Kio Estas Blua Majik kaj Ĉu Ĉi tiu Bunta Manĝaĵa Tendenco Sanas?

Enhavo

• Do, kio estas Blua Majik, ĝuste?
• Ĉu vi provu Blue Majik?
• Lernu kiel manĝi Blue Majik.
• Recenzo por

Se vi estas aktuala kiam temas pri manĝtendencoj (ĉu vi aŭ ne efektive partoprenas ilin), vi verŝajne vidis pruvojn de Blua Majik ĝis nun. Eble vi ne sciis, ke estas nomo por tiuj helbluaj açaí-bovloj, kiujn vi vidis ĉe via nutrado aŭ por tiu blua suko ĉe via loka glataĵartiko, sed ĉi tiu bunta pulvoro ŝanĝas la manĝan scenon ĉie. (Facila maniero eniri la magion estas ĉi tiuj lattoj Blue Majik, kiuj estas bonegaj por kiam vi volas ŝanĝi ĝin de via matcha verda teo.)

Do, kio estas Blua Majik, ĝuste?

Unue, Blue Majik estas uzata kiel komuna substantivo. Sed ĝi efektive estas branda pulvora produkto, kiu pretendas esti unika spirulina ekstrakto. "Spirulino estas bluverdaj bakterioj foje nomataj 'bluverdaj algoj' kaj speco de algoj", diras Maggie Moon, M.S., R.D., aŭtoro de La MIND Dieto.

Blua Majik multekostas - $ 61 por 50 gramoj ĉe Amazon-sed la apelacio estas klara. "Nature bluaj manĝaĵoj havas sanan aŭreolon: Pensu pri mirteloj aŭ purpuraj terpomoj," diras Moon, kiu havas scienc-subtenajn nutrajn bonus-poentojn. (Malkovru pli diverskolorajn legomojn, kiuj enhavas nutraĵon.)

Sed ĉu estas iuj sanaj avantaĝoj malantaŭ tiu helblua nuanco?

Ĉu vi provu Blue Majik?

Ĉar ĝi devenas de spirulino, kiu estas plena de vitaminoj B, mineraloj kaj surprize bela dozo de proteino, estas iuj sanaj avantaĝoj por la tendenco de neonaj manĝaĵoj. (BTW, ĉu vi sciis, ke la unikorna manĝtendenco ankaŭ uzas la bluan pulvoron?)

Krome, ĝi ricevas sian belan bluan nuancon de C-ficocianino, proteino, kiu pruviĝis havi antioksidajn kvalitojn kaj redukti inflamon, kiel montrite en studo de 2016 en la revuo. Komplementa kaj Alternativa Medicino Baze de Evidenteco.

Tamen ne ĉiuj ĉielarkoj. Moon diras, ke ĉar la bluverdaj algoj estas esence bakterio, ĝi povas ĉagreni la stomakojn de iuj homoj kaj kaŭzi ne tiel agrablajn kromefikojn kiel "mildan naŭzon, stomakan agrenon, lacecon kaj kapturnon." Se vi provas Blue Majik kaj via korpo simple ne amas la tendencon tiel multe kiel interreto, ĝi estas sendube Bone preterlasi ĉi tiun. (Hej, vi ĉiam povas ŝanĝi al pitaya glataĵbovlo anstataŭe.)

Lernu kiel manĝi Blue Majik.

Vi eble pensas, ke Blua Majik estas nur por glataĵoj kaj malvarme premitaj sukoj. Sed vi ankaŭ povas uzi ĝin en chia-bovloj, pastaj pladoj, saŭcoj kaj pli. Kaj vi ĉiam povas miksi ĝin en disvastiĝon kiel malpeza krema fromaĝo kaj salti sur tiu tendeno de niksina rostpano.

"Glataĵoj estas bonega maniero maski la guston" se vi ne estas algino, diras Moon. "Vi povus aldoni kulereton al verda glataĵo kun spinaco, ananaso, freŝa zingibro kaj granata suko," ŝi diras. Aŭ faru glat-bovlon kaj prenu iom da plia tempo por preni la bonajn aĵojn (sed ne antaŭ ol fari foton, ĉu).

Blua Majik chia semo-pudingo preparas rapidan matenmanĝon, kiu havas multajn sanajn grasojn kaj plenigas proteinojn. Enmetu kelkajn berojn por antioksidantoj kaj fibro. Aldonu ĝin al avena aŭ greka jogurto kiel alia amuza tordo sur proteina plenplena matena bazaĵo.

Sed ne forgesu rigardi preter la vitro aŭ bovlo. "Uzu la fiŝecon por via avantaĝo, kaj aldonu ĝin al tomataj saŭcoj aŭ pestoj, kiuj estos uzataj ĉe fiŝoj," diras Moon. Aŭ aldonu pitaya pulvoron kaj spirulinon al glueca rizo por unu krea maniero ĝui suŝion, kiu havas nenion komunan kun kruda fiŝo.

Vi povas uzi Blue Majik por fari pli dolĉan saŭcon por krespoj, vafloj, krepoj kaj pli. Aldonu ĝin al desertoj kiel fromaĝkuko aŭ jahurtaj krevoj, ĉar ĝi bone miksos kun la krema, riĉa teksturo.

Kiam ĉio alia malsukcesas, ĉiam ekzistas la tosta tendenco por reiri. Kombini tranĉaĵon per io brila, ludema kaj helblua estas ĉiam amuza maniero piedbati bazan panon.

Recenzo por