Zinko: kio ĝi estas, por kio ĝi utilas kaj kiel konsumi

Enhavo

• Sanaj avantaĝoj de zinko
• Kiel konsumi zinkon
• Kiel scii, ĉu al mi mankas zinko
• Malutilo de troa zinko por sano

Zinko estas tre grava mineralo por konservi sanon, ĉar ĝi partoprenas pli ol 300 kemiajn reagojn en la korpo. Tiel, kiam ĝi estas malalta en la korpo, ĝi povas kaŭzi plurajn ŝanĝojn, precipe en la imunsistemo kaj en la produktado de hormonoj.

La ĉefaj fontoj de zinko estas bestaj manĝaĵoj kiel ostroj, salikokoj, kaj bovaĵo, kokido, fiŝoj kaj hepato. Tritika ĝermo, tutaj aknoj, nuksoj, cerealoj, legomoj kaj tuberoj ankaŭ riĉas je zinko, sed fruktoj kaj legomoj ĝenerale, malgraŭ havi zinkon, ne estas la plej bonaj fontoj, ĉar ili ne permesas bonan sorbadon de ĉi tiu mineralo.

Sanaj avantaĝoj de zinko

Estas pluraj kialoj pravigi la gravecon manĝi manĝojn riĉajn je zinko, tamen iuj el la plej gravaj inkluzivas:

1. Kontribuas al molaj kaj brilaj haroj, kontraŭbatalante harperdon;
2. Helpas en la sorbado de A-vitamino;
3. Helpas en la kuracado de depresio;
4. Stimulas tiroidan funkcion;
5. Protektas kontraŭ infektoj ĉar ĝi agas sur la imunsistemo;
6. Malhelpas tipan 2-diabeton;
7. Faciligas vundan resaniĝon;
8. Malhelpas la aperon de kancero;
9. Helpas en la kuracado de akno;
10. Malhelpas kanceron kaj maljuniĝon, ĉar ĝi havas antioksidan agon.

Tamen, ĉar ĝi partoprenas plej multajn korpajn reagojn, zinko havas aliajn gravajn agojn, precipe ĉe la neurona kaj hormona niveloj.

Kiel konsumi zinkon

Zinko estas mineralo, kiun ne produktas la homa korpo, tial ĝi devas esti konsumita per manĝaĵoj. Manĝaĵoj, kiuj havas pli da zinko, estas tiuj de bestaj devenoj, kiel ostroj, bovaĵo kaj hepato, tamen iuj manĝaĵoj de planta origino ankaŭ estas bona eblo, kiel migdaloj kaj kukurbaj semoj. Tiel, manĝi dieton, kiu inkluzivas ĉi tiun specon de manĝaĵo, sufiĉas por reguligi zinkajn nivelojn.

Tamen, kiam mankas zinko en la korpo, krom manĝaĵo, eble necesas ankaŭ suplementi per zinko, sed ĉi-kaze tre gravas, ke estu konsilo de kuracisto aŭ nutristo, ĉar la troo zinko ankaŭ ĝi povas fini esti malutila.

Rigardu liston de la 15 plej zinkriĉaj manĝaĵoj.

Kiel scii, ĉu al mi mankas zinko

Sanaj homoj, kiuj manĝas diversajn manĝaĵojn, malofte havas mankon de zinko. Tamen la sola maniero certigi, ĉu mankas zinko en la korpo, estas fari sangan aŭ urinan teston por kvantigi la kvanton de ĉi tiu mineralo. La referencaj valoroj por zinko en la sango estas 70 ĝis 120 µg / dL kaj ĝis 900 µg / g en la urino.

Zinkmanko ankaŭ povas konduki al simptomoj kiel:

• Prokrastoj en vundkuraco;
• Malfortaj, delikataj kaj blankecaj najloj;
• Sekaj kaj fragilaj haroj;
• Perdo de haroj;
• Ŝanĝoj de gusto.

Krom dieto kun malmultaj zinkoj, la manko de ĉi tiu mineralo pli oftas ĉe homoj, kiuj havas hemodializajn kunsidojn aŭ havas kazon de severa aŭ persista lakso. Iuj medikamentoj ankaŭ povas konduki al ĉi tiu manko kaj inkluzivi: kontraŭhipertensaj drogoj, tiazidaj diureziloj, omeprazolo kaj natria bikarbonato, ekzemple.

Malutilo de troa zinko por sano

Same kiel manko estas damaĝa, troa zinko ankaŭ povas damaĝi sanon kaj povas kaŭzi simptomojn kiel laceco, febro kaj stomaka doloro. Iuj situacioj, kiuj povas kaŭzi ĉi tiun pliiĝon, estas troa suplemento de Zinko kaj ekzemple malsanoj kiel kronika korinsuficienco, ostosarkomo aŭ aterosklerozo, ekzemple.