Kiel Fariĝi Manĝ-Prepara Majstro - Konsiloj de Nutristo

Enhavo

• 1. Havu aron da sanaj receptoj
• 2. Faru prioritatan butikumadan liston
• 3. Multitasku vian kuiradon kaj preparadon
• 4. Laboru ĝis plena fridujo malrapide
• 5. Kunvenigu viajn manĝojn poste, anstataŭ unu samtempe
• Manĝopreparado povas daŭri malpli ol 3 horojn
• Preparado de Manĝo: Ĉiutaga Matenmanĝo

Komencu malrapide kaj ne rapidu. Jen kion vi devas scii pri esti sperta pri manĝopreparado.

Ne necesas streĉiĝi pri trinkado de matcha ĉiutage, se vi ne regis la teknikon manĝi kaj kuiri simplan.

Krom unu-potaj mirindaĵoj, la sekva paŝo al facila manĝado estas manĝoplanado aŭ batkuirado. Eble vi aŭdis pri la tendenco "manĝopreparaj lundoj." Nuntempe ĉiuj - kiom ajn dieton ili provas - ŝajnas fari ĝin. La demando estas: Por ke via dieto funkciu, ĉu vi vere bezonas manĝpreparon?

La mallonga respondo: Eble.

Sed se vi volas ŝpari al vi horojn semajne de kuirado kaj kurado al la nutraĵvendejo por repreni tiujn lastminutajn aĵojn, kiujn vi forgesis, manĝadis aŭ saltis manĝojn (por manĝi nur manĝetojn dum la irado), tiam la respondo estas jes . Starigi sistemon por manĝoplanado eble estas la solvo, kiun vi bezonas por resti sur la vojo.

Mi unue uzis la koncepton pri manĝoplanado antaŭ ol scii kiel ĝi nomiĝas. En gimnazio, mi havis sufiĉe plenan horaron, ĵonglante verkante tezon, klasojn kaj laboron. Mi trovis min transsalti matenmanĝon, ĉar mi simple "ne havis la tempon."

Tiam unu tagon, mi decidis fari la tutan avenon, kiun mi bezonus por la semajno en unu tago (do kvin unu-servantaj porcioj). Ĉi tiu simpla eta paŝo estis mia katalizilo por establi rutinon por sana manĝado.

Jarojn poste, mi daŭrigis manĝoplanadon kaj perfektigis la metodojn. Jen miaj plej bonaj kvin konsiloj por fariĝi manĝprepara majstro. Mi ĵuras per ĉi tiuj strategioj teni min mem - kaj ili ankaŭ funkciis por miloj tra la mondo.

1. Havu aron da sanaj receptoj

Ĉi tiuj estas miaj ĉefaj kvin-ingrediencaj manĝoj, kiuj traktas matenmanĝon, tagmanĝon, vespermanĝon, deserton, kaj eĉ recepton por veturi. (Flanka noto: Spicoj kiel salo, pipro aŭ oliv-oleo ne estas konsiderataj "ingredienco" en ĉi tiuj receptoj.)

• Matenmanĝo: Matcha Mango Smoothie
• Lunĉo: Krema Kukurbo-Supo
• Sur la irado: Ŝarĝita Kvinoa Salato
• Vespermanĝo: Kora Legoma Bovlo
• Deserto: Smoothie de Banana Blast
  Bovlo

Havi aron de bonaj receptoj, kiujn vi amas, povas plifaciligi manĝoplanadon, precipe dum la semajnoj, kiujn vi sentas seninspira. La ŝlosilo estas ne lasi la procezon elĉerpi vin, alie estos tro facile fali de la ĉaro!

2. Faru prioritatan butikumadan liston

Ĉi tio eble ŝajnas nekomprenebla, sed gravas prioritatigi vian vojaĝon al la butiko aŭ kamparana merkato antaŭ ol vi eĉ komencos manĝadon. Ĉi tio komenciĝas per farado de aĉeta listo hejme. Provizu, kiajn manĝaĵojn kaj ingrediencojn vi jam havas hejme, por ke vi ne perdu tempon kaj mono trovante ilin ĉe la butiko.

Poste pensu pri kiaj pladoj vi ŝatus manĝi kaj ĉu vi povas miksi, kongrui kaj maksimumigi la ingrediencojn. Ekzemple, manĝoj kun kvinoo estas bonega elekto: Vi povas fari grandan kvinon da kvinoo kaj krei manĝajn kromproduktojn por matenmanĝo (malvarma cerealo), tagmanĝo kaj vespermanĝo!

Laste certigu, ke vi havas sufiĉe da manĝujoj por stoki viajn manĝojn aparte. Uzu vitrajn bento-skatolojn por organizi viajn tagmanĝojn kaj vespermanĝojn. Masonaj kruĉoj bonas por konservi salatojn, hummuson, pesto, kaj aliajn saŭcojn aŭ marinadojn.

