Ĉu Malalta Kaloria Glaciaĵo Sanas?

Enhavo

• Kiel elekti sanan glaciaĵon
• Plej sanaj malaltkaloriaj glaciaĵoj
• Kiel fari vian propran
• Fraga glaciaĵo
• Ingrediencoj
• Direktoj
• Menta-ĉokolada blato 'bela kremo'
• Ingrediencoj
• Direktoj
• Mango frosta jahurto
• Ingrediencoj
• Direktoj
• Glacia kafo
• Ingrediencoj
• Direktoj
• La funda linio

Regula glaciaĵo kutime plenigas sukeron kaj kaloriojn kaj povas esti facile tromanĝebla, kio povas konduki al plipeziĝo.

Tiel vi eble scivolemas pri malaltkaloriaj opcioj, kiuj ankoraŭ kontentigas vian dolĉan denton.

Ĉi tiu artikolo ekzamenas malaltkalorian glaciaĵon - kaj provizas facilajn receptojn hejme.

Kiel elekti sanan glaciaĵon

Malriĉkaloriaj glaciaĵoj povas esti faritaj kun malmulte grasaj laktaĵoj, artefaritaj dolĉigiloj kaj / aŭ laktaj alternativoj por malpliigi la nombron da kalorioj.

Tamen tio ne nepre igas ĉi tiujn desertojn pli sanaj. Iuj malaltkaloriaj glaciaĵoj povas esti tre prilaborataj, dum aliaj enhavas pli da sukero ol kutima glaciaĵo.

Krome, artefaritaj dolĉigiloj estis ligitaj al longdaŭra plipeziĝo, ĉar ili povas konduki al tromanĝado dum la tuta tago. Esploroj ankaŭ sugestas, ke ili povas renversi vian stomakon aŭ kaŭzi lakton (,,,).

Plej bone estas legi etikedojn aĉetante malaltkalorian glaciaĵon kaj revizii jenon:

• Listoj de ingrediencoj. Pli longa listo ĝenerale signifas, ke la produkto estas tre prilaborita. Ĉar ingrediencoj estas listigitaj laŭ kvanto, atente ekzamenu tiujn komence.
• Kalorioj. Kvankam plej malmultkaloraj glaciaĵoj liveras malpli ol 150 kaloriojn por porcio, la kaloria enhavo dependas de la uzata marko kaj ingrediencoj.
• Servanta grandeco. Servanta grandeco povas esti trompa, ĉar malgranda servado nature enhavos malpli da kalorioj. Estas kutime pluraj porcioj en unu pako.
• Aldonita sukero. Manĝi tro da aldonita sukero estas ligita al multaj malsanoj. Kiel tia, provu eviti glaciaĵojn kun pli ol 16 gramoj por porcio (,,,).
• Saturita graso. Evidentoj sugestas, ke limigi saturitan grasan konsumadon - precipe de sukeraj, grasaj manĝaĵoj kiel glaciaĵo - povas redukti vian riskon de kora malsano. Serĉu alternativojn kun 3-5 gramoj por porcio ().

Sukeraj anstataŭaĵoj, artefaritaj gustoj kaj manĝaj tinkturoj povas esti inkluzivitaj ankaŭ.

Alta ingestaĵo de iuj sukeraj anstataŭaĵoj, kiel sukeraj alkoholoj, povas kaŭzi stomakan doloron ().

Plue, iuj studoj sugestas, ke iuj artefaritaj gustoj kaj manĝaĵaj tinkturoj estas ligitaj al sanaj zorgoj, inkluzive de alergiaj reagoj kaj kondutaj problemoj en infanoj, kaj ankaŭ kancero en musoj (, 13,,,,).

Do provu trovi produktojn kun pli mallongaj ingrediencaj listoj, ĉar ĉi tiuj estas kutime malpli prilaboritaj.

Dum malalta kaloria glaciaĵo eble allogas laŭ malplipeziĝa perspektivo, vi tamen atentu pri nesanaj ingrediencoj.

Plej sanaj malaltkaloriaj glaciaĵoj

Iuj pli sanaj markoj de malalta kaloria glaciaĵo inkluzivas:

• Halo Top. Ĉi tiu marko ofertas 25 gustojn, nur 70 kaloriojn por porcio, kaj malpli da grasaj kaj pli altaj proteinoj ol kutima glaciaĵo. Vi povas trovi Halo Top en kaj laktaj kaj senlaktaj trinkejoj kaj pajntoj.
• Do Bongusta Laktaĵa Senpaga. Faritaj el aveno, kaĵuo, kokoso, sojo aŭ migdala lakto, ĉi tiuj glaciaĵoj enhavas multajn organikajn ingrediencojn. Ili ankaŭ estas veganaj kaj senglutenaj.
• Yasso. Ĉi tiu malalta grasa alternativo estas farita el greka jahurto, kiu pliigas sian proteinan enhavon. Iuj gustoj estas senglutenaj.
• Malvarmeta Bovino. Ĉi tiu marko uzas ultra-filtritan lakton kaj ofertas grandajn 12 gramojn da proteino por porcio, restante malriĉa en kalorioj kaj sukero. Tamen ĝi havas multe da karbonhidratoj.
• Arkta Nulo. Ĉi tiu marko ofertas nelaktajn, sen laktozajn kaj malpezajn pintojn kun nur 40-90 kalorioj por porcio. Ili ankaŭ estas liberaj de sukeraj alkoholoj.
• Cado. Ĉi tiu glaciaĵo kun avokado estas senlakta kaj paleo-amika opcio kun pluraj organikaj ingrediencoj.
• Iluminiĝinta. Ĉi tiu alta proteino, malmulte grasa marko ofertas ĉirkaŭ 80-100 kaloriojn por porcio. Ĝi ankaŭ produktas senlaktajn versiojn.
• Breyers Delights. Ĉi tiu opcio kun alta proteino disponeblas en multaj gustoj.
• Ben & Jerry’s Moo-Phoria Light Ice Cream. Ĉi tiu produkto malriĉas en grasoj, sed havas 140–160 kaloriojn por porcio, kio pliigas ĝin en kalorioj ol multaj aliaj ebloj en ĉi tiu listo.

