Kio Estas Banana Lakto, kaj Ĉu Ĝi Estas Sana?

Enhavo

• Kiel Sanas Banana Lakto?
• Banana Lakto kontraŭ Aliaj Alternativaj Laktoj
• Do Ĉu Vi Aldonu Bananan Lakton al Via Dieto?
• Recenzo por

Kun la kreskanta listo de laktaĵoj sen lakto-alternativoj, vi povus provi novan plant-bazitan trinkaĵon ĉiutage dum semajno kaj ne gustumi la saman en viaj kafo, glataĵoj aŭ cerealoj dufoje. La plej nova novigo por ĉesigi la katalogon: Banana lakto estas senglutena, plantbazita lakto farita ĉefe el akvo kaj, vi divenis, bananoj.Kreskante popularece, vi probable povas trovi kelkajn eblojn ĉe via loka merkato, inkluzive de Banana Wave (Aĉetu Ĝin, $ 23 por 12, amazon.com), kiu enhavas akvon, bananan purecon, kansukeron kaj avenon kaj Mooala Bananamilk (Aĉetu Ĝi, $26 por 6, amazon.com), farita el akvo, bananoj kaj sunfloraj semoj. Krom la strikte banan-bazitaj elektoj, vi trovos mash-ups de bananaj kaj nuksaj laktoj, kiel Almond Breeze Almondmilk miksita kun veraj bananoj (Aĉetu Ĝin, $ 3, target.com), kun akvo, migdaloj kaj banana pureo. . Se neniu el ĉi tiuj novigoj tiklas viajn gustobudojn, vi eĉ povas krei viajn per miksado de matura banano kun taso da akvo kaj aldonado de chia aŭ linsemoj, daktiloj aŭ nuksa butero por pliigi nutraĵojn (kvankam ĉi tiuj ekstraj povas krei eĉ pli dika lakto).

Sed ĉu vere indas trinki viajn bananojn anstataŭ manĝi ilin? Jen kion vi bezonas scii.

Kiel Sanas Banana Lakto?

Ne konfuzu kun korea banana lakto, kiu estas banan-aromigita bovina lakto, banana lakto estas plant-bazita kaj sen lakto, igante ĝin ideala por veganoj kaj la laktozo-netolerema egale. Koncerne nutradon, Mooala Bananamilk havas nur 60 kaloriojn kaj 3 gramojn da graso per unu-tasa porcio. Danke al la miksitaj kaj enboteligitaj bananoj, la trinkaĵo ankaŭ ofertas 360 miligramojn aŭ ĉirkaŭ 8 procentojn de la rekomendinda ĉiutaga ricevo (RDA) por kalio - nutraĵo, kiu ludas ŝlosilan rolon en reguligo de sangopremo, diras Keri Gans, MS, RDN, CDN, aŭtoro de La Malgranda Ŝanĝa Dieto.Simile, la lakto de Banana Wave enhavas 80 kaloriojn, neniun grason, kaj 170 miligramojn da kalio, kaj la versio de Almond Breeze ofertas 80 kaloriojn, 2 gramojn da graso, kaj enormajn 470 miligramojn - aŭ 10 procentojn de la RDA - de korsana kalio po. taso.

Tre kiel aliaj nelaktaj "laktaj" produktoj, la miksaĵo de migdala-banano de Mooala Bananamilk kaj Almond Breeze ankaŭ estas fortikigitaj per kalcio, mineralo tre grava por osta sano, klarigas Gans. Memoru bonege skui la kruĉon antaŭ verŝi trinkaĵon, ĉar la aldonita kalcia sedimento povas kuŝiĝi sur la fundo de la ujo.

Dum la tria ingredienco de Mooala Bananamilk - sunfloraj semoj - ŝajnas iom bizara por glata kaj silkeca trinkaĵo, Gans diras, ke la semoj eble estis enmetitaj en la trinkaĵon por aldoni apartan guston, kaj kun tio, ankaŭ venas nutra gratifiko. "Estas iuj sanaj avantaĝoj por la semoj, kiel monoinsaturitaj grasoj, kiuj estis asociitaj kun malpliigita risko por kora malsano," ŝi diras. Krome, sunfloraj semoj donas vitaminon E, antioksidanton asociitan kun haŭta sano kaj povas helpi plifortigi la imunsistemon danke al ĝiaj kontraŭinflamaj ecoj, klarigas Gans. Tamen la enhavo de vitamino E en Mooala Bananamilk estas nur 6 procentoj de la ĉiutaga valoro (DV), malgranda parto de via RDA, ŝi diras. Do se akiri grandan dozon da vitamino E estas unu el viaj ĉefaj prioritatoj, elektu por Banana Ondo aŭ Migdala Brizo, ĉar ili estas fortigitaj per la nutraĵo kaj pakas 7,5 miligramojn - 50 procentoj de la DV - en nur unu taso.

La nature dolĉaj bananoj donas al ĉiuj specoj bongustan kaj dolĉan guston. Tamen, la ĉokolada gusto de Mooala Bananamilk kaj la originala vario de Banana Wave ambaŭ enhavas 6 gramojn da aldonita sukero el kana sukero, sed Gans emfazas, ke tio ne signifas, ke vi devas tuj ekskludi ĝin. "En la kunteksto de tuta dieto, 6 gramoj eble ne estas tiom multe, sed vi devus konsideri de kie alia vi ricevas aldonitan sukeron," ŝi diras. Ekde la Usona Sekcio pri Agrikulturo (USDA) rekomendas limigi kaloriojn de aldonitaj sukeroj je 10 procentoj de via totala kaloria konsumo, estas iom da loko por ĝui glason da ĉokolada banana lakto, se vi havas deziron por tio (precipe post malfacila trejnado), klarigas Gans.

