Respondo De La Maiza Rafinista Asocio
Enhavo
Fakto: Alta fruktoza maizsiropo estas farita el maizo, natura grena produkto. Ĝi enhavas neniujn artefaritajn aŭ sintezajn ingrediencojn aŭ kolorajn aldonaĵojn kaj plenumas la postulojn de la usona Food and Drug Administration pri uzo de la termino "natura".
Fakto: La Usona Medicina Asocio konkludis, ke "alta fruktoza siropo ne ŝajnas kontribui al obezeco pli ol aliaj kaloriaj dolĉigiloj."
http://www.sweetsurprise.com/sites/default/files/AMARelease6-17-08.pdf
Fakto: Laŭ la American Dietetic Association (ADA), "alta fruktoza maiza siropo... nutre ekvivalentas al sakarozo. Post kiam sorbitaj en la sangan fluon, la du dolĉigiloj estas nedistingeblaj." La ADA ankaŭ notis ke "Ambaŭ dolĉigiloj enhavas la saman nombron da kalorioj (4 per gramo) kaj konsistas el proksimume egalaj partoj de fruktozo kaj glukozo."
Fakto: La Usona Medicina Asocio deklaris ke, "Ĉar la konsisto de alta fruktoza maizsiropo kaj sakarozo estas tiel similaj, precipe pri sorbado de la korpo, ŝajnas neverŝajne ke alta fruktoza maizsiropo kontribuas pli al obezeco aŭ aliaj kondiĉoj ol sakarozo."
http://www.ama-assn.org/ama1/pub/upload/mm/443/csaph3a08-summary.pdf
Fakto: En 1983, la Usona Administrado pri Manĝaĵoj kaj Medikamentoj formale listigis maizan siropon kun alta fruktozo kiel sekura por uzi en manĝaĵoj kaj reasertis tiun decidon en 1996.
Fakto: Maiza siropo kun alta fruktozo estas uzata en la manĝaĵprovizado pro ĝiaj multaj funkciaj avantaĝoj. Ĝi estas uzata en certaj aplikoj por dolĉigi, kaj en aliaj aplikoj ĝi plenumas funkciojn kiuj malmulte rilatas al dolĉigo. Ekzemple, ĝi konservas humidon en branaj cerealaĵoj, helpas konservi matenmanĝojn kaj energiaj stangoj humidaj, konservas konsekvencajn gustojn en trinkaĵoj kaj konservas ingrediencojn egale disigitaj en spicaĵoj. Maiza siropo kun alta fruktozo plibonigas spicajn kaj fruktajn gustojn en jogurtoj kaj marinadoj kaj plibonigas guston en spagetaj saŭoj per malpliigo de akreco. Aldone al ĝiaj bonegaj brunigaj karakterizaĵoj por panoj kaj bakvaroj, ĝi estas tre fermentebla nutra dolĉigilo kaj plilongigas produktan freŝecon.
Fakto: Neniu hidrargo aŭ hidrarga teknologio estas uzata en la produktado de alta fruktoza maizsiropo en Nordameriko. Por vidi sendependan recenzon de ĉefa nacia fakulo pri hidrargo de Medicina Centro Duke University, vizitu http://duketox.mc.duke.edu/HFCS%20test%20results4.doc
Kiel multaj dietistoj konsentas, ĉiuj sukeroj devas esti konsumitaj modere kiel parto de ekvilibra vivstilo.
Konsumantoj povas vidi la plej freŝajn esplorojn kaj lerni pli pri alta fruktoza maiza siropo ĉe www.SweetSurprise.com.