Malalta kaloria glaciaĵo ekzistas en multaj specoj, inkluzive de veganaj, senglutenaj, organikaj kaj sen laktozaj opcioj. Memoru, ke pli sanaj versioj kutimas havi malpli da ingrediencoj.

Kiel fari vian propran

Vi povas fari malaltkalorian glaciaĵon hejme, se vi volas plenan regon pri la ingrediencoj.

Vi eĉ ne bezonas glaciaĵmaŝinon por la jenaj simplaj receptoj.

Fraga glaciaĵo

Ĉi tiu doma-fromaĝa deserto estas plena de proteinoj.

Ingrediencoj

• 1 taso (226 gramoj) de malmulta grasa doma fromaĝo
• 2 kuleroj (30 ml) de vanila migdala lakto ne dolĉigita
• 2 kuleretoj (10 ml) de via preferata dolĉigilo, kiel mielo, acera siropo, sukero aŭ sukera anstataŭaĵo
• 10 grandaj frostaj fragoj

Direktoj

1. Stiru la doma fromaĝon, migdalan lakton kaj dolĉigilon en mezgranda bovlo kaj frostigu ĝis solido.
2. Tranĉu la frostan miksaĵon en kubojn kaj degelu dum 10–20 minutoj. Degelu ankaŭ la frostitajn fragojn.
3. Aldonu la ingrediencojn al manĝaĵprilaborilo kaj premu ĝis glata, skrapante la flankojn kiam necese.

Ĉi tiu recepto donas 2 porciojn, ĉiu enhavanta 137 kaloriojn kaj 14 gramojn da proteino.

Menta-ĉokolada blato 'bela kremo'

"Bela kremo" estas la termino por fruktobazita glaciaĵo.

Ingrediencoj

• 1 senŝeligita, frosta banano
• 1 taso (20 gramoj) de bebospinaco
• 2 kuleroj (30 gramoj) de kokosa lakto ne dolĉigita
• 1/2 cucharadita (2,5 ml) de pipra mento eltiraĵo
• Nur kelkaj ĉokoladaj pecetoj

Direktoj

1. En likvigilo, miksu la bananon, beban spinacon, kokosan lakton kaj pipromentan eltiraĵon ĝis glato.
2. Aldoni la ĉokoladajn pecetojn kaj miksi denove por 5-10 sekundoj.

La recepto servas unu kaj donas 153 kaloriojn.

Mango frosta jahurto

Ĉi tiu frukta deserto donas al vi eksplodon de tropika gusto.

Ingrediencoj

• 2 tasoj (330 gramoj) de frosta mango
• 1/2 taso (227 gramoj) de simpla, sengrasa greka jahurto
• 2 kuleretoj (10 ml) de vanila ekstrakto
• 2 kuleroj (30 ml) da mielo

Direktoj

1. Kombinu ĉiujn ingrediencojn en manĝaĵprilaborilo.
2. Miksu ĝis glata kaj krema.

Ĉi tiu recepto faras 4 porciojn, ĉiu kun 98 kalorioj.

Glacia kafo

Ĉi tiu recepto-bazita fromaĝo-fromaĝo estas ŝarĝita per proteinoj, por ke vi satiĝu.

Ingrediencoj

• 1 1/2 tasoj (339 gramoj) de malmulta grasa doma fromaĝo
• 1/2 taso (120 ml) de farita espresso aŭ nigra kafo, malvarmetigita al ĉambra temperaturo
• 1 kulereto (5 ml) de via preferata dolĉigilo aŭ sukera anstataŭaĵo
• 1 kulereto (5 ml) de vanila ekstrakto

Direktoj

1. Miksu ĉiujn ingrediencojn en mezgranda bovlo kaj frostigu ĝis solida.
2. Tranĉi la frostan miksaĵon en kubojn kaj degeli dum 30 minutoj.
3. Aldonu la ingrediencojn al manĝaĵprilaborilo kaj premu ĝis krema, skrapante la flankojn kiam necese.

Ĉi tiu recepto enhavas 2 porciojn, ĉiu havigante 144 kaloriojn kaj 20 gramojn da proteino.

Sanaj, malmultkaloraj glaciaĵoj facile preparas hejme kun ingrediencoj kiel domaĝa fromaĝo, fruktoj kaj senlakta lakto.

La funda linio

Se ĝuite kun modereco, malalta kaloria glaciaĵo povas esti parto de ekvilibra dieto.

Kvankam ĝi reduktas kaloriojn de sukero kaj graso, ĉi tiu deserto povas esti tre prilaborita kaj enhavi nesanajn ingrediencojn kiel artefaritaj dolĉigiloj.

Tial vi devas legi atente listojn de ingrediencoj.

Por eĉ pli sana elekto, faru vian propran malaltkalorian glaciaĵon hejme.