La Recepto de Koktelo de Cidonio Mankas Ĉiu Feliĉa Horo

Enhavo

• Koktelo de Quincey Jones
• Recenzo por

Ĉi tiu lerte titolita koktela recepto havas stelan ingrediencon, kaj ĝi nomiĝas cidonia siropo. Ĉu vi neniam aŭdis pri ĝi? Nu, la cidonio estas bula flava frukto, kiun vi eble vidis en specialaj merkatoj aŭ en la angulo de via loka nutraĵvendejo. Sed estas granda eraro preterlasi ĉi tiun malmolan haŭton nur ĉar, nu, ĝi estas iom malbela.

La cidonio estas fakte sufiĉe malmola kaj estas nemanĝebla kiam kruda, sed la suko kreita de la kuirita frukto? Certe, necesas iom da laboro por akiri la finan rezulton de cidonia siropo, sed fidu nin (aŭ pli bone, fidu drinkejiston James Palumbo de Belle Shoals Bar en Broklino, NY, kiu kreis la koktelon), ĝi valoros la domaĝon. La frukto efektive estas sufiĉe akva peza, do vi eĉ povus diri al vi, ke vi hidratiĝas kun ĉiu gluto. (Sed ne, vi vere devas trinki akvon inter ĉiu koktelo - ĝi estas parto de tio, kio faras diferencon inter terura postebrio kaj sento sufiĉe bona la sekvan tagon. Senti vin kulpa? Ĉi tio povus esti Kial Viaj Postebrioj Estas Pli Malbonaj ol Viaj Amikoj.) Kontrolu eltrovu ĉi tiun memfaritan instrukcion pri cidonio-siropo, kaj tiam skuu ĉi tiun refreŝigan koktelon kiel eble plej frue. (Dum vi okupas vin kiel miksologiisto tie, Palumbo ankaŭ kreis ĉi tiun Cachaca Cocktail-Recepton, kiun Vi Provos.)

Koktelo de Quincey Jones

Ingrediencoj:

1 Oz. cidonia siropo

0,25 Oz. Frangelico

0.50 Oz. citrona suko (ĉirkaŭ duona citrono)

1 Oz. vodko

Mento

Direktoj:

1. Miksu cidonian siropon, vodkon, Frangelico, citrono-sukon, en skuilon kun glacio.
2. Verŝu streĉitan miksaĵon en glason kun glacio.
3. Ornamu per tranĉaĵo de cidonio, mento kaj framboj.

Recenzo por