Probiotikoj: La Amikaj Bakterioj

Enhavo

• Recenzo por

Eĉ dum vi legis ĉi tion, scienca eksperimento okazas en via digesta vojo. Pli ol 5.000 bakterioj kreskas tie, multe pli ol ĉiuj ĉeloj en via korpo. Ĉu vi sentas iom ĝena? Malstreĉiĝu. Ĉi tiuj cimoj venas en paco. "Ili helpas stimuli vian imunsistemon, antaŭenigi sanan digestadon kaj povas redukti gason kaj ŝveladon," diras Sherwood Gorbach, M.D., profesoro pri publika sano kaj medicino ĉe Tufts University. "Krome la bona intesta flaŭro forpuŝas mikroorganismojn kiel feĉoj, virusoj kaj bakterioj, kiuj ekigas malsanojn kaj malsanojn."

Lastatempe nutraĵaj kompanioj komencis aldoni ĉi tiujn bakteriojn, nomatajn probiotikojn, al siaj produktoj. Ĉu vi devas aĉeti la propagandon? Ni ricevis spertulojn por pezi.

P. Se mi jam havas bonajn bakteriojn en mia korpo, kial mi bezonas pli?

A.Streso, konservativuloj kaj antibiotikoj estas inter la multaj aferoj, kiuj povas mortigi la utilajn cimojn en via sistemo, diras John R. Taylor, N.D., aŭtoro de La Miro de Probiotikoj. Fakte esploristoj de la Universitato Stanford trovis, ke homoj, kiuj prenis kvintagan kurson de antibiotikoj, reduktis la malsanajn batalajn trostreĉojn en sia sistemo per 30 procentoj. Dum ĉi tiuj niveloj kutime revenas al normalo, eĉ mallonga malkresko povas permesi al damaĝaj mikroorganismoj prosperi. "Kiel rezulto, vi povas havi feĉajn aŭ urinajn vojajn infektojn aŭ diareon," diras Taylor. "Se vi jam havas koleriĝeman intestmalsanon, trempiĝo en bonaj bakterioj povus kaŭzi ĝin ekflami. Pliigi vian konsumon de probiotikoj, tamen, povas kontraŭstari ĉi tiujn efikojn, trovas studon de la Tufts University School of Medicine. Pliaj esploroj montras tion. probiotikoj ankaŭ povas helpi batali obesidad kaj redukti vian kanceron.

Q. Ĉu mi bezonas aĉeti specialajn manĝaĵojn por akiri probiotikojn?

A. Ne necese. Malgrandaj kvantoj de bonaj bakterioj troveblas en fermentitaj manĝaĵoj, kiel jahurto, kefiro, acida brasiko, miso kaj tempeo. Kaj dum vi provas unu el la novaj fortikigitaj manĝaĵoj - ĉio, de oranĝa suko kaj cerealo ĝis pico kaj ĉokoladaj stangoj - eble sonas pli apetite ol, ekzemple, manĝante sauerkraut, memoru, ke ne ĉiuj ĉi tiuj ebloj ofertas la samajn probiotajn efikojn. "Kultivaj laktaĵoj, kiel jogurto, disponigas malvarmetan, humidan medion por ke bakterioj prosperu," diras Gorbach. "Sed la plej multaj trostreĉoj ne vivas tiom longe kiam aldonitaj al sekaj varoj." Por certigi, ke vi ricevas la plej malmolajn formojn, serĉu produkton kun bifidobakterio, lactobacillus GG (LGG) aŭ L. reuteri sur ĝia ingredienca panelo.

Q. Ĉu mi povas preni probiotikan suplementon anstataŭ ŝanĝi mian dieton?

A. Jes, vi ricevos pli da bakterioj de plej multaj kapsuloj, pulvoroj kaj piloloj ol vi ricevos de ujo da jahurto. Plie, krevi suplementon dum prenado de antibiotikoj povas helpi malpliigi vian riskon por kromefikoj, kiel diareo, je 52 procentoj, trovas studon de Yeshiva University. Aliaj esploroj montras, ke suplementoj povas redukti la daŭron kaj severecon de malvarmo. Serĉu unu, kiu enhavas 10 al 20 miliardojn da koloniaj formantaj unuoj (CFU), kaj legu la etikedon por lerni kiel ĝi devas esti konservita.

Recenzo por