Ĝenerale, banana lakto povus ŝajni gajnanto, precipe ĉar ĝi havas esencajn nutraĵojn kaj duonon de la kalorioj kaj du trionojn da la graso de du-procenta lakto. Sed Gans emfazas, ke ĝia ĝenerala nutra profilo ne venkos bovinan lakton - aŭ eĉ iujn aliajn altlaktojn - pro unu ĉefa kialo: proteino. "Se homoj elektas ĝin por provizi proteinon per sia matena manĝo aŭ en sia glataĵo, ĝi mankos," ŝi diras. (Rilata: Bona Novaĵo: La Avantaĝoj de Lakto Superas la Eblajn Malavantaĝojn de Lakto)

Banana Lakto kontraŭ Aliaj Alternativaj Laktoj

Konsiderante proteinan enhavon en ĉiu el la plant-bazitaj, sen lakto-laktoj, sojlakto aperas supre, diras Gans, pakante en preskaŭ 8 gramoj po taso - la sama kvanto kiel taso da du-procenta lakto - laŭ la USDA. Kiel ĝi estas guŝa kuzo, avena lakto ankaŭ ofertas pli da muskolkonstrua makronutraĵo - 4 gramojn en unu-tasa porcio, por esti ĝusta - ol banana lakto. Ĉi tio lasas la frukt-bazitan trinkaĵon konforme al migdala lakto (1 gramo) kaj super riza lakto (.68 gramoj) por proteino.

Banana lakto malmultiĝas ankaŭ pri fibro. Kun nur unu gramo por porcio, banana lakto staras apud migdalaj kaj sojaj laktoj ĉe la fundo de la totema stango, dum avena lakto havas la unuan lokon kun 2 gramoj da fibro, kiel antaŭe diris GansFormo. "Ne, ke vi vere serĉas fibron en via lakta produkto, sed ĝi estas io konsiderinda," diras Gans. Traduko: Se vi volas pliigi vian fibron per malgrandaj ŝanĝoj, vi povus pensi pri uzi pli altan fibran lakton en via cerealo, aveno, ktp. (Kvankam ĉiam estas bona ideo manĝi pli da fruktoj, legomoj kaj tutaj aknoj por gajni. pli da fibro, ankaŭ.)

Kaj ne forgesu pri la enhavo de vitamino D de la trinkaĵo - kaj en iuj kazoj, manko de ĝi. Ĉar tre malmultaj manĝaĵoj trovitaj en la naturo enhavas la nutraĵon, kiu helpas la inteston sorbi kalcion kaj estas necesa por osta kresko kaj sano, laŭ la Naciaj Institutoj pri Sano (NIH), vitamino D estas ofte aldonita al laktoj kaj alt-laktoj, cerealoj. , oranĝa suko kaj jogurto. Ekzemple, Silk-migdala lakto enhavas 2.5 mikrogramojn aŭ ĉirkaŭ 16 procentojn de la RDA en unu-tasa porcio, kaj la avena lakto de Oatly ofertas 3.6 mikrogramojn aŭ 24 procentojn de la RDA. Dum Mooala Bananamilk estas ne fortigita per vitamino D, la versio de Banana Wave ofertas potencajn 4 mikrogramojn da vitamino D (ĉirkaŭ 27 procentoj de la RDA), kaj Almond Breeze enhavas 5 mikrogramojn aŭ trionon de la RDA.

Do Ĉu Vi Aldonu Bananan Lakton al Via Dieto?

Banana lakto eble ne prenas la kukon kiel la plej veganan lakton kun plej multaj proteinoj aŭ fibroj en la superbazaro, sed ĝi ankoraŭ ofertas iujn ŝlosilajn makro- kaj mikronutraĵojn necesajn por resti sana. Kaj tio signifas, ke ĝi povas havi lokon sur via telero aŭ en via taso, diras Gans. "Estas loko por ĉiuj sen laktaĵoj" laktaĵoj "en onia dieto," notas Gans. “Eble unu estas por via glataĵo, kaj unu estas por via kafo. Estas tiom multaj uzoj, ke vi ne devas kompromiti al nur unu. " Do se vi provas decidi inter uzi bananan lakton super kaĵua lakto, migdala lakto aŭ soia lakto, gusto devas esti via determinanta faktoro, ŝi diras.

Se vi volas aldoni riĉajn kaj varmajn notojn al via abunda bovlo da avena faruno, interŝanĝu vian migdalan lakton kontraŭ banana lakto. Por igi vian senglutenan bananan panon regalo, kiu igas ĉiujn rompi sian plej bonan repon de Gwen Stefani, uzu bananan lakton kiel vian likvan komponanton (ĝi estas facila interŝanĝo 1: 1!). Kiam vi avidas dolĉan kafon sed ne volas uzi rektan sukeron, ŝprucu iom da banana lakto rekte en la tason. Estu nur konscia pri tio, kio mankas al ĝi nutre (pensu: proteino), kaj sciu, ke ĝi ne estas la tuto kaj fino de sanaj alternativaj laktoj nur ĉar ĝi estas farita el frukto, diras Gans. "Finsa linio: Ĝi estas alia opcio tie," ŝi diras. 

Recenzo por