Prenu kelkajn pliajn ujojn por konservi:

• grandaj aroj da supo
• kvinoo aŭ aliaj grajnoj
• proteinoj
• granola
• salaj ingrediencoj

Alia grava konsilo estas scii kiam nutraĵvendejo aĉetas
funkcias por vi. Kie mi loĝas, ĝi estas kaoso ĉe la nutraĵvendejo dimanĉe
posttagmeze, do mi ŝatas iri pli frue matene kiam malmulta trafiko kaj mi
povas eniri kaj eliri.

3. Multitasku vian kuiradon kaj preparadon

Mi celas esti efika kun mia tempo, kaj tio daŭras ankaŭ en kuiradon. (Ŝpari tempon estas fundamenta ero, kiun mi certigis enmeti en mian "Gvidilon por Majstri Manĝoplanadon.") Ne ĉiu manĝo devas esti farita unuope - uzu vian tempon saĝe!

Kuiru apartajn ingrediencojn sur la forno. Dum tiuj ingrediencoj bolas aŭ vaporiĝas, haku, ĵetu kaj baku legomojn, batatojn, granolon kaj aliajn frandaĵojn en la forno. Pretigu ĉiujn viajn ingrediencojn sur la kuireja vendotablo. Dum via forno kaj forno forbrulas, kunfluu ŝtormon de humuso, memfarita migdala lakto aŭ salataj pansaĵoj.

Dirite, foje homoj komencas manĝadon preparante per tro multaj pladoj samtempe, kio povas esti superforta kaj streĉa. Ĝis vi parkere scios la receptajn instrukciojn, komencu malrapide per unu plado por la semajno. Ankaŭ estu elekta pri la ingrediencoj, kiujn vi volas prepari.

Vi ankaŭ ne bezonas prepari ĉiujn erojn de plado samtempe. Iuj bazaj ingrediencoj, kiel rizo, kvinoo kaj pasto, povas esti bakitaj, dum pli freŝaj ingrediencoj povas esti kuiritaj poste en la semajno. Aŭ vi povas konservi ingrediencojn aparte. Elekti ne kuiri ĉion samtempe (por ke vi povu konstrui vian manĝon poste) povus finfine ŝpari al vi pli da tempo.

4. Laboru ĝis plena fridujo malrapide

Kiel mi menciis antaŭe, vi ne bezonas manĝi preparon por ĉiu plado por la antaŭa semajno - simple elektu unu manĝon, kiun vi trovas la plej malfacila. Ekzemple, se malfacilas leviĝi frue ĉiumatene por prepari matenmanĝon, uzu vian tempon por kunmeti semajnan valoron de tranokta aveno aŭ baki aron da tutgrajnaj mufinoj. Ĉu malfacilas gajni tempon por tagmanĝi? Enĵetu viajn legomojn kaj legomojn en unuopajn ujojn, kaj preparu iun memfaritan salatan tualeton, kiun vi povas pluveti supre kiam alvenas la tempo manĝi.

La ŝlosilo estas komenci malgrandan kaj tiam fari vian manieron por havi fridujon plenan de manĝaĵoj jam preparitaj por ke vi povu krei surloke.

5. Kunvenigu viajn manĝojn poste, anstataŭ unu samtempe

Prepari ingrediencojn por kunmeti manĝojn dum la semajno bezonas plej multe da tempo, do mi rekomendas rezervi kelkajn horojn tage semajne, kiu taŭgas por vi prepari kaj kuiri manĝajn elementojn, kiel ekzemple kvinoo, malmolaj ovoj kaj legomoj por salatoj, kunveni poste. Ne necesas frosto, ĉar vi manĝos viajn manĝojn dum la tuta semajno.

Manĝopreparado povas daŭri malpli ol 3 horojn

Ĉi tiuj tagoj, mi manĝas preparadon al scienco kaj povas aĉeti manĝaĵojn, prepari kaj kuiri en malpli ol tri horoj sabate (plej).

Pensu pri manĝoplanado kiel ŝlosilo por ŝpari al vi tempon kaj energion por meti aliloke. Mi ankoraŭ ĝuas kuiri, kiel eble, sed mi ne ĝuas dediĉi tiom da tempo al unu agado ĉiutage.

Ĉi tiu aldona tempo por mi verŝajne estas vere la plej bona avantaĝo de manĝoplanado, precipe kiam estas tiom multe da aliaj aferoj en la vivo, kiujn mi ŝatus atenti - ekzercado, trankviligado, legado de libroj, kaj restado kun amikoj kaj familio.

Preparado de Manĝo: Ĉiutaga Matenmanĝo

McKel Hill, MS, RD, estas la fondinto de Nutrition Stripped, sana vivanta retejo dediĉita al optimumigo de la bonfarto de virinoj tra la mondo per receptoj, nutraj konsiloj, taŭgeco kaj pli. Ŝia kuirlibro, "Nutrition Stripped", estis nacia furorlibro, kaj ŝi aperis en Fitness Magazine kaj Women's Health Magazine.