Eksciu kiom da laktozo estas en manĝaĵoj
Enhavo
- Tablo de laktozo en manĝaĵoj
- Se vi maltoleras al laktozo, rigardu ĉi tiun filmeton de via nutristo nun:
Scii kiom da laktozo estas en manĝaĵoj, en kazo de netoleremo al laktozo, helpas malebligi la aperon de simptomoj, kiel kramfoj aŭ gaso. Ĉi tio estas ĉar, plejofte, eblas manĝi manĝaĵojn, kiuj enhavas ĝis ĉirkaŭ 10 gramojn da laktozo, sen ke la simptomoj estu tro fortaj.
Tiel estas pli facile fari dieton kun malpli da laktozo, sciante, kiuj manĝaĵoj estas pli tolereblaj kaj kiujn oni devas eviti tute.
Tamen, por kompensi la eblan ekstran kalciopostulon, pro la limigo de laktozaj manĝaĵoj, vidu liston de iuj kalciaj riĉaj manĝaĵoj sen lakto.
Evitindaj Manĝaĵoj
Manĝaĵoj manĝeblaj en malgrandaj kvantojTablo de laktozo en manĝaĵoj
La sekva tabelo listigas la proksimuman kvanton de laktozo en la plej oftaj laktaĵoj, tiel ke estas pli facile scii kiujn manĝaĵojn eviti kaj kiujn manĝi, eĉ se en malgrandaj kvantoj.
| Manĝaĵoj kun pli da laktozo (kiu devas esti evitita) | |
| Manĝaĵo (100 g) | Kvanto de laktozo (g) |
| Whey Protein | 75 |
| Sengrasa densigita lakto | 17,7 |
| Densigita tuta lakto | 14,7 |
| Flavigita Filadelfia fromaĝo | 6,4 |
| Tuta bovina lakto | 6,3 |
| Senbova lakto de bovino | 5,0 |
| Natura jogurto | 5,0 |
| Ĉedara fromaĝo | 4,9 |
| Blanka saŭco (beŝamelo) | 4,7 |
| Ĉokolada lakto | 4,5 |
| Tuta kapra lakto | 3,7 |
| Malpli da laktozaj manĝaĵoj (kiu povas esti manĝita en malgrandaj kvantoj) | |
| Manĝaĵo (100 g) | Kvanto de laktozo (g) |
| Panpano | 0,1 |
| Cereala muslio | 0,3 |
| Kuketo kun ĉokoladaj blatoj | 0,6 |
| Maria tipo biskvito | 0,8 |
| Butero | 1,0 |
| Plenigita oblato | 1,8 |
| Kazeo | 1,9 |
| Filadelfia fromaĝo | 2,5 |
| Ricotta fromaĝo | 2,0 |
| Mozzarella fromaĝo | 3,0 |
Bona konsilo por malpliigi la simptomojn de netoleremo al laktozo estas konsumi konsumantajn manĝaĵojn kun pli da laktozo, kune kun aliaj manĝaĵoj sen laktozo. Tiel, laktozo estas malpli koncentrita kaj kontakto kun la intesto malpli, do eble ne ekzistas doloro aŭ gasa formado.
Laktozo ĉeestas en ĉiuj specoj de lakto kaj tial oni ne rekomendas anstataŭigi bovinan lakton per alia speco de lakto, kiel ekzemple kapro. Tamen trinkaĵoj de sojo, rizo, migdalo, kvinoo aŭ aveno, kvankam populare konataj kiel "lakto", ne enhavas laktozon kaj estas bonaj alternativoj por tiuj, kiuj havas netoleremon al laktozo.
Se vi maltoleras al laktozo, rigardu ĉi tiun filmeton de via nutristo nun:
Sed se vi ankoraŭ ne certas, ĉu vi havas netoleremon al laktozo, legu ĉi tiun artikolon: Kiel scii, ĉu ĝi estas netoleremo al laktozo.
Nia Elekto
Faktoj Pri Oscedado: Kial Ni Faras Ĝin, Kiel Ĉesi, kaj Pli
