Kiel uzi ekstran virgan kokosan oleon
Enhavo
Ekstra virga kokosa oleo estas la tipo, kiu alportas plej multajn sanajn avantaĝojn, ĉar ĝi ne spertas rafinajn procezojn, kiuj finas kaŭzi ŝanĝojn kaj perdi nutraĵojn, krom ne enhavi aldonaĵojn kiel artefaritajn gustigilojn kaj konservilojn
La plej bona kokosa oleo estas malvarme premita virga, ĉar tio certigas, ke la kokoso ne estis metita al altaj temperaturoj por ĉerpi la oleon, kio malpliigus siajn nutrajn avantaĝojn.
Krome oni preferu oleojn, kiuj estas stokitaj en vitraj ujoj, kiuj malpli interagas kun graso ol plastaj ujoj. Jen kiel fari kokosan oleon hejme.
Nutra konsisto de kokosa oleo
La sekva tabelo montras la nutran konsiston por 100 g kaj 1 kulero da kokosa oleo:
La kvanto: | 100 g | 14 g (1 col de supo) |
Energio: | 929 kcal | 130 kcal |
Karbonhidrato: | - | - |
Proteino: | - | - |
Grasa: | 100 g | 14 g |
Saturita graso: | 85,71 g | 12 g |
Monsunsaturita graso: | 3,57 g | 0,5 g |
Plurmalsaturita graso: | - | - |
Fibroj: | - | - |
Kolesterolo: | - | - |
Kiel uzi kokosan oleon
Kokosa oleo uzeblas en la kuirejo por fari kuiraĵojn, kukojn, tortojn, kradrostajn viandojn kaj spici salatojn. La rekomendinda kvanto estas ĉirkaŭ 1 kulero tage, se la persono ne intencas uzi alian specon de graso, kiel ekzemple olivoleo aŭ butero, ekzemple.
Krome, ĝi povas esti uzata en maskoj por hidratigi harojn kaj haŭtojn, ĉar ĝi funkcias kiel forta natura kremo kaj kontraŭbatali fungojn kaj bakteriojn. Vidu 4 Malsamaj Aplikoj por Kokosa Oleo.
Rigardu ĉi tiujn kaj aliajn sanajn avantaĝojn de kokosa oleo: