Ĉu Kukurbaj Semoj Helpas Vin Malpeziĝi?

Enhavo

• Povas subteni sanan malplipeziĝon
• Modereco estas ŝlosilo
• Kiel aldoni kukurbajn semojn al via dieto
• La funda linio

Ni inkluzivas produktojn, kiujn ni opinias utilaj por niaj legantoj. Se vi aĉetos per ligoj en ĉi tiu paĝo, ni eble gajnos malgrandan komisionon. Jen nia procezo.

Kukurbaj semoj, kiujn oni povas ĝui kun aŭ sen ilia blanka ŝelo, estas bongusta kaj nutraĵa riĉa manĝaĵo.

Esploroj montras, ke ili ofertas kelkajn sanajn avantaĝojn, kiel malaltigi sangan sukeron, plibonigi koran sanon kaj eĉ redukti vian riskon de iuj kanceroj (,,).

Multaj homoj demandas sin, ĉu kukurbaj semoj ankaŭ povas helpi vin perdi pezon.

Ĉi tiu artikolo ekzamenas, ĉu kukurbaj semoj utilas por malplipeziĝi, krom konsiloj por enkorpigi ilin en vian dieton.

Povas subteni sanan malplipeziĝon

Kukurbaj semoj estas riĉaj je nutraĵoj, kiuj subtenas malplipeziĝon, kiel fibro, proteino kaj nesaturitaj grasaj acidoj.

Unu 6-monata studo ĉe 345 plenkreskuloj kun malalta kaloria dieto ekzamenis la efikojn de dieta konsisto pri malplipeziĝo. Ĝi konstatis, ke la ingestaĵo de fibro antaŭenigis dietan aliĝon kaj malplipeziĝon, sendepende de kalorioj aŭ iu ajn alia nutraĵo ().

Fibro helpas pliigi sentojn de pleneco, malhelpante tromanĝadon inter manĝoj, kiuj alie povas konduki al plipeziĝo aŭ malhelpi pezan perdon ().

La minimumaj rekomendoj pri fibro por plenkreskuloj por subteni ĝeneralan sanon kaj pezan prizorgadon estas 19-38 gramoj tage ().

Porcio de 1/2-tasa (72-gramo) da kukurbaj semoj kun iliaj ŝeloj forigitaj donas 5 gramojn da fibro, dum 1/2-tasa (23-gramo) servado kun ŝeloj donas 1,5 gramojn ().

Oni scias, ke proteino ankaŭ helpas rolon en peza perdo, helpante plibonigi apetiton, malhelpi tromanĝadon kaj antaŭenigi sentojn de pleneco (,).

Porcio de 1/2-tasa (72-gramo) da kukurbaj semoj sen ilia ŝelo liveras 21 gramojn da proteino, kaj 1/2-tasa (23-gram) da porcio de semoj kun iliaj ŝeloj havas 7 gramojn ().

Modereco estas ŝlosilo

Dum kukurbaj semoj estas nutra, alta fibra manĝeto, kiu povas helpi subteni pezan perdon, gravas memori, ke modereco estas ŝlosila kiam temas pri via manĝo.

Kiel aliaj nuksoj kaj semoj, kukurbaj semoj estas energi-densaj, kio signifas, ke ili enhavas grandan nombron da kalorioj kaj graso en malgranda porcio.

Ekzemple, 1/2 taso (72 gramoj) de kukurbaj semoj kun forigitaj ŝeloj enhavas ĉirkaŭ 415 kaloriojn kaj 35 gramojn da graso ().

Se vi manĝus 1/2 tason (23 gramoj) de kukurbaj semoj kun iliaj konkoj sendifektaj, vi tamen ricevus proksimume 130 kaloriojn kaj 11 gramojn da graso ().

Kiam temas pri ĝi, nur certiĝu, ke la kvanto de kukurbaj semoj, kiujn vi manĝas, kongruas al viaj ĝeneralaj kaloriaj celoj por malplipeziĝi.

Dum iuj homoj eble kapablas enigi 1/2 tason (72 gramoj) de senŝeligitaj kukurbaj semoj en sian dieton, aliaj eble devos limigi sin al pli malgranda porcio.

Por minimumigi aldonitajn kaloriojn kaj natrion, elektu krudajn, nesalajn kukurbajn semojn, kun aŭ sen ilia ŝelo, por plej bone kompletigi sanan malpezan dieton.

Kukurbaj semoj estas riĉaj je fibro, proteino kaj nesaturitaj grasaj acidoj, kiuj ĉiuj povas ludi subtenan rolon en sana malplipeziĝo kaj bontenado. Elektu krudajn, nesalajn semojn por minimumigi vian konsumon de aldonitaj grasoj, kalorioj kaj natrio.

Kiel aldoni kukurbajn semojn al via dieto

Kukurbaj semoj povas esti ĝuataj kaj kun kaj sen sia ŝelo. Kukurbaj semoj sen sia ŝelo ofte nomiĝas pepitas kaj povas esti identigitaj per sia pli malgranda, verda aspekto.

Kukurbaj semoj povas esti ĝuataj per multaj manieroj, kiel:

• kruda aŭ en memfarita vojmiksaĵo
• ŝutita sur salatojn aŭ vaflojn
• bakita en muffinojn aŭ supre de panoj
• miksita en jahurton kaj avenkaĉon
• miksis en glataĵojn
• miksita en varmajn nudelajn pladojn aŭ frititajn fritojn
• aldone al avokado rostpano
• miksita en manĝaĵprilaborilo kun nutra feĉo, paneroj kaj spicoj por fari veganan "parmesanan" fromaĝon

Rimarku, ke kukurbaj semoj enhavas fitan acidon, kiu povas malhelpi la sorbadon de aliaj vitaminoj kaj mineraloj.

Se vi regule manĝas kukurbajn semojn, konsideru rostadon aŭ trempadon kaj ŝoson por redukti ilian enhavon de fitata acido (,).

Kukurbaj semoj povas esti ĝuataj krudaj kun aŭ sen sia ŝelo kaj aldonitaj al pastaj pladoj, glataĵoj, jahurto kaj bakvaroj. Se vi zorgas pri ilia fita acido, rostu aŭ trempu kaj tiam elkreskigu ilin antaŭ ol manĝi.

La funda linio

Kukurbaj semoj estas sana manĝaĵo riĉa je nutraĵoj, kiuj povas subteni pezajn perdojn kaj prizorgajn celojn, kiel proteinojn, fibrojn kaj nesaturitajn grasajn acidojn.

Kiel ĉe aliaj nuksoj kaj semoj, kukurbaj semoj enhavas grandan kvanton da graso kaj kvanton da kalorioj en malgranda porcio, kio faras moderecon grava se vi havas kalori-limigitan dieton.

Por plej bone kompletigi malplipeziĝan dieton, elektu krudajn, nesalajn kukurbajn semojn aŭ kun aŭ sen siaj ŝeloj. Ĉi tiuj semoj povas esti aldonitaj al kelkaj pladoj aŭ manĝitaj memstare kiel sana manĝeto.

Butikumu por krudaj, nesalaj pepitaj aŭ enŝelaj kukurbaj semoj interrete.