11 Frostujo Manĝo Prepar Hakoj Vi Devas Provi

Enhavo

• Faru: Armu Vin per Ĉiuj Frostilaj Provizaĵoj
• Ne: Transsaltu la Etikedan Paŝon
• Faru: Elektu la Ĝustan Frostigan Metodon
• Ne: Frostigu Certajn Manĝaĵojn
• Faru: Ĉiam degelu manĝaĵojn en la fridujo
• Ne: Refreĝigu Degelitan Manĝaĵon
• Faru: Uzu Frostitan Frukton por Fari LA Plej Bonajn Glataĵojn
• Ne: Frostu Ĉion En Amasaj Kvantoj
• Faru: Pensu Ekster la Glacia Kuba Pleto
• Ne: Sentu, ke Vi Devas Degeli Frostitajn Legomojn Antaŭ Kuiri
• Faru: Frostigu Freŝajn Herbojn por Simpla Gustoro
• La Plej Bonaj Receptoj por Frosta Manĝaĵo
• Recenzo por

Frosta manĝaĵpreparado povas ŝpari al vi monon, tempon kaj kaloriojn - se ĝi fariĝas ĝuste. Sekvu ĉi tiujn orajn regulojn de la Rapide al la Tabla Frostujo Kuirlibro (Aĉetu, $ 12, amazon.com) de Becky Rosenthal, kaj viaj manĝujoj ĉiam kuniĝos rapide kaj bonguste.

Faru: Armu Vin per Ĉiuj Frostilaj Provizaĵoj

Antaŭ ol vi eĉ povas pensi pri ekuzado de ia hakado aŭ kuirado, unue certigu, ke vi havas la taŭgajn ilojn por prepari manĝujon. Finfine, al kio utilas bongusta malrapida kuira manĝilo se vi havas nenion por konservi ĝin? Provizu per pergamena papero, plasta envolvaĵo, aluminia folio, frostujaj pakoj kaj markilo por etikedi artikolojn. Certigu, ke vi havas kelkajn bakplatojn kaj grandajn bovlojn puraj kaj maneblaj. (Rilate: 7 Manĝ-Prepaj Aparatoj Kiuj Faciligas Batch-Kuiradon MULTE Pli Facila)

Ne: Transsaltu la Etikedan Paŝon

Via manĝaĵo estas preta, kuirita kaj sigelita. Vi finis, ĉu ne? Ne tiel rapide. Ĉiam prenu momenton por etikedi ĉiun objekton en via frostuja manĝpreparo. Datu la pakaĵon, listigu la nombron da porcioj ene, kaj nomu la pladon por ke vi facile konservu klapetojn pri kio ĉio estas - kaj kiam ĝi preterpasas sian plej bonan dato (celu uzi ene de kelkaj monatoj). (FTR, ĉi tiuj manĝaĵoj daŭros ses monatojn ĝis jaro en la frostujo.)

Faru: Elektu la Ĝustan Frostigan Metodon

Same grava kiel havi la ĝustajn provizojn estas scii kiel ĝuste uzi ilin por paki, envolvi, ligi aŭ fermi la manĝojn, kiujn vi tiel malfacile preparis.Denove, kian utilon havas sana recepto de frosta manĝo, se ĝi estas kovrita de frostujo? Juk! La plej granda eraro? Supozante, ke ĉiuj refermeblaj plastaj sakoj estas frosteblaj. Kontrolu la etikedon! Alia konsilo: Envolvu kaserolojn kaj pico-tranĉaĵojn en plastan envolvaĵon antaŭ ol frosti en uzeblaj foliaj ujoj. (Rilate: Provizu Ĉi tiujn 5 Sanajn Frostajn Manĝaĵojn)

Ne: Frostigu Certajn Manĝaĵojn

Pardonu esti fuŝaĵo, sed kiom ajn vi tranĉaĵigas kaj tranĉas ĝin, kustardoj, majonezo, jahurto, kremfromaĝo, acidkremo aŭ kukoj kun glazuro simple ne estas frosta manĝo preparata. Dum iuj simple degelas por havi strangan konsistencon, aliaj nur simpla malnova gusto malbona. Ne metu ĉi tiujn objektojn sur glacion:

• Kuiritaj terpomoj
• Kukumoj
• Kuirita pasto
• Laktuko
• Cepoj
• Laktaĵoj kiel jogurto, lakto kaj acidkremo

Faru: Ĉiam degelu manĝaĵojn en la fridujo

Ĉi tiu estas la plej sekura maniero por malfrostigi frostitajn manĝpreparaĵojn — ĉu ili estas krudaj aŭ jam kuiritaj. Metu ilin en ujon por kapti gutojn kaj lasu degeli sur la malsupra breto de la fridujo (por eviti gutojn sur eroj sube). Degelado sur la vendotablo ĉe ĉambra temperaturo permesas bakteriojn kreski rapide, ĉar ĝi estas en la "danĝera zono" de 40 ° F kaj 140 ° F, laŭ la usona Departemento pri Agrikulturo (USDA) klarigas. Kiel lasta rimedo, uzu la malfrostigan agordon de via mikroonda forno, nepre unue forigi folion kaj ajnan plastan envolvaĵon, kiu ne estas sekura por mikroondoj. (Rilate: 9 Sanaj Mikroondaj Manĝoj, kiuj Savos Vin Tempo)

Ne: Refreĝigu Degelitan Manĝaĵon

Unu afero estas elpreni kelkajn enĉiladajn el frostigita plado kaj forgesi redoni la reston al la frostujo dum kelkaj minutoj (dum ankoraŭ estas glaciaj kristaloj, vi estas bona). Estas tute alia afero, ekzemple, lasi rostitan kokidon tute degeli, ŝanĝi opinion kaj poste refreŝigi ĝin. Bakterioj povas komenci kreski sur viaj frostujmanĝpreparaĵoj en nur unu horo post kiam ili trafos la vendotablon. (ICYDK, manĝopreparo povas ŝpari al vi ĉirkaŭ $1,400 jare - jen kial.)

Faru: Uzu Frostitan Frukton por Fari LA Plej Bonajn Glataĵojn

Frostigitaj glatpakaĵoj verŝajne ne estas nova koncepto por vi, sed estas solida ŝanco, ke vi malĝuste faras ĉi tiun frostujan manĝpreparon. Vi volas haki kaj frostigi nur la solidajn ingrediencojn (mirteloj, framboj kaj spinaco, ekzemple). Lasu la jahurton, migdalan lakton kaj chiajn semojn por kiam vi pretas forĵeti kaj miksi. (Saltu sur la verdan glataĵon kun ĉi tiuj receptoj, kiujn ĉiuj amos.)

Ne: Frostu Ĉion En Amasaj Kvantoj

Kiam vi frostigas humidajn manĝaĵojn, kiel pecojn da fruktoj aŭ memfaritajn nokojn, ili povas frostiĝi kune en grandan aron. La frosta manĝa prepara truko ĉi tie estas meti la unuopajn pecojn - ne tuŝante! - sur pergamenpapera tegita bakujo, kaj poste metu tiun folion sur ebenan breton en la frostujo. Post kiam la pecoj estas tute frostigitaj, translokigu ilin en sian konstantan frostuman amikan ujon (ekzemple, frostujo-sekura zip-supra sako aŭ kovrita ujo). Tiamaniere, kiam vi pretas degeli nur kelkajn pecojn, vi ne devos derompi ilin amasa, kungluita makulo.

Faru: Pensu Ekster la Glacia Kuba Pleto

Plenigi glacikubpletojn per pesto, pika tomata saŭco aŭ herba oleo por havi ĉe mano kiam vi pretas prepari freŝan pastan pladon estas pura frostuja manĝaĵo. Sed se vi ne emas rezigni pri ĉiuj viaj glacikubaj pletoj por la frosta manĝaĵo, ekzistas aliaj ebloj en via kuirejo! Mini-muffin-ladoj aŭ eĉ kukaj panoj funkcios same kaj faciligos forigi la frostajn gustajn bombojn. (Rilata: Porteblaj, Alt-Proteinaj Manĝaĵoj, kiujn Vi Povas Fari en Muffinskatolo)

Ne: Sentu, ke Vi Devas Degeli Frostitajn Legomojn Antaŭ Kuiri

Plej multaj legomoj tenas bone kiam ili estas kuiritaj tuj post kiam vi elprenas ilin el la frostujo (pensu: en stufaĵoj, pastaj saŭcoj, fritaĵoj ktp.). Degeli ilin nur rezultigas malsekajn vegetaĵojn, kaj neniu ŝatas tion. Pli bonegaj novaĵoj: Se frostitaj kiam maturaj kaj ĉe sia pinto de freŝeco, frostigitaj fruktoj kaj legomoj efektive povas esti pli nutraj por vi ol freŝaj.

Faru: Frostigu Freŝajn Herbojn por Simpla Gustoro

Ni ĉiuj estis tie. Vi vere volas fari ĉi tiun pladon, kiu postulas duonan kulereton da freŝa aneto (kiel ĉi tiuj bongustaj freŝaj herbaj receptoj!), Sed vi ne vere scias, kion fari kun tiu restaĵo de herbo (kaj vi ne povas simple vivi) sur tzatziki dum semajno). Via frostuja manĝprepara solvo: Haki la restaĵojn kaj konservu ilin en ziplock frostuja sako. Tiam vi venontfoje havos aneton mane anstataŭ bezoni aĉeti (kaj malŝpari) pli da herboj. (Ĉi tiuj konsiloj aprobitaj de kuiristo helpos vin tranĉi viajn manĝaĵojn facile.)

La Plej Bonaj Receptoj por Frosta Manĝaĵo

Doni glaciajn manĝojn senpruvaj, kongelaj manĝaĵoj povas esti timiga. Por mildigi iom da streĉo trovi pladon, kiu plaĉos efektive bongustiĝu post kiam ĝi sidis sur glacio dum kelkaj tagoj (aŭ semajnoj), rigardu ĉi tiujn receptojn, kiuj enhavas bonan kaj sanan manĝon, facile enmeteblan en vian frostujan manĝaĵon. (Certigu, ke vi ankaŭ prenas ĉi tiujn spertajn aprobitajn frostajn manĝaĵojn la sekvan fojon, kiam vi trafos la superbazaron.)

• Mirindaj Frostujaj Manĝoj por Faciligi Vian Vivon
• 10 Sanaj Matenmanĝaj Receptoj por Frostujaj Manĝoj
• Frostujaj Glataĵoj, Kiuj Plifaciligas Matenojn
• 10 Sanaj, Malaltaj Kaloriaj Supoj Receptoj por Varmigi Viajn Ostojn
• Sanaj Manĝpreparaj MatenmanĝIdeoj Pri Vi Ne Pensis
• Kukurbo Frosta Jogurto Matenmanĝtrinkejoj por Preparita Aŭtuna Recepto
• Facilaj Keto-Kokidaj Receptoj por Vespermanĝo (aŭ Manĝa Preparado)

Recenzo por