidoj kaj laksigiloj enhavas malmultan aŭ neniun salon, se vi bezonas ĉi tiujn medikamentojn. Iuj havas multan salon.

Hejmaj akvomoligiloj aldonas salon al akvo. Se vi havas unu, limigu kiom multe da krana akvo vi trinkas. Trinku botelan akvon anstataŭe.

Demandu vian provizanton, ĉu sala anstataŭaĵo estas sekura por vi. Multaj enhavas multe da kalio. Ĉi tio povas esti malutila se vi havas iujn malsanojn aŭ se vi prenas iujn medikamentojn. Tamen, se ekstra kalio en via dieto ne malutilus al vi, salanstataŭaĵo estas bona maniero malaltigi la kvanton de natrio en via dieto.

Malalta natria dieto; Salo-limigo

• Malalta natria dieto

Eckel RH, Jakicic JM, Ard JD, kaj aliaj. 2013 AHA / ACC-gvidlinio pri vivstila administrado por redukti kardiovaskulan riskon: raporto de la American College of Cardiology / American Heart Association Task Force pri praktikaj gvidlinioj. J Am Coll Cardiol. 2014; 63 (25 Pt B): 2960-2984. PMID: 24239922 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24239922/.

Elijovich F, Weinberger MH, Anderson CA, kaj aliaj. Sala sentemo de sangopremo: scienca deklaro de la Usona Kora Asocio. Hipertensio. 2016; 68 (3): e7-e46. PMID: 27443572 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27443572/.

Hensrud DD, Heimburger DC. Interfaco de nutrado kun sano kaj malsano. En: Goldman L, Schafer AI, red. Goldman-Cecil-Medicino. 26a red.Filadelfio, Pensilvanio: Elsevier; 2020: ĉap. 202.

Rayner B, Charlton KE, Derman W. Nefarmakologia antaŭzorgo kaj kuracado de hipertensio. En: Feehally J, Floege J, Tonelli M, Johnson RJ, red. Ampleksa Klinika Nefrologio. 6a red. Filadelfio, Pensilvanio: Elsevier; 2019: ĉap.

Usona Departemento pri Agrikulturo kaj Usona Departemento pri Sano kaj Homaj Servoj. Dietaj Gvidlinioj por Usonanoj, 2020-2025. 9a red. www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf. Ĝisdatigita decembro 2020. Alirita la 30an de decembro 2020.

Victor RG, Libby P. Sistema hipertensio: administrado. En: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Braunwald E, red. Kora Malsano de Braunwald: Lernolibro de Kardiovaskula Medicino. 11a red. Filadelfio, Pensilvanio: Elsevier; 2019: ĉap 47.

• Angino
• Angioplastio kaj stent-lokado - karotida arterio
• Koraj ablacaj proceduroj
• Koronaria kormalsano
• Korokirurba operacio
• Korokirurba kirurgio - minimume invada
• Korinsuficienco
• Kora korstimulilo
• Altaj sangaj kolesteroloj
• Alta sangopremo - plenkreskuloj
• Enplantebla kardioverter-malfibrilaciilo

• Kolesterolo kaj vivstilo
• Cirozo - malŝarĝo
• Regante vian altan sangopremon
• Dietaj grasoj klarigitaj
• Konsiletoj pri rapida manĝo
• Koratako - malŝarĝo
• Kormalsano - riskfaktoroj
• Korinsuficienco - malŝarĝo
• Korinsuficienco - fluidoj kaj diureziloj
• Korinsuficienco - hejma kontrolado
• Korinsuficienco - kion demandi al via kuracisto
• Alta sangopremo - kion peti vian kuraciston
• Kiel legi manĝetikedojn
• Mediteranea dieto
• Streko - malŝarĝo

• Alta sangopremo
• Kiel Malhelpi Altan Sangopremon
• Natrio